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2020.11.27
テーマ： 今日のワイン(6239)
カテゴリ： ワイン（ジュラ・サヴォワ・ビュジェ）
Domaine Dupasquier / Noel Dupasquier
●2014 Savoie Pinot
スイス国境に位置するサヴォワ地方Jongieux 村の生産者。この銘柄は、2006年、2014年、2014年マグナムボトル、2015年、2016年を試している。2014年マグナムを試すのは、昨年12月以来となる2本目。Pinot Noir
100%。例年通り淡く線は細めで、
冷涼感のある
ミネラルのある繊細で優しい仕上がり。 ほのかな野性味を帯びた果実味は練れてきており、
前回からグッと熟成が進んだように感じる。
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