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３月３日 大人ランチ・・・
今日の夕飯です。 冷凍していた残りのビーフシチューを使ってオムビーフと ジャーマンポテトを作りました。 白菜と人参とコーンのコールスローを作りました。 オムビーフ ジャーマンポテト 白菜と人参とコーンのコールスロー トマトスープ
2024年03月03日
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３月２日 日清ラ王うにクリ・・・
今日の夕飯です。 日清ラ王うにクリを頂きました。 麺を食べた後ご飯を入れて二度美味しく頂きました!(^^)! 日清ラ王うにクリ チキンナゲット ポテマカロニサラダ コーンスープ
2024年03月02日
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３月１日 にんじんと豚肉ののり天・・・
今日の夕飯です。 「舘野鏡子さん にんじんと豚肉ののり天」を作りました。 副菜にさつま芋のヨーグルト和えとわかめとマスタード風味サラダを 作りました。 にんじんと豚肉ののり天 さつま芋のヨーグルト和え わかめのマスタード風味サラダ 韮と卵の味噌汁
2024年03月01日
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２月２９日 タラのサラダ仕立てユズコショウドレッシング・・・
今日の夕飯です。 鱈は水気を拭き塩と胡椒を振り片栗粉をつけフライパンにサラダ油を熱し 中火で両面焼き取り出し器に盛る。 グリーンアスパラは斜め切り茹で人参は細切り玉ねぎを薄切り水にさらし 水気をきりミニトマトは半分に切る。 ボウルにシークワーサーとごま油と酢と柚子胡椒とはちみつと薄口醤油と 粗挽き胡椒を入れて混ぜ合わせ野菜を入れて混ぜ合わせ鱈に盛りつける。 タラのサラダ仕立てユズコショウドレッシング さつまいものバター塩こんぶ和え 茄子の茗荷の白和え きのこの豆乳スープ
2024年02月29日
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２月２８日 豆腐と韮と人参と玉葱の梅干しの煮浸し・・・
今日の夕飯です。 豆腐と韮と人参と玉葱の梅干しの煮浸しを作りました。 「kumiko-dietitianさん ずぼら松前漬け」を作りました。 豆腐と韮と人参と玉葱の梅干しの煮浸し 茄子と油揚げの煮物 胡瓜と竹輪の酢の物 ずぼら松前漬け トマトと卵の味噌汁
2024年02月28日
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２月２７日 鰯のしそ天ぷら・・・
今日の夕飯です。 鰯のしそ天ぷらを作りわさび塩をつけて頂きました。 ホタルイカの漁師風ナムルを作りました。 鰯のしそ天ぷら ホタルイカの漁師風ナムル ひじきの白和え えのきとキャベツの味噌汁
2024年02月27日
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２月２６日 寿司・・・
今日の夕飯です。 歯医者の診察の為外出したのでお寿司と茶碗蒸しを 買って頂きました。 ほうれん草の胡麻和えは黒ゴマクリームを使って作りました。 寿司 茶碗蒸し ほうれん草の胡麻和え サラダ 殻付きミニ帆立の味噌汁
2024年02月26日
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２月２５日 ゆり根とエリンギと葱とベーコンの和風パスタ・・・
今日の夕飯です。 たっぷりのゆりねとエリンギと葱とベーコンを入れてめんつゆと 柚子胡椒とバターで味付けして頂きました。 「pmaiさん 人参のオーブン焼き」を作りました。 ゆり根とエリンギと葱とベーコンの和風パスタ 人参のオーブン焼き 野菜とクリームチーズサラダ 小松菜のポタージュスープ
2024年02月25日
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２月２４日 ニラ玉丼・・・
今日の夕飯です。 「五十嵐シェフ ニラ玉丼」を作りました。 蒸し野菜は白菜と人参と牛蒡です。 葱スープは長葱の青い部分で作りました。 ニラ玉丼 蒸し野菜（白菜と人参と牛蒡） 葱スープ
2024年02月24日
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２月２３日 神座風ラーメン・・・
今日の夕飯です。 「神座風ラーメン」を作りました。 久しぶりに食べた神座風ラーメンとっても美味しかったです!(^^)! 寒かったこともあり体が温まりました少し汗をかくぐらいでした(;'∀') 神楽風ラーメン 焼き餃子
2024年02月23日
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２月２２日 ししゃもの土佐酢漬け・・・
今日の夕飯です。 ししゃもの土佐酢漬けを作りました。 土佐酢漬けに入れる野菜は新玉ねぎと人参とセロリと三つ葉で作りました。 ししゃもの土佐酢漬け 切昆布ともやしのエスニック煮 わかめとトマトの味噌汁
2024年02月22日
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２月２１日 こってり鶏白湯・・・
今日の夕飯です。 日清こってり鶏白湯のカップルードルと出来合いのお惣菜の 白身魚フライタルタルソースかけとポテトサラダのチートデーです!(^^)! 作ったものはクリーンアスパラとクレソンとベーコンのバター醤油炒めです。 こってり鶏白湯 白身魚フライタルタルソースかけ グリーンアスパラとクレソンとベーコンのバター醬油炒め ポテトサラダ
2024年02月21日
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２月２０日 寿司・・・
今日の夕飯です。 歯がかけて治療の為外出したのでお寿司を買って帰りました。 頂き物のクレソンを使って白和えを作りました。 茶碗蒸しは出来合い物を温めました。 味噌汁は浅利と葱の深川風です。 寿司 茶碗蒸し クレソンの白和え 浅利と葱の深川風味噌汁
2024年02月20日
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２月１９日 中華三昧・・・
今日の夕飯です。 丸美屋の青唐辛子麻婆豆腐とエビチリを作りました。 「高城順子さん 鶏レバーの五香粉煮」を作りました。 青唐辛子麻婆豆腐 エビチリ 鶏レバーの五香粉煮 白菜と卵のスープ
2024年02月19日
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２月１８日 やばい焼きそば・・・
今日の夕飯です。 「なべさん ドハマリやばい焼きそば」を作りました。 野菜は小松菜が無かったのでキャベツと葱と人参と入れて温泉玉子の代わりに 目玉焼きをのせてみました!(^^)! やばい焼きそば ふわふわお好み焼き 舞茸とわかめのスープ
2024年02月18日
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２月１７日 白菜とひき肉の帆立だし塩あんかけ丼・・・
今日の夕飯です。 CooKDoの白砂とひき肉の帆立だし塩あんかけを使い白菜と人参と 葱としめじと豚挽き肉とボイルホタテを入れて丼にして頂きました。 「イソカカさん 食べる豆乳スープ」を作りました。 白菜とひき肉の帆立だし塩あんかけ丼 食べる豆乳スープ 春雨と葱スープ
2024年02月17日
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２月１６日 巨大大根餅餃子・・・
今日の夕飯です。 「うさまるさん 巨大大根餅餃子」を作りました。 「kapoougi-mama.159さん トマトの白ワイン漬け」も作りました。 巨大大根餅餃子 トマトの白ワイン漬け 桜エビと胡瓜の酢の物 茄子と甘辛和え 大根の皮と葉と人参と卵のスープ
2024年02月16日
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２月１５日 太刀魚の塩焼き・・・
今日の夕飯です。 焼き魚は太刀魚の塩焼きに大根おろしを添えて頂きました。 「ayaka.i-03さん 納豆麹」を作りました。 副菜に南瓜とシークワーサーとはちみつ和えを作りました。 焼き魚（太刀魚の塩焼き） おからの煮物 納豆麹 南瓜とシークワーサーとはちみつ和え 白菜とキャベツとわかめの味噌汁
2024年02月15日
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２月１４日 鯖と豆腐の味噌煮・・・
今日の夕飯です。 鯖と豆腐の味噌煮を作りました。 茄子の揚げ浸しに柚子の皮を入れてみました。 鯖と豆腐の味噌煮 切り干し大根の煮物 茄子の揚げ浸し カツオのたたき さつま芋と油揚げの黒練り胡麻味噌汁
2024年02月14日
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２月１３日 鱈の大根蒸し・・・
今日の夕飯です。 鱈の大根蒸しを作りました。 「kei-recipeさん カキキムチ」を作りました。 鱈の大根蒸し カキキムチ さつま芋のバター塩こんぶ和え 豚汁
2024年02月13日
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２月１２日 酸辣湯麵・・・
今日の夕飯です。 「外処佳絵さん 酸辣湯麵」を作りました。 いつ食べても美味しいです!(^^)! 酸辣湯麵 焼きおにぎり
2024年02月12日
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２月１０日 ヤンニョムチキン温玉のせ丼・・・
今日の夕飯です。 ヤンニョムチキン温玉のせ丼に韓国海苔をご飯の上にのせて作っているのですが 今回はミックス野菜のせヤンニョムチキンをのせ温泉玉子ののせてみました。 ヤンニョムチキン温玉のせ丼 柚子とねぎの肉焼売 わかめと春雨のスープ
2024年02月11日
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２月９日 瘦せる塩キャベツつくね・・・
今日の夕飯です。 「かなー２５Ｋｇママさん 瘦せる塩キャベツつくね」を作りました。 揚げ出し豆腐にもみじおろしをのせて頂きました。 瘦せる塩キャベツつくね 揚げ出し豆腐 サラダ 野菜たっぷり黒練り胡麻味噌汁
2024年02月09日
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２月８日 鰯の梅干し煮・・・
今日の夕飯です。 鰯と梅干しと砂糖とみりんと醤油と水を入れて圧力鍋で加圧しました。 「砂肝のねぎ塩レモン焼き」を作りました。 鰯の梅干し煮 砂肝のねぎ塩レモン焼き ひじきの白和え 具沢山の味噌汁
2024年02月08日
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２月７日 こだわりのやき鳥丼の温泉玉子のせ・・・
今日の夕飯です。 OKストアのこだわりのやき鳥丼に温泉玉子をのせて頂きました。 ライフのお惣菜のごまにんにく醤油揚げにミックス野菜を添えました。 メインと副菜に鶏肉となりましたがとっても美味しかったです!(^^)! こだわりのやき鳥丼温泉玉子のせ ごまにんにく醤油揚げ ミックス野菜 トマトとえのきと人参とわかめと春雨のスープ
2024年02月07日
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２月６日 セロリつくね・・・
今日の夕飯です。 セロリつくねを作りました。 たっぷりのわさびを添えて頂きました!(^^)! セロリつくね ひじきの煮物 さつま芋のバター塩こんぶ和え 豆腐となめこの味噌汁
2024年02月06日
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２月５日 塩サバのイタリアンソテー・・・
今日の夕飯です。 「はらしおりさん 塩サバのイタリアンソテー」を作りました。 副菜にちぢみゆきなと人参のバター醤油炒めを作りました。 塩サバのイタリアンソテー チヂミ行きなと人参のバター醤油炒め 蓮根サラダ クラムチャウダー
2024年02月05日
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２月４日 カニ缶入り天津飯・・・
今日の夕飯です。 カニ缶とみじん切り葱と卵で天津飯を作りました。 鶏レバーに酒と醤油で下味をつけ片栗粉をつけ油で揚げたものを ヤンニョムのタレに絡め刻んだアボカドを添えました。 カニ缶入り天津飯 鶏レバーのヤンニョム和えアボカド添え 野菜炒め わかめと大根のスープ
2024年02月04日
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２月３日 チャンポン・・・
今日の夕飯です。 マルちゃんチャンポンを作りました。 キムチチヂミを作りました。 チャンポン キムチチヂミ
2024年02月03日
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２月２日 太刀魚の塩焼き・・・
今日の夕飯です。 焼き魚は太刀魚の塩焼きなのですが悲しいほど細いです( ；∀；) 塩を振り大根おろしを添えました。 「kumiko-dietitianさん ずぼら松前漬け」を作りました。 数の子の代わりにボイルホタテを入れて作りました。 ご飯が進みすぎて食べ過ぎてしまいました(;'∀') 太刀魚の塩焼き さつま揚げと人参の煮物 ずぼら松前漬け 舞茸と茗荷のすまし汁
2024年02月02日
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２月１日 ローストビーフ温泉玉子のせ・・・
今日の夕飯です。 OKストアーでローストビーフ温泉玉子のせと春巻きを買い 美味しく頂きました!(^^)! ローストビーフ温泉玉子のせ 春巻き 白菜と人参と柿のサラダ コンソメスープ
2024年02月01日
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１月３１日 サムゲタン・・・
今日の夕飯です。 「マロンさん お手軽サムゲタン」を作りました。 いつ食べても美味しいです!(^^)! 副菜にほうれん草のナムルとひんやり無限トマトを作りました。 サムゲタン たまらぬおいしさひんやり無限トマト ほうれん草ナムル
2024年01月31日
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１月３０日 鶏モモ肉のステーキ・・・
今日の夕飯です。 「roki-gohanさん 鶏モモ肉のステーキ」を作りました。 「pmaiさん 人参オーブン焼き」も作りました。 鶏モモステーキ 人参のオーブン焼き 茹でブロッコリー ポテトサラダ 具沢山野菜スープ
2024年01月30日
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１月２９日 鮭のソテーいぶりがっこタルタルソースを添え・・・
今日の夕飯です。 鮭のソテーにいぶりがっこタルタルソースを添えてみました。 「トマトの白ワイン漬け」を作りました。 鮭のソテーいぶりがっこタルタルソースを添え トマトの白ワイン漬け 大根とカニカマサラダ 茄子と油揚げの味噌汁
2024年01月29日
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１月２８日 チーズリゾット・・・
今日の夕飯です。 チーズリゾットとからし明太子パスタとチキンナゲットと さつまいものバター塩こんぶ和えと刻み白菜のワンプレートにして あれこれのせて楽しみました!(^^)! チーズリゾットだけは別皿になりました( ；∀；) チーズリゾット からし明太子パスタ チキンナゲット さつまいものバター塩こんぶ和え 蕪の味噌スープ
2024年01月28日
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１月２７日 中華三昧・・・
今日の夕飯です。 中華三昧は豚肉の黒酢炒めとエビチリとトマトサラダと かき餃子に使った餃子の皮の残りを使ってカニカマと葱を餃子の皮で包み 鶏がらスープベースの中華スープで頂きました。 豚肉の黒酢炒め エビチリ トマトサラダ カニカマと葱の餃子スープ
2024年01月27日
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１月２６日 濃厚なうにの旨みたらことうにのソース・・・
今日の夕飯です。 日清もちっと生パスタ濃厚なうにの旨みたらことうにのソースを 使って作りました。 濃厚なうにの旨みたらことうにのソース かぼちゃと豆腐のフライパンサラダ クラムチャウダー
2024年01月26日
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１月２５日 牡蠣ギョウザ・・・
今日の夕飯です。 「mitsumaru-kitchen1988さん かき餃子」を作りました。 美味しくて独り占めしたくなるくらいです!(^^)! 副菜に「堤一美さん 豆腐と海老のシャキっと煮込み」も作りました。 レタスが無かったので無しで作りました( ；∀；) かき餃子 豆腐とえびのシャキっと煮込み 蒸し野菜（蕪、人参、ブロッコリー、蓮根） 帆立缶入りコーンスープ
2024年01月25日
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１月２３日 豆腐入り肉団子のおろしがけ・・・
今日の夕飯です。 豆腐入り肉団子のおろしがけを作りました。 豚挽き肉２００ｇと水気をきった木綿豆腐一丁と葱1/２本と人参５０ｇと 牛蒡５０ｇをみじん切りと塩小匙1/３と醤油大匙１と酒大匙１を混ぜ合わせ 20等分にして丸め小麦粉をつけ油で揚げる。 鍋に出し汁１カップと砂糖大匙１とみりん大匙1/２と生姜汁少々煮立て 水溶き片栗粉でとろみをつけ揚げた団子を戻し入れ餡を絡め器に盛り 水気を軽く切った大根おろしと小口切りの葱をのせました。 副菜のさつま揚げと人参とこんにゃくの煮物の味付けにオイスターソースと 酒と醤油とみりんで作りました。 豆腐入り肉団子のおろしがけ さつま揚げと人参とこんにゃくの煮物 胡瓜とカニカマの酢の物 蕪と油揚げの味噌汁
2024年01月23日
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１月２２日 ししゃもの胡麻揚げ・・・
今日の夕飯です。 ししゃもの胡麻揚げを作りました。 水気を拭き片栗粉をつけ溶きほぐした卵白をつけ胡麻をつけ 油で揚げました。 ほうれん草と人参の白和えに白ではなく黒ゴマクリームを使って 作りました。 ししゃもの胡麻揚げ そぎ大根煮 ほうれん草と人参の黒和え 具沢山の野菜味噌汁
2024年01月22日
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１月２１日 山かけ月見うどん・・・
今日の夕飯です。 山かけ月見うどんを作りました。 「ぼく・イラストレシピさん 我が家の焼きおにぎり」を作りました。 美味しくて幾らでも食べられそうです!(^^)! 山かけ月見うどん 我が家の焼きおにぎり
2024年01月21日
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１月２０日 豚バラ白菜ごま油香る鶏だしあん・・・
今日の夕飯です。 CooKo Doの豚バラ白菜ごま油香る鶏だしあんを使い人参を足して 丼にして頂きました!(^^)! 「あまりめしさん ハッシュド大根」を作りました。 豚バラ白菜ごま油香る鶏だしあん ハッシュド大根 豆腐とキムチの韓国風サラダ 野菜スープ
2024年01月20日
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１月１９日 月見鶏きのこ・・・
今日の夕飯です。 「yu-mama111さん 月見鶏きのこ」を作りました。 副菜の蕪と油揚げの煮物に銀杏と柚子の皮を入れて作ってみました。 月見鶏きのこ 揚げ茄子の山椒ソース 蕪と油揚げの煮物 じゃが芋とわかめの味噌汁
2024年01月19日
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１月１８日 炊飯器でパエリア・・・
今日の夕飯です。 「炊飯器でパエリア」を作りました。 炊飯器で簡単にパエリアが作れて美味しいのが最高です!(^^)! 炊飯器でパエリア トマトの白ワイン漬け 三つ葉と人参のサラダ ガーリックフランスパン・いぶりがっこタルタルソースを添え きのこのクリームスープ
2024年01月18日
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１月１７日 こだわりの焼鳥丼・・・
今日の夕飯です。 ＯＫストアーのこだわりの焼鳥丼を買いました。 次回焼鳥丼を買ったら温泉玉子をのせて頂きたいです!(^^)! こだわりの焼鳥丼 蕪のオイル蒸し煮 トマトときのこの煮物 コーンスープ
2024年01月17日
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１月１６日 寿司・・・
今日の夕飯です。 お出かけしたので寿司と前日に作ったもので簡単に済ませて貰いました!(^^)! 副菜は小松菜の柚子浸しと「堤一美さん しらすとしょうがの温やっこ」を 作りました。 すまし汁にがんもどきを入れて作りました。 寿司 小松菜の柚子煮浸し しらすとしょうがの温やっこ がんもどきのすまし汁
2024年01月16日
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１月１５日 和風見込みハンバーグ・・・
今日の夕飯です。 ハンバーグのタネに笹垣牛蒡を入れた物を味噌と酒と醤油と砂糖と水で 煮込みハンバーグにしてみました。 ハワイとアスパラとオリーブ＆ローストパプリカと卵とチーズの キッシュを作りました。 和風見込みハンバーグ ホワイトアスパラとオリーブ＆ローストパプリカとチーズのキッシュ ホワイトアスパラと玉葱のスープ
2024年01月15日
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１月１４日 ビーフシチュー・・・
今日の夕飯です。 久しぶりにビーフシチューを作りました。 「とみーさん ポリポリとまらんおつまみ椎茸」を作りました。 久しぶりにクロワッサンを焼きました。 ビーフシチュー ポリポリとまらんおつまみ椎茸 クロワッサン 野菜サラダ
2024年01月14日
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１月１３日 元祖ニュータンタンメン本舗風ラーメン・・・
今日の夕飯です。 「みたこぞうさん ニュータンタンメン本舗風ラーメン」を作りました。 いつ食べても美味しいです!(^^)! 元祖ニュータンタンメン本舗風ラーメン 炒飯 焼き餃子
2024年01月13日
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１月１２日 海老とブロッコリーうま塩海鮮あんかけ・・・
今日の夕飯です。 味の素のCooKDoの海老ブロッコリーうま塩海鮮あんかけを使い シーフードミックスとブロッコリーと卵を大皿ではなく丼で頂きました。 南瓜とトマトと人参とクリームチーズにキューピーバジル＆チーズの ドレッシングをかけてました。 焼売の写真をUPするのを忘れました( ；∀；) 海老ブロッコリーうま塩海鮮あんかけ 焼売 南瓜とトマトと人参とクリームチーズサラダ もずくスープ
2024年01月12日
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