美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2009年01月27日
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サロン・デュ・ショコラは素敵でした

バラゲのアプリコットの試食も美味しいし、
サダハル・アオキのチョコも美味しい~、
マゼの独特なアーモンドにキャラメルのかかったさくっとした感覚も素敵ですし、
イス も美味しかった~。

それからあちらこちらで、携帯で話している姿を見かけるのが印象的でした。
何を連絡とりあっているのか。 スパイ のようです(このネタ、うちわうけでごめんなさい~笑)



心おきなく変えるケーキも売っていたのが嬉しい。

日本では年に一度しか買えない、
フランク・フレッソンの今年はじめて販売したメープルのケーキ(2100円)です。

フレッソン メープル.JPG

さて、焼きケーキは去年のフランク・フレッソンのセミナーで試食をしたところ、
参加者たちから大好評だったということで、今年からは販売が決定したそうです。
この長方形の型は、フレッソン氏がエーグルドゥースのものを気に入って、友
人である寺井シェフに依頼して型を取り寄せ、自分もこの型で作ったのだそうです。
元ネタは店員さんと、こちらの 記事

焼きケーキはキャラメルもチョコ味もありました。
チョコは家族で食べたかったので却下、

キャラメルも濃厚で美味しい。

ただ、口に含んだ瞬間のしっとり感と、
さっぱりしているという説明に、メープルのほうが気に入り、購入を決定しました。

フレッソン メープル切れ.JPG

メープルの香りは強く、底はメープルがしみているような気がします。
そして、周囲のパウダーもまた美味しい!さすがな味でした。

」という声がしていたのは覚えていますが、
気がついたらツレは、一度に半分を食べてしまっていました。呆然。
値段は黙っていよう・・・。
子どもは興味を示さずです。大人系ですね。

このあとコヤマロールを 食べ
ツレの印象もちょっとうすれてしまったかな?

フランク・フレッソンさんのマカロンの盆栽などのガレットさんの記事は こちら

また、周りにチョコ、中にバニラのギモーヴのはいったお菓子も
自分用に購入しました。840円
こちらはもしかしたら後日ご紹介します~





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Last updated  2010年07月07日 21時00分38秒
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

Blue*Hawaii** @ Re:春華堂の名古屋八丁みそまん らぶいで候(06/03) New! 名古屋駅はうなぎパイや赤福も売ってます…
歩世亜 @ Re:春華堂の名古屋八丁みそまん らぶいで候(06/03) New! 今晩は。 味噌饅頭、不思議に美味しいで…
ハピハピハート @ Re:春華堂の名古屋八丁みそまん らぶいで候(06/03) New! わあ どーしましょ  最近わたし好みのス…
エンスト新 @ Re:春華堂の名古屋八丁みそまん らぶいで候(06/03) New! おはようございます 大河ドラマ放送に合わ…
恭太郎。 @ Re:春華堂の名古屋八丁みそまん らぶいで候(06/03) New! ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)…

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