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2009年07月20日

炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪

(12)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10437)

カテゴリ：スイーツ　家庭

またパンを買いに行くのを忘れました～
とあるお宅のように、仕方なく入ったパンやロールケーキが冷凍庫に入っていればいいのですが、ありません。

前日の夜、気がついたけれど、仕方がないので、
家にあるもので作ればいいや～ということで
久々に楽チンな朝食用のケーキを作ることにしました。

家にあるものを適当にぶちこんで健康的な材料に。

ホットケーキミックス　１袋（２００ｇ）

とかしバター　５０ｇ（無塩はなかったのでお安い有塩で～）
卵　１個
つぶしたバナナ　（小さかったので）１．５本分
すりおろした、にんじん　（小）　半分ちょっと
炒って、アルミホイルにいれてたたいたクルミ　適当～。

くるみは、炒る手間をおしまなかったところは我ながら誉めるべきだが、ほうっておいたら焦げ目が・・・。
また、アルミホイルの上からくるみをたたくと、わきからクルミが飛び出す。
アルミホイルの脇はおりたたみ、上から軽くたたくので充分なのね・・・。

砂糖か蜂蜜かメープルシロップをいれようかと思いましたが、
バナナが甘いし、朝食用だし、無駄なカロリーよね～ととりやめました。

炊飯器に入れて５０分。

バナナとキャロットとくるみのケーキ.JPG

炊飯器でケーキを作ると、表面がぱりっとできあがります。
チープですが、キライじゃないのよね。

家族もこういうホットケーキ系は好き系。

バナナとキャロットとくるみのケーキ　切ったところ.JPG

とはいえ、ちょっと甘味が足りなかった。
前回の電子レンジでチンで作ったバナナケーキくらいの甘さ（大さじ２杯くらい？）は必要だったかも。

連休中の朝！
母も適度な手間で愛情を示しました（笑）

昨日の夕方、東京の空には虹が出ました。
二重でした～。（上のほう、薄く）

にじ２.JPG

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Last updated 2009年07月20日 07時13分28秒
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■コメント

昨日、虹出てましたね。

Belgische_Pralines さん

晴れてるのに降ってきたと思ったら虹がくっきりでしたね。

パンを買うの忘れたって・・
毎日あれこれ買われてる家族で眼鏡さんがパンを忘れるとは思えないんですけど、これで私が知ってるだけで２回・・不思議ぃ。

炊飯器だと綺麗にまあるくなって可愛いですね。
適当にぶちこんでって。笑

くるみとバナナだと絶対美味しいだろうな～。
確かに、お砂糖か蜂蜜いれると更においしいのはわかってるけど、グンとカロリー上がりそうですよね。
偉い!

(2009年07月20日 09時38分47秒)

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Re:炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪(07/20)

ヴェルデ0205 さん

まだ入ってますよ、ロールケーキ…。
でも夜気づいて良かったですよね。朝だと大変。
その場合はご飯にしちゃう？

ほんと、まんまるで可愛い～。
そしてスパっと綺麗に切れてますね。
母、そして妻の愛情たっぷりですね！

ほんとだ、虹二重ですね。 (2009年07月20日 09時48分38秒)

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Re:昨日、虹出てましたね。(07/20)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
昨日の虹はとても綺麗でしたよね。
くっきりはっきり、けっこう長い時間出ていて、心の洗濯でしたね。

パン、「今日はどこの買おうかしら～」って思っていて、そのまま「あとで考えよう！」って思っていると忘れるんですよ。
余っていればツレと子どもを優先して、私は別のものを食べたりしています。

炊飯器は綺麗に出来上がるので嬉しいですが、ふわっと感ではオーブンにとてもかなわないです。

材料適当です。
バター５０グラムって書いてあるけれど、バター１箱の４分の１くらいを目分量で切って利用していますから～。

くるみとバナナはあいますが、でも甘いもの慣れしている身には、キャラメリゼしたくるみが良かったかも～なんて思っています。
でもカロリー控えを考えているのだから、ないほうがいいですよね。
蜂蜜かけようかと思ったけれど我慢したんですよ～。
偉かったですよね！
(2009年07月20日 11時02分38秒)

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Re[1]:炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪(07/20)

家族で眼鏡さん

ヴェルデ0205さん
・・・冷凍庫に入っているとなかなか（美味しい感動がないと）食べないですよね。まだ残っていたんですね。ロールケーキ。

朝だったら困りました。夜に気がついて良かったです。また休日だから、おべんとうも作らないし、ちょうど良かったです。
休日でなかったら、オートミールかごはん、かなりの確率で楽チンな蒸しパンを作ると思います。

見た目、綺麗にできました！固さがあるので形がくずれないのです。
そして例のナイフなので切れ味が良かったです！
甘さ控えめでヘルシーです・・・。
今度はもっと美味しく作りたい。

虹はとても綺麗でした。
(2009年07月20日 11時07分33秒)

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Re:炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪(07/20)

ぶるーはわい2612 さん

炊飯器に入れて５０分♪いいな～
ニンジンをすりおろして、クルミを焼いて・・・
ああおいしそう！

虹の写真きれいですね(^-^) (2009年07月20日 15時11分06秒)

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(=^・^=)

ロシアンでキャットさん

炊飯器でケーキが作れるとは思いませんでした！

でも、美味しそうに出来上がりましたね(^_-)-☆

ん～～～！綺麗な虹が見えましたね！　何か良い事があるかもね！ (2009年07月20日 15時22分45秒)

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Re:炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪(07/20)

M-HIRO さん

炊飯器スイーツって結構できそうですね！(^^♪
こんどチャレンジしてみます。

いつもコメントありがとうございます。(^^♪
携帯ではいつも拝見させていただいてます。
なかなかコメント出来なくてすみません。(^^♪ (2009年07月20日 16時27分21秒)

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Re[1]:炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪(07/20)

家族で眼鏡さん

ぶるーはわい2612さん
楽チンですよね！炊飯器なのでおまかせです。
すりおろしにんじんなどいれないほうが楽でした（笑）でも健康にはいいですしね！
失敗なしなので有り難いです～！

虹、本当に綺麗でした～！ (2009年07月20日 22時21分09秒)

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Re:(=^・^=)(07/20)

家族で眼鏡さん

ロシアンでキャットさん
＞炊飯器でケーキが作れるとは思いませんでした！

ふふふ～実は昔、炊飯器でケーキを作るってはやったそうなんですよ。
その時は全然反応しなかったのですが、主婦になってからあまりに楽にできるので、一時期はまりました・笑

本当に、良いことあるといいな～。
綺麗な虹でした！
(2009年07月20日 22時22分37秒)

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Re[1]:炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪(07/20)

家族で眼鏡さん

M-HIROさん
プロのかたが炊飯器を使われたらどんなものが出来上がるのしょうか？
炊飯器の可能性、楽しみです。

お忙しいのにコメントありがとうございます！
お身体には気をつけて下さいね！ (2009年07月20日 22時24分56秒)

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Re:炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪(07/20)

うきぽさん

家族で眼鏡家は朝はパン食ですか？
私はいつもご飯なのですが、ゆっくりブランチな時はホットケーキとかパウンドケーキです。
牛乳は常備してないので思い立った時にすぐに作れないので、前日に買っておかないとだめなんですけどね（笑）

炊飯器で焼くとこんがりいい色ですね。
表面がパリッとしてるなら言う事なし！
甘みが少なくても朝にはちょうど良い感じですね。 (2009年07月21日 20時19分05秒)

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Re[1]:炊飯器でバナナとキャロットとクルミのケーキを作りました～♪(07/20)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
＞家族で眼鏡家は朝はパン食ですか？
そうですね～だいたいパン食です。
夜はパン食は少ないです。

＞私はいつもご飯なのですが、ゆっくりブランチな時はホットケーキとかパウンドケーキです。

ブランチにホットケーキだけでなくパウンドケーキですか。素敵ですね～。
ふだんご飯というのも、本来はそちらのほうが身体にいいですよね。

牛乳はしっかり常備です。
カスピ海のヨーグルトを作っているので（・・・主人が）

炊飯器は表面がぱりっとしていて、今の炊飯器ってくっつかないし作りやすいです。電気代も少なくてすむらしいです。
(2009年07月21日 21時03分54秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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