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2009年08月12日

焼き菓子工房駒場、アレグレス　ビアン　キュイートの土日限定のパンたち

(12)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1026)

カテゴリ：パン（パティスリー系）

洋菓子店のアレグレス・ビスの小さな工房が駒場東大前にあります
バナナケーキとエクレアをご紹介/しましたが、せっかくなので、こちらも行きました。
すでに昨日ご紹介のル・ルソールから徒歩数分ちょっと。

土日限定のクロワッサン～♪とシュークリーム♪と思っていたら

きゃ～！クロワッサンの種類って一種類じゃないの？種類が多い！
焼き色、照り、形、そそるものがあります。

ル・ルソールで既にパンは買っちゃったのに～！

夕飯と朝ご飯で食べれば両方こなせると判断、全種類買い。
アレグレス　パンなど５種.JPG

巣ごもり一家の夏休みの生活を豊かにしたい・・・。

軽くトースターで暖めていただきました。

アレグレス　３種の断面.JPG

クロワッサン　１４０円（上写真真ん中）
シンプルなクロワッサン。しっとりとぱりっというの中間くらいでしょうか。
ふんわりしていました。
料理ともあいそうですね。

パン・オ・ショコラ　１６０円（上写真左）
チョコレートの味がしっかりして、主張の少なかったクロワッサンの味が味わいよく変化しています。

これはスイーツというべきかも～。
ツレはこちらが一番美味しかったみたい。
しっとりめのうすいパイの上にサイコロ状のリンゴがころころ！
おもったより食感が残っています。
茶色い色はリンゴと上の砂糖から出た蜜の焦げ目ですね。

酸味のない、でも甘さ具合は丁度良い感じでした！

アレグレス　パン　２種の断面.JPG

パン・オ・ノア　１６０円（上写真右）
さすがスイーツ店！くるみの味が美味しいです。
くるみ単品で食べても美味しいけれど、あわせて食べると甘味とクロワッサンの記事がうまく組み合わさって～ハーモニーです。
気に入りました！

ボストック？　１６０円（上写真左）
私の一押し！
パンの部分が堅いのでバター分がかみしめると
口に立ち上ってくる感じとでも申しましょうか。
アーモンドと砂糖のコンビネーションもよく、しっかり菓子パンをいただいた感じが残りました！

レベルが高く嬉しいパンたち！
そしてスイーツ店らしく、甘いもの、ナッツ類とのとりあわせが洗練されていて
美味しく感じました！

それに、嬉しい価格帯ですね。
全種類買いしても千円に全く満たない。

ああ、でも・・・
せっかく食べているスイカの効力は、こんな生活では出そうにないです～
ヴェルデさん、 Belgische_Pralinesさん、ぶるーはわいさん～

でも旬のものだから身体にいいですよね

それにシュークリームを買うのはやめたしね

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Last updated 2010年01月12日 20時28分35秒
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。

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