美味しい物好きで健康志向

２０１０年のアメリカで開催されたスイーツの世界大会、『 ワールド・ペストリー・チーム・チャンピオンシップ（WPTC） 2010』の味覚部門で第一位（団体で総合第一位）の五十嵐宏シェフがシェフパティシエをされている、 マンダリン・オリエンタル のスイーツを食べました！

さて、マンダリン・オリエンタルのグルメショップで パンを購入したものの 、生スイーツはほどんどなく、とぼとぼと別のスイーツを探し求めて、日本橋三越に向かった私。そこで発見したのが、なんと、限定出店中のマンダリンオリエンタルのグルメショップのブースでした

ブースのショーケース内には生スイーツ（グラススイーツ）が１０種類ほど上下にずら～り、豊富に売られていたのでした私が買ったばかりのコーンパンなんかも売られていました。

三越に出店していたから、マンダリンオリエンタルのグルメショップでは、スイーツが少なかったのですね。教えて下されば良かったのに、まあ、仕方がないか。

目移りするなか、店員さんにいろいろ教えていただいた末に決めた３種はこちら！

美しいでしょ！桃のゼリーとかもありましたが、お酒が強いとのことで、子どもも味見に参加できないからやめました。ティラミスも人気の品だそうですが、チョコ味の強い大人味なので見送りました。

抹茶のグラスデザート

見てすぐ購入を決定したスイーツです。

こくのある抹茶のクリームにさっぱりシロップと抹茶寒天、そしてほくっとした黒豆にきつくないチョコスポンジのとりあわせは、夏らしく美味しい。そして、最後にしゃりっとくる食感とナッツ系の香りの取り合わせが驚きと美味しさを感じました！全体的なハーモニーの妙が素敵！個性の面でもすぐれている！私の一押し！子どもは２番目に好きらしい！

この抹茶の部分のクリームがとても好みでした！

いちごのグラスデザート

いちごのソースがとても美味しいグラスデザート。卵のスポンジと甘いクリームとのとりあわせのアクセントになっている、チョコの使わないマスカルポーネ使いのティラミスという感じ。子どもの一押しです。「甘酸っぱくて美味しかった」とのこと。

とても可愛い外見に、苺の香りとこくのあるクリーム。お店でも人気の品の一つだそう。

ヨーグルトとフルーツのグラスデザート

フルーツたっぷり！そしてふわふわの甘いマスカルポーネ使いのこくのある甘いヨーグルトクリーム。ぷちぷちのフレッシュなフルーツとのとりあわせは、お店のかたがおっしゃる通りどんどんいけちゃうお味でした！私の２番目に気に入った味わいのスイーツ！

それぞれ５８１円＋税で美味しくいただきました。

ツレも「それぞれ美味しいから好みの問題だけど、やっぱり抹茶が一番気に入った」とのことでした。

贅沢だけれど、いずれまた食べたいスイーツたちでした！

カワイらしいグラスなんですが、グラススイーツを買い求めるとこのグラス、ちょっと邪魔になってきてしまいます。リサイクルに出すのはもったいないし、やっぱりスイーツの瓶、お店で 回収して下さらないかなって 私も思いました。

マンダリン・オリエンタルの別のグラススイーツの記事は こちら ！（ちなみに三越にいらしたマンダリン・オリエンタルの店員さんは丁寧だし、安心できる接客でした）

五十嵐宏シェフの講習会の記事は こちら ！