美味しい物好きで健康志向

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2010年10月14日
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カテゴリ: 和菓子

又一庵 の磐田四代、又一きんつばをいただきました。創業明治4年の東海道見付の宿(静岡県磐田市)の銘菓です。 第二十回全国菓子博覧会、名誉総裁賞受賞とのこと。

又一きんつば あずき 小袋.jpg

粒あんは、北海道十勝産の小豆を使用し、丁寧に炊きあげているそうです。

又一きんつば 袋.jpg

甘さ控えめで、周囲の皮はからっとしていて、あんこは、あんの寒天のなかに粒の形が綺麗に見えます。

素材の生きた素直な味わいで、あっさり系です。

又一きんつば あずき.jpg

食べたあんこの感じはなめらか~という感じです。

人気も納得!なかなか美味しかったです~!

ヴェルデさんは、 又一庵のどら焼きを召し上がっています !又一庵の「 お茶芽 」というどら焼きを Belgische_Pr alines さんが召し上がっている記事があると思うのですが、開けずリンクができないです

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Last updated  2010年10月14日 21時31分41秒
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