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2011年11月18日

金沢　室町の大栗入りそば饅頭は温めるが美味しい♪

(10)

テーマ：栗のお菓子(492)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　まんじゅう

金沢の清香室町

室町　大栗入りそば饅頭１ posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、砂糖、白いんげん豆、栗、そば粉、小麦粉、トレハロース、増粘剤、乳化剤、膨張剤、クチナシ色素

室町　大栗入りそば饅頭 posted by (C)家族で眼鏡

何に惹かれたかっていうと、お饅頭としてのダイナミックな大きさと、やっぱり「大栗」というあたりでしょうか？

室町　大栗入りそば饅頭３ posted by (C)家族で眼鏡

休日、私がお出かけをして帰宅すると、ツレが食べ終えていました。「美味しい？」と聞くと、「まぁ、この前食べた梅園の栗きんとんどら焼きのほうがいいかなぁ～」といった芳しくない反応。

室町　大栗入りそば饅頭４ posted by (C)家族で眼鏡

よく説明を見てみると、温めたほうが美味しくいただけるらしい。

子どもと私は、電子レンジであたためていただきました。

皮がふんわりして、白あんはクセがなくほっくりとして、固めの栗もほのあたたかくて栗らしい味わいがします。全体的にどこそこ素朴で、和菓子らしい甘～いお味。

室町　大栗入りそば饅頭５ (C)家族で眼鏡

「美味しいよね」と言い合うワタクシと子ども。

さらには、「温めて食べたほうが美味しかったんだと思う」と言い出すワタクシ。

いや、でも、食べちゃってから言われても困りますよねそのあと、梅園の栗きんとんどら焼きをツレにリピ買いしたワタクシでした。

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Last updated 2015年02月15日 12時30分25秒
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家族で眼鏡

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