2011年11月18日
テーマ： 栗のお菓子(488)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 まんじゅう
金沢の 清香室町
室町 大栗入りそば饅頭１ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は、砂糖、白いんげん豆、栗、そば粉、小麦粉、トレハロース、増粘剤、乳化剤、膨張剤、クチナシ色素
室町 大栗入りそば饅頭 posted by (C)家族で眼鏡
何に惹かれたかっていうと、お饅頭としてのダイナミックな大きさと、やっぱり「大栗」というあたりでしょうか？
室町 大栗入りそば饅頭３ posted by (C)家族で眼鏡
休日、私がお出かけをして帰宅すると、ツレが食べ終えていました。「美味しい？」と聞くと、「まぁ、この前食べた梅園の 栗きんとんどら焼 きのほうがいいかなぁ～」といった芳しくない反応。
室町 大栗入りそば饅頭４ posted by (C)家族で眼鏡
よく説明を見てみると、温めたほうが美味しくいただけるらしい。
子どもと私は、電子レンジであたためていただきました。
皮がふんわりして、白あんはクセがなくほっくりとして、固めの栗もほのあたたかくて栗らしい味わいがします。全体的にどこそこ素朴で、和菓子らしい甘～いお味。
室町 大栗入りそば饅頭５ (C)家族で眼鏡
「美味しいよね」と言い合うワタクシと子ども。
さらには、「温めて食べたほうが美味しかったんだと思う」と言い出すワタクシ。
いや、でも、食べちゃってから言われても困りますよねそのあと、梅園の栗きんとんどら焼きをツレにリピ買いしたワタクシでした。
室町 大栗入りそば饅頭１ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は、砂糖、白いんげん豆、栗、そば粉、小麦粉、トレハロース、増粘剤、乳化剤、膨張剤、クチナシ色素
室町 大栗入りそば饅頭 posted by (C)家族で眼鏡
何に惹かれたかっていうと、お饅頭としてのダイナミックな大きさと、やっぱり「大栗」というあたりでしょうか？
室町 大栗入りそば饅頭３ posted by (C)家族で眼鏡
休日、私がお出かけをして帰宅すると、ツレが食べ終えていました。「美味しい？」と聞くと、「まぁ、この前食べた梅園の 栗きんとんどら焼 きのほうがいいかなぁ～」といった芳しくない反応。
室町 大栗入りそば饅頭４ posted by (C)家族で眼鏡
よく説明を見てみると、温めたほうが美味しくいただけるらしい。
子どもと私は、電子レンジであたためていただきました。
皮がふんわりして、白あんはクセがなくほっくりとして、固めの栗もほのあたたかくて栗らしい味わいがします。全体的にどこそこ素朴で、和菓子らしい甘～いお味。
室町 大栗入りそば饅頭５ (C)家族で眼鏡
「美味しいよね」と言い合うワタクシと子ども。
さらには、「温めて食べたほうが美味しかったんだと思う」と言い出すワタクシ。
いや、でも、食べちゃってから言われても困りますよねそのあと、梅園の栗きんとんどら焼きをツレにリピ買いしたワタクシでした。
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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