美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2014年09月07日
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以前、抹茶チョコとほうじ茶チョコを買ったこともある、 宇治園

宇治園7
宇治園7 posted by (C)家族で眼鏡

前回の記事 の記憶では、京都のお店のはずなのにとよく調べてみたら、京都山城創業明治2年なのだけれども、実は大阪心斎橋が本店で、手広く店舗を展開しているらしいです。

宇治園1
宇治園1 posted by (C)家族で眼鏡

宇治園さんは楽天でも 日本茶と抹茶スイーツの宇治園 として販売されています。



1200円+税ということで、抹茶ロールケーキとしてはお安いような気がします。(保冷剤が両脇に入っていて、箱の見た目よりはケーキは小さかったけれど~)

宇治園3
宇治園3 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、楽天では、卵・砂糖・小豆・生クリーム・小麦粉・ハチミツ・ぎゅうひ・牛乳・乳化剤・抹茶・ベーキングパウダー

宇治園2
宇治園2 posted by (C)家族で眼鏡

表記はロールケーキの箱裏面のほうがもっと詳しくて、生クリーム(乳製品、還元澱粉分解物)、卵、粒あん(砂糖、あずき)、砂糖、小麦粉、ぎゅうひ(オリゴ糖、砂糖、餅米粉、白玉粉、澱粉)、牛乳、はちみつ、抹茶、乳化剤、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、膨張剤、ソルビトール、セルロース、香料、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム(原材料の一部に大豆を含む)

宇治園5
宇治園5 posted by (C)家族で眼鏡

指で押したらあとがつきそうな柔らかいスポンジです。ふわふわしていて、きめ細やか。中身が多いですし、綺麗に切るのが難しいなと感じさせます。切ったあとも、スポンジが崩れて別のお皿に運ぶのに気を使います。

宇治園6
宇治園6 posted by (C)家族で眼鏡



宇治園9
宇治園9 posted by (C)家族で眼鏡

あんの量が多くて、そして、求肥が入っていて、ときどき、そのぎゅうひのお餅が食べていると伸びます。あんこの存在感は強いですし、抹茶のスポンジだし、和菓子的なお味が全体的にすると思います。

宇治園8
宇治園8 posted by (C)家族で眼鏡

食感もいろいろだけれど、なかなかおいしく、家族で満足していただくことができました!

宇治園の「あいあい生ショコラ(抹茶生ショコラ小佳女、ほうじ茶生ショコラ火男のセット)」の記事は こちら





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Last updated  2023年02月13日 08時58分54秒
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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


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neko天使 @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! おはようございます。 いつもありがとうご…
Belgische_Pralines @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! あ、これくらいの量がいいなあ。 ワンホ…
kopanda06 @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Photo USM @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔桐壺16〕を…
Photo USM @ Re:ユーハイムの切りたてバウムクーヘン(05/20) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔桐壺16〕を…

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