2014年11月25日
テーマ： 栗のお菓子(488)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 バームクーヘン
すでに、2013年、2014年バウムクーヘンサミットで連続で金賞をとったお店、 バウムクーヘン工房てまりや
ミニてまりん７ posted by (C)家族で眼鏡
みにてまりんは850円。凝っているので他の600円のバウムよりお高いです。
ミニてまりん１ posted by (C)家族で眼鏡
てまりんの名前と形の由来は、昔松本の殿さまが姫様の幸せを願っててまりを作らせた、幸せになったという由来からきたお菓子だそうな。
ミニてまりん２ posted by (C)家族で眼鏡
原材料は卵、砂糖、生クリーム、安曇野米粉、植物油脂、バター、でんぷん、白あん、ハチミツ、かんてん、チョコレート、小布施栗、乳化剤、洋酒、香料、BP（※工場内で小麦・大豆・そば粉）
ミニてまりん５ posted by (C)家族で眼鏡
栗は小布施の栗を使っているそうですのでなんだか嬉しいですよね。
ミニてまりん３ posted by (C)家族で眼鏡
幸福のてまりが信州の福を詰め込むというテーマがあるお菓子です。
ミニてまりん４ posted by (C)家族で眼鏡
バウムクーヘンはめがつまっていて、バニラの香りがしっかりしていて、表面の砂糖の甘さとあいまって、大変好感度の高いお味になっています。
ミニてまりん６ posted by (C)家族で眼鏡
栗はつまっていますが、栗のクセは少ないです。でも栗が入っていますというのは感じ、バウムとバランスのいい感じで仕上がっています。
ミニてまりん８ posted by (C)家族で眼鏡
バームクーヘン工房てまりやの抹茶のバウムクーヘンと、金賞をとったバウムの記事はこちら！
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
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栗は小布施の栗を使っているそうですのでなんだか嬉しいですよね。
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栗はつまっていますが、栗のクセは少ないです。でも栗が入っていますというのは感じ、バウムとバランスのいい感じで仕上がっています。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
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バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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