美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2015年12月07日
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上野の桜木町の パティシエ イナムラ ショウゾウ のメープルシュガーケーキです。

イナムラショウゾウ5
イナムラショウゾウ5 posted by (C)家族で眼鏡

小さいのですが、本あたり1300円(税込)です。

イナムラショウゾウ1
イナムラショウゾウ1 posted by (C)家族で眼鏡

よく売れているのできっとできたてを売っているのねと思わせます。

イナムラショウゾウ2
イナムラショウゾウ2 posted by (C)家族で眼鏡

原材料は、メープルシュガー、全卵、クレームドゥーブル、アーモンドパウダー、小麦粉、バター、転化糖、ベーキングパウダー(アルミニュウムは含まれず)

イナムラショウゾウ3
イナムラショウゾウ3 posted by (C)家族で眼鏡

さて、表面には軽やかで甘い、メープルシュガーの層。

イナムラショウゾウ6
イナムラショウゾウ6 posted by (C)家族で眼鏡

かむとしゃりしゃりという食感があり、かつ、素朴なクセのある甘さをもっています。

イナムラショウゾウ7
イナムラショウゾウ7 posted by (C)家族で眼鏡

そしてパウンドの中央は「生?」って思うほどしっとりしています。でも生ではなく、独特の食感がなかなか良いです。

イナムラショウゾウ10
イナムラショウゾウ10 posted by (C)家族で眼鏡

甘さがあるので、そんなに沢山は食べずともOKです。

イナムラショウゾウ11
イナムラショウゾウ11 posted by (C)家族で眼鏡



イナムラショウゾウ4
イナムラショウゾウ4 posted by (C)家族で眼鏡

真空パックなどに入っていませんが、お日保ちは1週間ほどでした!

イナムラ ショウゾウのケーキ4種の記事は こちら !アプリコットのパウンドケーキの記事は こちら !上野の山のモンブランの記事は こちら !レモンのパウンドの記事は こちら !ロシアンでキャットさんの、ショコラティエ イナムラ ショウゾウの記事は こちら

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Last updated  2015年12月07日 07時29分41秒
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Re:パティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキはしっとり!(12/07)  
メープルシュガーのケーキ?
メープルシロップを練り込んでいるのはあるかもしれないけれど、シュガーはまだ珍しいですよね。
でも絶対美味しいと思う~。
しっかり甘いんだけど、甘さがくどくないですよね、メイプルシュガー。

小さくてもそれなりのお値段するのはメイプルシュガーがお安くない+円安だからでしょうね。 (2015年12月07日 07時47分02秒)

Re:パティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキはしっとり!(12/07)  
恭太郎。  さん
シャリシャリ感かぁ。なるほどぉ・・・ (2015年12月07日 07時49分06秒)

Re[1]:パティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキはしっとり!(12/07)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>メープルシュガーのケーキ?

そうなんです。メープルシロップではなく、メープルシュガーなんです!
珍しいですよね。
でも、だからこそ表面のしゃりしゃりとした感じが出るのかもしれません。

>でも絶対美味しいと思う~。

そうですね。
こういうのも良いです!

>しっかり甘いんだけど、甘さがくどくないですよね、メイプルシュガー。

そう、しっかり甘いですね。
でも素朴なかおりがあるせいか、くどくないですよね!

>小さくてもそれなりのお値段するのはメイプルシュガーがお安くない+円安だからでしょうね。

一番安いのはレモンケーキです。
これだと千円きっていて、売れ筋だと思います。
(2015年12月07日 08時07分40秒)

Re[1]:パティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキはしっとり!(12/07)  
家族で眼鏡  さん
恭太郎。さん
>シャリシャリ感かぁ。なるほどぉ・・・

はい!食感がしゃりしゃりしています♡
-----
(2015年12月07日 08時08分12秒)

Re:パティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキはしっとり!(12/07)  
エンスト新  さん
おはようございます
JR日暮里駅からも徒歩圏内なのでJR日暮里駅のホームから見えるところに看板が掲示されています。 (2015年12月07日 08時45分42秒)

Re[1]:パティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキはしっとり!(12/07)  
家族で眼鏡  さん
エンスト新さん
>おはようございます

おはようございます(^_-)

>JR日暮里駅からも徒歩圏内なのでJR日暮里駅のホームから見えるところに看板が掲示されています。

日暮里からもでていましたっけ?
ちょっと高架のところが一瞬迷いますよね。

このお店の看板は多いですよね!
(2015年12月07日 09時12分11秒)

Re:パティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキはしっとり!(12/07)  
久しぶりのイナムラシュウゾウですね^^
メープルシュガーのケーキは珍しいです。お初かも?
しっかりと甘さがあっても美味しいのでしょうね。
冬に合うお菓子と思いました。

東博にお出掛けでした?いやいや都美かな? (2015年12月07日 13時15分46秒)

Re[1]:パティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキはしっとり!(12/07)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>久しぶりのイナムラシュウゾウですね^^

はい♡久々に立ち寄りました。
上野ですから、どこにしようか迷いましたよー。

>メープルシュガーのケーキは珍しいです。お初かも?

あ、そうかしら?そうかも?
レモンとかフルーツとか、マロンはありますが、メープルシュガーが主役はたしかにないかも。

>しっかりと甘さがあっても美味しいのでしょうね。

はい。

>冬に合うお菓子と思いました。

たしかに〜。これは夏より冬ですね。

>東博にお出掛けでした?いやいや都美かな?

うふふ。バスハウスです!
意外でしょ?
そのあと用事があったのでケーキはがまんでした。
-----
(2015年12月07日 19時03分34秒)

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kopanda06 @ Re:東京駅グランスタB1F 台湾101 おにぎり弁当(11/15) New! こんばんは。 秋晴れの良い天気でした。…
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歩世亜 @ Re:東京駅グランスタB1F 台湾101 おにぎり弁当(11/15) New! 今晩は。 台湾おにぎりなどがあるのです…
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