2017年08月21日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13129)
カテゴリ： スイーツ タルト
翡翠宮では、同じ ハイアット リージェンシー
内のペストリーショップ（Pastry Shop)のケーキの持ち込みが可能です。
せっかくのお祝いなので、タルト・オ・フリュイ(2000円）の持ち込みをしました。（支払いは料理と一緒）
フルーツが盛り上がっていてとてもきれい！
お誕生日のプレートは＋200円。持ち込みはお皿などを使うので＋200円がかかります。
クッキー地にアーモンドクリーム、その上にはたっぷりのカスタードクリーム、さらにベリー系のフルーツがたっぷり入っています。
カスタードクリームにはバニラの粒がみえ、濃厚です。
でも、フルーツがたっぷりで、タルトはサクサク、バター感があり、アーモンドクリームは新鮮でコクがあり、とてもバランスがいいです。
たっぷり食べたあとなのに、お店のサービスで珈琲も出してくださり、おなか一杯なのに食べてしまうのです。
こちらのシェフは2000年フランス「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」開業時よりスーシェフとして従事され、その後、日本各店のオープンに携われ、フランスでは2度のコンクール入賞経験を持たれている実力派だそうです。
ケーキは大きめに作られていて、その割にはお安いような。。。身体の大きい欧米人なども大満足しそうな感じでした！
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せっかくのお祝いなので、タルト・オ・フリュイ(2000円）の持ち込みをしました。（支払いは料理と一緒）
フルーツが盛り上がっていてとてもきれい！
お誕生日のプレートは＋200円。持ち込みはお皿などを使うので＋200円がかかります。
クッキー地にアーモンドクリーム、その上にはたっぷりのカスタードクリーム、さらにベリー系のフルーツがたっぷり入っています。
カスタードクリームにはバニラの粒がみえ、濃厚です。
でも、フルーツがたっぷりで、タルトはサクサク、バター感があり、アーモンドクリームは新鮮でコクがあり、とてもバランスがいいです。
たっぷり食べたあとなのに、お店のサービスで珈琲も出してくださり、おなか一杯なのに食べてしまうのです。
こちらのシェフは2000年フランス「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」開業時よりスーシェフとして従事され、その後、日本各店のオープンに携われ、フランスでは2度のコンクール入賞経験を持たれている実力派だそうです。
ケーキは大きめに作られていて、その割にはお安いような。。。身体の大きい欧米人なども大満足しそうな感じでした！
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Re:新宿五つ星ホテルハイアット リージェンシーのPastry Shop （ペストリーショップ）のタルト！(08/21)
エンスト新
さん
Re:新宿五つ星ホテルハイアット リージェンシーのPastry Shop （ペストリーショップ）のタルト！(08/21)
恭太郎。
さん
もちこみ可能なの？とても嬉しいですね。
(2017年08月21日 08時38分15秒)
Re[1]:新宿五つ星ホテルハイアット リージェンシーのPastry Shop （ペストリーショップ）のタルト！(08/21)
家族で眼鏡
さん
Re[1]:新宿五つ星ホテルハイアット リージェンシーのPastry Shop （ペストリーショップ）のタルト！(08/21)
家族で眼鏡
さん
恭太郎。さんへ
はい！もちこみ可能でした。
翡翠宮は同じハイアットリージェンシー内のペストリーショップが可能でしたが、パレスホテルの琥珀宮はパティスリー専門店のケーキの持ち込みも可能でした！
(2017年08月21日 09時13分38秒)
はい！もちこみ可能でした。
翡翠宮は同じハイアットリージェンシー内のペストリーショップが可能でしたが、パレスホテルの琥珀宮はパティスリー専門店のケーキの持ち込みも可能でした！
(2017年08月21日 09時13分38秒)
Re:新宿五つ星ホテルハイアット リージェンシーのPastry Shop （ペストリーショップ）のタルト！(08/21)
バームクーヘン
さん
ペストリーショップのケーキが持ち込めるとは便利ですね。
好きなケーキを選べるのも嬉しいです。
アオキ系のケーキなら間違いないですよね。
ベリーがたくさん乗っていて、カスタードクリームもたっぷり、華やかでお誕生日にはぴったりのケーキです。
コーヒーのサービスは嬉しいですね＾＾
↓センチュリーハイアットとパークハイアットを混同しておりました。汗。
すみません。ぺこり。 (2017年08月21日 10時42分48秒)
好きなケーキを選べるのも嬉しいです。
アオキ系のケーキなら間違いないですよね。
ベリーがたくさん乗っていて、カスタードクリームもたっぷり、華やかでお誕生日にはぴったりのケーキです。
コーヒーのサービスは嬉しいですね＾＾
↓センチュリーハイアットとパークハイアットを混同しておりました。汗。
すみません。ぺこり。 (2017年08月21日 10時42分48秒)
Re:新宿五つ星ホテルハイアット リージェンシーのPastry Shop （ペストリーショップ）のタルト！(08/21)
え゛ーっ、ハイアットのケーキが2000円なのですか?
こんなにフルーツてんこ盛りなのに?!
持ち込みできるサービスも、珈琲もつけてくれるだなんて良いですね、また行きたいと思えるお店ですよね。
(2017年08月21日 11時48分14秒)
こんなにフルーツてんこ盛りなのに?!
持ち込みできるサービスも、珈琲もつけてくれるだなんて良いですね、また行きたいと思えるお店ですよね。
(2017年08月21日 11時48分14秒)
Re[1]:新宿五つ星ホテルハイアット リージェンシーのPastry Shop （ペストリーショップ）のタルト！(08/21)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさんへ
そうなんです。
ペストリーショップのものであれば持ち込み可能でした。100円くらいかかったかな？
経歴もしっかりしていますし、さすが激戦区という感じです。
ホールはけっこう売り切れが早いらしいですよ！
珈琲がついてきたのはありがたかったです。
お誕生日、お店のかたがあんな素敵な演出をしてくださるとわかっていたら買わなかったかもしれないですが、、、でも買ってよかったかな～。
まさか近くにハイアットが２つもあるとはって思いますよね。パークハイアットのほうが都庁に近いですし～。 (2017年08月22日 00時29分43秒)
そうなんです。
ペストリーショップのものであれば持ち込み可能でした。100円くらいかかったかな？
経歴もしっかりしていますし、さすが激戦区という感じです。
ホールはけっこう売り切れが早いらしいですよ！
珈琲がついてきたのはありがたかったです。
お誕生日、お店のかたがあんな素敵な演出をしてくださるとわかっていたら買わなかったかもしれないですが、、、でも買ってよかったかな～。
まさか近くにハイアットが２つもあるとはって思いますよね。パークハイアットのほうが都庁に近いですし～。 (2017年08月22日 00時29分43秒)
Re[1]:新宿五つ星ホテルハイアット リージェンシーのPastry Shop （ペストリーショップ）のタルト！(08/21)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさんへ
私も「え～！これで2000円？」って思いました。
びっくりですわ～。
ホールケーキはこれと、あとショートケーキの2種類しかなかったです。
ランチなのに、、、、。
だから予約がいいのかもしれないです。
(2017年08月22日 00時31分14秒)
私も「え～！これで2000円？」って思いました。
びっくりですわ～。
ホールケーキはこれと、あとショートケーキの2種類しかなかったです。
ランチなのに、、、、。
だから予約がいいのかもしれないです。
(2017年08月22日 00時31分14秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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