美味しい物好きで健康志向

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2022年02月10日
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カテゴリ: スイーツ
実家にて正月におもたせで3個もらってきた 寿屋 寿香蔵




まるっと1個梅使いの御菓子です。

原材料は梅(節田梅)、砂糖、醸造りんご酢、食塩



山形県東根市の完熟梅(節田種)を食品添加物は一切使用せずに、砂糖とりんご酢、ほんの少しの塩のみを使って丁寧に手作業で漬け込んだのだそう。

100gあたり193キロカロリー。



そして特選大粒は40gくらいのようなので、、、けっこう大きさのわりにカロリーがあるという感じです。



果肉はやわらかく、そして風味がよく、酸味がすくなくまろやかです。

やわらかく、リンゴ酢の効果か、洋酒の香り?と思わせます。(入っていないのに)






しかし、、、大粒でも食べるのはあっという間。でも食べて口のなかに余韻が残る感じでして、すぐにお茶を飲むのもちょっとな~この甘みと梅特有の香りを口のなかで楽しみたいな~と感じたのでした!


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Last updated  2022年02月10日 07時14分21秒
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Comments

kopanda06 @ Re:吉祥寺さとう(SATO)の元祖丸メンチかつ。(05/17) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Photo USM @ Re:吉祥寺さとう(SATO)の元祖丸メンチかつ。(05/17) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔桐壺13〕を…
neko天使 @ Re:吉祥寺さとう(SATO)の元祖丸メンチかつ。(05/17) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…
jiyma21 @ Re:吉祥寺さとう(SATO)の元祖丸メンチかつ。(05/17) New! こんにちは、お久しぶりです。 サトウのメ…
Belgische_Pralines @ Re:吉祥寺さとう(SATO)の元祖丸メンチかつ。(05/17) New! なつかしい~。 メンチカツ苦手ですが、…

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