美味しい物好きで健康志向

< 新しい記事

新着記事一覧(全5770件)

過去の記事 >

2022年09月25日

まつだ松林堂の元祖明がらす

(8)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13120)

カテゴリ：スイーツ　おみやげ

岩手の遠野のまつだ松林堂の元祖明がらすです。

創業1868年の老舗。
遠野を代表する御菓子らしいです。

原材料は米粉（国内製造）、砂糖、でんぷん、水あめ、小麦粉、くるみ、ごま、大豆（きな粉）、大豆油

1個あたりのカロリー76キロカロリー（23ｇ）

日の出かまぼこのようなお菓子の外型を明け方の空の様子に見立て、お菓子に入っているクルミの切り口がカラスが飛んでいるように見えることから、「明け方の空を飛ぶカラス」すなわち「明がらす」と名付けたとのこと。

どういうものか、、、、お米の粉とごまとくるみを使った、お餅とらくがんの中間のような食感。

すごく甘い御菓子かと思ったらそういうこともなく、ごまとくるみの風味を楽しみながら、お餅でもない、らくがんでもない、せんべいでもない、独特の食感を楽しむ御菓子という気がしました。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2022年09月25日 09時33分08秒
コメント(8) | コメントを書く

[スイーツ　おみやげ] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:まつだ松林堂の元祖明がらす(09/25)

恭太郎。さん

~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。_(_^_)_

遠野のお茶菓子なのですね。食べてみたい。カロリーがヘルシー。(#^^#) (2022年09月25日 10時17分40秒)

返事を書く

Re:まつだ松林堂の元祖明がらす(09/25)

エンスト新さん

おはようございます
独特の技法による和菓子なのですね。 (2022年09月25日 11時45分20秒)

返事を書く

Re:まつだ松林堂の元祖明がらす(09/25)

歩世亜さん

今晩は。

歴史が詰まっている和菓子ですね。 (2022年09月25日 13時11分22秒)

返事を書く

Re:まつだ松林堂の元祖明がらす(09/25)

Photo USM さん

こんにちは（USM）

過去に1度布団を天日干しにして出掛けたが雨に降られた。
急ぎ帰宅したものの30分ほどでかなり濡れたことがある。

昨日も4時間ほど天日干ししたが出し入れが面倒である。
amazonで布団乾燥機を検索するとエアーマット式は少ない。

ノズル式の布団乾燥機を注文したがベッドへ敷いたまま使う。
乾燥機は電気代が掛かるようなので週1ペースだろうか。

(2022年09月25日 13時14分06秒)

返事を書く

Re:まつだ松林堂の元祖明がらす(09/25)

neko天使さん

こんにちは。
いつもありがとうございます～。
疲れが溜まってたのか、
今日は、めっちゃ寝坊をしました。
ご挨拶だけで、ごめんなさい…。
応援☆
(2022年09月25日 16時19分35秒)

返事を書く

Re:まつだ松林堂の元祖明がらす(09/25)

Ｍew♪ さん

こんばんは☆
いつもありがとうございます！
材料がきっと同じ「東雲」というお菓子を知っています。少し癖があって独特の触感ですよね。 (2022年09月25日 20時37分05秒)

返事を書く

Re:まつだ松林堂の元祖明がらす(09/25)

kopanda06 さん

こんばんは。

いつもありがとうございます。

気持ち良く自転車移動できる日でした。

お菓子にカラスの景色を見る訳ですね。
(2022年09月25日 22時20分22秒)