美味しい物好きで健康志向

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2024年01月23日
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日光カステラ本舗 ​の金箔入り特撰日光カステラ抹茶です。



この抹茶のカステラは、徳川家康の家臣・松平正綱が日光東照宮に寄進するため20年をかけて植林した、 世界最長の並木道、日光のシンボルである日光杉並木をイメージして創作したのだそうです。



原材料は下記の通り。



5キレ入り。760円(税込)
小さめなので、ちょっとお高めかな。



とはいえ、アカシア蜂蜜を沢山使い、小麦粉は、ソフトな食感で口解けの良い宝笠(ゴールド)を使用、高級な抹茶、さらに九州産の良質なもち米から作られたによる水飴は、食品添加物を一切含まれていないということなど、素材にはこだわっているようです。



そして作るのも60年以上のベテランが管理。



金箔使いで見た目も華やか。

カステラはかなりしっとりとして、もちもちした食感で柔らかいです。




あと味に抹茶の味わいが来ます。



家族に好評だし、満足でした!






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Last updated  2024年01月23日 06時40分07秒
コメント(11) | コメントを書く


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Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
恭太郎。  さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。_(_^_)_

とても高そうなカステラね。とても上品ね。美味しそう。(#^^#) (2024年01月23日 06時47分09秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
エンスト新  さん
おはようございます
小ぶりとはいえ1000円以下なら逆にお値打ちものかと思います。 (2024年01月23日 08時02分30秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
MAY3557  さん
おはようございます☀
金粉が散りばめられた高級感あふれる抹茶カステラ💓

美味しそうですね😋 (2024年01月23日 08時50分35秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
日光に行くと、お土産やさんで試食ができます✨
このカステラもたくさん試食した記憶があります、笑
(2024年01月23日 09時26分37秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
月の卵1030  さん
私もこの間日光に行ったとき金箔カステラ買いました。
どうしても買っちゃいますよね。
でもどれを選ぶかは迷っちゃいました。 (2024年01月23日 10時47分42秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
パッケージも素敵だし、原材料にもかなりのこだわりよう。
流石は日光東照宮へ寄進するために作られたカステラです。
金箔で豪華さを増しています。
もちもちとした食感のカステラは美味しいですよね!
どこかで出会う機会があったら食べてみたいです❗️(^^) (2024年01月23日 10時52分12秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
歩世亜  さん
今晩は。

見た目から高級カステラですね。 (2024年01月23日 12時48分33秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

1週間以上ほどノックスライド式USBメモリーを探している。
使ってより一体どこへ置いたのか思い出せないままで探す。

机の引き出しやキッチンテーブルや冷蔵庫の中まで見たがない。
ポケットの中かもとクローゼットの30着以上確認するがない。

昔は2つの事を同時に出来たが最近は1つの事もまともに出来ない。
何気なくハンガーラックに掛けた服の胸ポケットを触ると入っていた。
(2024年01月23日 13時01分56秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

1週間以上ほどノックスライド式USBメモリーを探している。
使ってより一体どこへ置いたのか思い出せないままで探す。

机の引き出しやキッチンテーブルや冷蔵庫の中まで見たがない。
ポケットの中かもとクローゼットの30着以上確認するがない。

昔は2つの事を同時に出来たが最近は1つの事もまともに出来ない。
何気なくハンガーラックに掛けた服の胸ポケットを触ると入っていた。
(2024年01月23日 13時26分38秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
箱のトラみたいのは東照宮の飾りにある猫でしょうか。

金箔も加わってとても華やかなカステラに見えます。

(2024年01月23日 18時34分38秒)

Re:日光カステラ本舗の日光誇る杉並木をイメージしたこだわりカステラ(抹茶)(01/23)  
kopanda06  さん
こんばんは。

いつもありがとうございます。

夜になって冷え込んできました。

金箔入りで高級感がありますね。
(2024年01月23日 21時47分57秒)

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Comments

kopanda06 @ Re:明大前 タトルのムービーチョコ 抹茶味を食べました(06/08) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
恭太郎。 @ Re:明大前 タトルのムービーチョコ 抹茶味を食べました(06/08) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 抹茶にアーモンドのナッ…
歩世亜 @ Re:明大前 タトルのムービーチョコ 抹茶味を食べました(06/08) New! 今晩は。 アーモンドが入っていると、香…
neko天使 @ Re:明大前 タトルのムービーチョコ 抹茶味を食べました(06/08) New! こんにちは。 いつもありがとうございます…
MAY3557 @ Re:明大前 タトルのムービーチョコ 抹茶味を食べました(06/08) New! おはようございます☀ 抹茶が入ったお菓子…

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