2024年06月07日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13133)
カテゴリ： 和菓子
友人からもらった、京都菓子司 末富
の野菜煎餅です。
煎餅、、、、といっても、辛いタイプではなく、甘い玉子煎餅の系統の和菓子です。
1袋あたり3枚、9包入りでした。たっぷり入っています。
原材料は小麦粉・砂糖・卵・味噌・山椒・蓮根・牛蒡・膨張剤
薄焼きの玉子せんべいのなかに、木の芽・牛蒡・蓮根がそれぞれ入っています。
この御菓子は、そんな背景のある京都の野菜から、木の芽の香り・牛蒡の醍醐味・蓮根の清浄の三つを選んで、四季におりおりに楽しむことのできるお茶請けとして作りあげられていったのだそうです。
私は京都の和菓子店の、上品な玉子煎餅が大好物。
薄くて上品に、そして大人向けに仕上がったせんべいは、食すとぱりっとわれ、風味もよいです。
見た目もよく、味は香ばしく、甘くて、玉子の風味が良い。
洗練され、上品に出来上がっていました。
ツレもたいそう気に入ったようです。
ふるさと納税の返礼品としても選ばれている和菓子です。
煎餅、、、、といっても、辛いタイプではなく、甘い玉子煎餅の系統の和菓子です。
1袋あたり3枚、9包入りでした。たっぷり入っています。
原材料は小麦粉・砂糖・卵・味噌・山椒・蓮根・牛蒡・膨張剤
薄焼きの玉子せんべいのなかに、木の芽・牛蒡・蓮根がそれぞれ入っています。
京都では、天台宗、真言宗、禅宗の僧侶のかたがたが、野菜を育て、美味しくしていったという歴史があるそうです。
この御菓子は、そんな背景のある京都の野菜から、木の芽の香り・牛蒡の醍醐味・蓮根の清浄の三つを選んで、四季におりおりに楽しむことのできるお茶請けとして作りあげられていったのだそうです。
私は京都の和菓子店の、上品な玉子煎餅が大好物。
薄くて上品に、そして大人向けに仕上がったせんべいは、食すとぱりっとわれ、風味もよいです。
見た目もよく、味は香ばしく、甘くて、玉子の風味が良い。
洗練され、上品に出来上がっていました。
ツレもたいそう気に入ったようです。
ふるさと納税の返礼品としても選ばれている和菓子です。
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Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07)
エンスト新
さん
Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07)
MAY3557
さん
Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07)
ハピハピハート
さん
Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07)
恭太郎。
さん
Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07)
歩世亜
さん
Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07)
マロングラッセ♪829
さん
末富の野菜せんべい、個性的ですね。
木の芽が香る卵せんべいは他にはないかも。
末富は上品ですが、以前に赤ちゃんが食べるハイハインの様なお菓子を頂き、、我が家でもて余した事がありました(>_<)💦💦 (2024年06月07日 15時09分16秒)
木の芽が香る卵せんべいは他にはないかも。
末富は上品ですが、以前に赤ちゃんが食べるハイハインの様なお菓子を頂き、、我が家でもて余した事がありました(>_<)💦💦 (2024年06月07日 15時09分16秒)
Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07)
kopanda06
さん
こんにちは（USM）
源氏物語〔帚木7〕を更新しました。
コカ・コーラを12000円分まとめ買いし届いた。
1.5リットルコーラを500gペットボトルに入れて行った。
泡が凄く慌てて手が滑り1.5Lを落とし床が泡だらけに。
自治会に配る鈴鹿市広報が濡れ市役所で18軒分頂いて来た。
(2024年06月07日 19時48分19秒)
源氏物語〔帚木7〕を更新しました。
コカ・コーラを12000円分まとめ買いし届いた。
1.5リットルコーラを500gペットボトルに入れて行った。
泡が凄く慌てて手が滑り1.5Lを落とし床が泡だらけに。
自治会に配る鈴鹿市広報が濡れ市役所で18軒分頂いて来た。
(2024年06月07日 19時48分19秒)
Re:京都菓子司 末富の野菜せんべい(06/07)
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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