柔らかそうなのと味が染みてるっぽくて美味しそうです。

家族で眼鏡さんは自分でも作られるからいろいろ参考になりますよね。

ローストビーフもですが柔らかくなくちゃね。

塊なわけだし困っちゃいますよね。 (2024年06月21日 21時19分57秒)

美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2024年06月21日
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世田谷区、下高井戸の有名店​ ミートショップ伊藤 ​の手作り焼き豚です。

100g当たり450円



肉は調理をすると小さくなってしまうし、調理の手間を考えると、お高くない、、、かも。
300g程度を目安に、小さめの塊肉を選ぶと、1500円台で買うことができました。

切るときに外側のきれはしを食べてみると、ネギやしょうゆなどの風味がよいです。



さわってみると弾力があって、噛むと非常にやわらかく、脂肪が良くのっています。
外側が香ばしく、甘辛で、家族にも好評でした。




このお店、こちらの本に掲載されていました!!






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Last updated  2024年06月21日 06時50分10秒
コメント(9) | コメントを書く


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Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  
MAY3557  さん
おはようございます☀
調理済みの焼き豚、美味しそうですね😋

地球の歩き方、日本の地域別の本もあるのですね😌 (2024年06月21日 07時39分22秒)

Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  
焼き豚は、外の味の方が美味しいだろうなーと思い、作ったことはありません(⌒-⌒; ) (2024年06月21日 08時33分34秒)

Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  
歩世亜  さん
今晩は。

今ならビールの肴にも丁度良いですね。 (2024年06月21日 12時16分01秒)

Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  
恭太郎。  さん
(✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。

調理済みの焼き豚。。。美味しそうね。 (2024年06月21日 12時43分37秒)

Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  
kopanda06  さん
切ると焼き豚のおいしさが見えてきました。
(2024年06月21日 17時45分14秒)

Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  
Photo USM  さん
こんにちは(USM)

源氏物語〔帚木21〕を更新しました。

業務スーパーで米が売切れが3日間続きパックを買った。
1パック200gといつも食べてる120gより多かった。
3パックを5日前に買いレンチンして食べていた。
夕方米を買ったが米粒が一回り小さく不味く感じた。
(2024年06月21日 20時31分42秒)

Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  

Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  
土佐ぽん太  さん
こんばんは
焼き豚はトロトロで柔らかい方がいいですね。

代理がコメントします。 (2024年06月21日 21時32分59秒)

Re:ミートショップ伊藤 手造り焼き豚はやわらかい~!(06/21)  
焼豚は家でも作りますが、パサパサにならずにしっとりと仕上げるのはなかなか難しいと思います。
プロの焼豚を食べてみたいです~(^^)
(2024年06月21日 21時53分05秒)

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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています!ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。


次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

kopanda06 @ Re:瀬戸田レモンケーキ 島ごころ 塩レモン(06/27) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
Belgische_Pralines @ Re:瀬戸田レモンケーキ 島ごころ 塩レモン(06/27) New! え。。。。 ホワイトチョコレートかかっ…
Photo USM @ Re:瀬戸田レモンケーキ 島ごころ 塩レモン(06/27) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木27〕を…
マロングラッセ♪829 @ Re:瀬戸田レモンケーキ 島ごころ 塩レモン(06/27) New! 今の季節はレモンのお菓子が美味しいです…
恭太郎。 @ Re:瀬戸田レモンケーキ 島ごころ 塩レモン(06/27) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 冷やすと更に美味しそう…

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