蚤とダイエット

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2008.11.08

論争【今日の格言(513)】

テーマ：乳ガ～～ン(1222)

カテゴリ：癌について

科学は論争なしには進歩しない。

（ジェイン・プラント/地球化学者）

【補足説明】
ジェイン・プラントさんが『乳がんと牛乳』を著した目的の一つに、

「医学研究者や医療関係者のあいだに乳がんをめぐる論争を
まきおこすことである」

ということがあるんですね。
しかしながら、ジェインさんは次のように述べています。

「本書（『乳がんと牛乳』）に対して幾多の批判がなされたが、

科学的事実を提示することはできなかった 」

ということで論争にまで発展していない、ということですね？
さらに次のようにも述べています。

「私は科学者である。間違っている、あるいは誤解している、
という、 私が納得できる証拠を提示されれば書き改める用意はある 」

ということです。あ、そうそう、あのベンジャミン・スポック博士も
『スポック博士の育児書』の最終版では、
牛乳・乳製品を否定した内容に書き替えたのですね。
これこそが科学者（医学者も含む）の正しい姿勢でしょうね？
さらにジェインさんは述べています。

乳製品を消費するべきではないという証拠が
ますます集まるようになってきている。たとえば、
乳・乳製品（とくにチーズ）が、骨粗鬆症の発症に
大きく関わっていることが明らかとなっている」

詳しくは【出典】の本を読んで下さい。絶対に「読んで良かった」と思いますから。