東村山グルメ日記

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不思議スポット

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2006年04月17日

　世の中には私が食べたことのない食べ物や料理がいっぱいある。意外に思うかもしれなが、ジャージャー麺も食べたことのない料理の１つだ。肉味噌がかかった汁ナシのラーメンであり、これが盛岡で「盛岡じゃじゃ麺」と変化した……ということは何となく知っているのだが、食べたことはない。理由は単純に食べる機会がなかったからだ。
「まるみ」 の前を通ったら、「ジャージャー麺」と書かれたポスターが張ってあるではないか。しかも「期間限定」なんて言葉も添えられている。こりゃあもう、食べるしかないでしょう。

　というワケでお店に入って「ジャージャー麺」（８００円）を注文。しばらくして「お待ちどうさま」と運ばれてきた。

　黄色い麺に白いネギ、緑の千切りキュウリ、そして焦げ茶色の肉味噌……思い描いていた通りのビジュアルだ。これを問答無用でかき混ぜるてから食べるのだが、その前に肉味噌をひと口……うーん、温かくて甘い。もう少しピリ辛かと思ったが、全然そんなことはない。
　それでは、よ～くかき混ぜて……。

麺のアップ

　麺は細麺。肉味噌は温かいが、麺はよく冷水で締めている。食べると、少しシコッとして旨い。ただ、やっぱり肉味噌が甘い。となればやはり、ラー油の登場でしょう。

ラー油をかけてみました

　わかりにくいかもしれないけど、ラー油を集中的にぶっかけてみた。食べると……うんうん、これこれ、この味は私の好きな味だ。というワケで全体的にラー油をかけて、アッと言う間にごちそうさま。この味ならもっと食べたい。だけど大盛りで１０００円は、普通はためらうよね。もう少し安いとうれしいんだけどなぁ。

【ＤＡＴＡ】

電話：０４２－３９５－５０９３
定休日：月曜

【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年04月06日「頑張る主人の姿が気持ちいいラーメン屋」
＊２００５年09月05日「スッキリ、でも少しコッテリの冷やしラーメン」
＊２００５年11月12日「替え玉ができる坦々麺」
＊２００５年11月23日「何個でもイケそうな美味しいワンタン」
＊２００６年01月13日「ひと手間が旨い塩ラーメンと餃子」

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