東村山グルメ日記

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2006年10月24日

艶かしい魅惑のレバ刺しにＫＯ！

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テーマ： ●食べた物の画像♪(89733)

カテゴリ：焼き鳥・串焼き

　先日、八坂の串焼き屋 「まーちゃん」

やっぱり最初はホッピーでしょう

　串焼きや生肉にはビールじゃなくて、やっぱりホッピーでしょう。氷と焼酎の入ったジョッキにホッピーをトクトクトク。
　お疲れちゃ～ん！
　カーッ、旨いねぇ。お通しがまた、あったかくて旨いんだ。

お通しの肉豆腐。食べかけですんません

　おっとっと、お通しを撮影するの忘れちゃったよ。本当は豆腐がもう１つドーンとあったんだけど、食べてしまいました。すんません。お腹が空いていたモノでつい……。

　それじゃあ、注文しますかね。まずはやっぱり「レバー刺」（３５０円）ね。

　というワケで、ドーンと出て来たのがコレ。見た瞬間、スゴいと思いませんか？　この生々しい色！　まるで「今、腹から取り出しました」って感じ。これね、生肉好きの私でも一瞬たじろいだくらいだから、レバーが苦手な人は見た瞬間、ダメだろうね。
　だけど一瞬たじろぐものの、生肉好きなら次の瞬間、この色が艶かしく見えてクラクラ～ッと吸い寄せられちゃうハズ。私、写真撮りながら「いいよ、いいよ、キレイだね。今食べてあげるからね」と頭の中で囁いちゃいましたよ。

　レバーの上にニンニクを ＯＮ！ 　醤油に ＩＮ！ 　そしてお口に ＩＮ！

う（◎o◎）ま～～～！！！

　いやあ、こんな生々しい色なのに、ちっとも生臭くない。ほのかに甘くて旨い。この質、この量で３５０円なの？　ホントに３５０円なの？　あり得ないよ、コレ。いやあレバ刺しが好きな人は、一度食べてみることをオススメしますね。

ねぎまとハラミ

「レバー刺」を堪能していたら、焼き物が登場。左からねぎま（１本１５０円）とハラミ（１本１００円）、そしてレバー（１本１００円）。どれも旨いけど、特にハラミは旨い。追加でもう１本ずつ食べちゃったよ。

　続いては「トロ〆さば」（４５０円）と「モツ煮込み」（３５０円）。「トロ〆さば」は酢がよく効いていて、口の中をサッパリさせてくれる。「モツ煮込み」はホッピーをグビグビと進めさせる手堅い一品。
　友達と話をしていると、マスターが「こちらの２人は、マサさんのブログを来てこのお店に来てくれたんです」と、隣に座っていた若いカップルを紹介してくれた。
　ブログではよく「ブログを見て○○に行ってきました」というコメントを見るが、実際にそういう人と会うと、何だか少し照れくさい。「あっ、どうも。マサです」と挨拶もぎこちなかったりなんかして。
　でもこの時会った、かっとび一郎さん、28歳でそのお腹はヤバいです（笑）。彼女のためにもぜひ運動してくださいね。まあ私も人のことは言えないんですけどね。

　このお店オリジナルの「旨ウマ手羽先」（１本１００円）だ。食べてみると、生姜と黒胡椒が効いていて、やや甘いけどピリッとスパイシーさが舌に残る味。旨いじゃないの。これは後引く味だね。気が付くと、友達が１本食べただけで、残り全部、私が平らげてしまった。やっぱり人のことは言えないね。自分の腹の肉も心配しなくちゃ。

　だけどオープン１周年を迎えて、ホームページはつくるし、新メニューはバンバン出すし、マスターはヤル気満々だね。読者から「レバすき」なんて料理があるっていう美味しい情報が寄せられているから、近々また行かなきゃ。

【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市栄町３－11－44
電話：０４２－４０９－１８８０

定休日：月曜
ホームページはこちら

【このお店に関する過去の記事】
＊２００５年07月20日「味、ボリューム、値段…どれも文句ナシの串焼き屋」
＊２００５年07月28日「旨さの決め手は特製ニンニク味噌」
＊２００５年10月16日「さらに旨くなったラム串とうれしいひと言」
＊２００６年07月09日「ちょい不良オヤジは塩で決めるぜ…の巻」
＊２００６年09月26日「折れそうな心に染みた酒と串焼き」

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