東村山グルメ日記

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2008年04月07日
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カテゴリ: ラーメン
前回 、東村山駅東口のラーメン屋 「まるみ」 で「麻婆豆腐定食」を食べた際、すっごく気になる情報を見ちゃったんですよね。それは4月2日から始めるという期間限定ラーメン。どういうモノかというと……。

「アサリ湯麺」の説明書き

「アサリ湯麺(たんめん)」(800円)ですよ。アサリ好きの私としては、これは食べないワケにはいかないでしょう。この説明書きがまた旨そうじゃないですか。

「アサリにアスパラ、筍、舞茸を加えてバターで炒めコクのあるアサリ塩ラーメンに仕上げました」

 というワケで、行ってきましたよ。

これが「アサリ湯麺」

 これが「アサリ湯麺」。ではでは早速スープを……。

旨いじゃ (゚д゚lll) ないッスカ!!

スープの色だけを見ると、九州の豚骨ラーメンや鶏白湯ラーメンみたいだけど、全然違う。見事に材料の旨味がすべて出た塩ラーメンなんですよ。

麺のアップ

 麺はほとんどストレートに近い細麺。ズズズッと食べると……。

う(◎o◎)ま~~~!!!

 この麺だと、せっかくの旨いスープをあんまり持ち上げないのではと思ったのだが、余計な心配だった。程よいスープの絡み具合で、旨い、旨い。いやあ、これはモロに私好みだね。


しは(´ヘ`;)わせ!!

 いやあ、旨かったなぁ。チャーシューとか肉類が入ってないから、物足りない人にはトコトン物足りないラーメンかもしれないけど、私は大満足。初夏までの限定というから、近いうちにまた食べに行こうっと。


【DATA】
住所:東村山市本町2-16-31
電話:042-395-5093
営業時間:平日が午前11時15分~午後3時、午後6時~10時30分
      日曜・祝日が午前11時15分~午後3時30分、午後5時30分~10時
定休日:月曜(祝日の場合は翌日が休み)



【このお店に関する過去の記事】
2005年04月06日「頑張る主人の姿が気持ちいいラーメン屋」
2005年09月05日「スッキリ、でも少しコッテリの冷やしラーメン」
2005年11月12日「替え玉ができる坦々麺」
2005年11月23日「何個でもイケそうな美味しいワンタン」
2006年01月13日「ひと手間が旨い塩ラーメンと餃子」
2006年04月17日「初めてのジャージャー麺」
2006年06月14日「甘いけど辛さもたっぷりの冷やし坦々麺」
2007年08月04日「ピキピキの麺が旨い冷やし中華」
2007年11月15日「体の温まる冬季限定ラーメン」
2008年03月04日「こだわりを感じる麻婆豆腐」



★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。





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最終更新日  2008年04月11日 08時40分59秒
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