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マサ＠東村山
東村山に住む自称「食いしん坊万歳」が、地元を中心に独断と偏見でおいしいスポットを紹介します。東村山に来る際はぜひ参考に。
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(1) 2009年09月12日
テーマ： ★ラーメン(16124)
カテゴリ： ラーメン
気が付くと、セミの声も消え、季節はすっかり秋らしくなっている。
「そう言えば、今年は冷やし中華を食べなかったなぁ」なんて思いつつ東村山駅東口の周辺を歩いていたら、ラーメン店 「まるみ」 の看板が見えた。入り口の張り紙を見ると、まだこのお店は冷やし中華をやっているようだ。
「よし、食べてみるか」と思ってお店に入ったのだが、改めてメニューを見ると、そこには「冷やしラーメン」（８００円）の文字が……。このお店の「冷やし中華」も「冷やしラーメン」も私は食べたことがあるのだが、どっちをもう一度食べてみたいかというと、「冷やしラーメン」に軍配が上がっちゃうんだよね。
ということで、私は「冷やしラーメン」を注文した。
しばらくして運ばれて来たのが、こちら。見た目は普通の醤油ラーメンっぽいんだけど、当然ながら湯気は立ってなく、丼を触ると、ひんやりとしている。
黄金色した透明なスープの上に油が浮いているから、写真だけ見ると、きっと冷たいスープだとは思わないだろうなぁ。
まずはレンゲでスープをひと口……ホタテなのだろうか？ いの一番に貝類の甘さが舌に伝わってくる。見た目が醤油ベースのスープっぽいから、頭の中で想像していた味を裏切られ、最初は戸惑ってしまうけど、もうひと口飲むと、甘みが旨みへと変化していく。
冷水で〆られた細麺はシコシコして旨い。スープにも合っている。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町２－16－31
電話：０４２－３９５－５０９３
営業時間：平日が午前11時15分～午後３時、午後６時～10時30分
日曜・祝日が午前11時15分～午後３時30分、午後５時30分～10時
定休日：月曜（祝日の場合は翌日が休み）
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年04月06日「頑張る主人の姿が気持ちいいラーメン屋」
＊ ２００５年09月05日「スッキリ、でも少しコッテリの冷やしラーメン」
＊ ２００５年11月12日「替え玉ができる坦々麺」
＊ ２００５年11月23日「何個でもイケそうな美味しいワンタン」
２００６年01月13日「ひと手間が旨い塩ラーメンと餃子」
＊ ２００６年04月17日「初めてのジャージャー麺」
＊ ２００６年06月14日「甘いけど辛さもたっぷりの冷やし坦々麺」
＊ ２００７年08月04日「ピキピキの麺が旨い冷やし中華」
＊ ２００７年11月15日「体の温まる冬季限定ラーメン」
＊ ２００８年03月04日「こだわりを感じる麻婆豆腐」
２００８年04月07日「超私好みの期間限定ラーメン」
＊ ２００８年05月30日「旨さのバランスがバッチリのネギラーメン」
＊ ２００８年11月25日「キターッ！私のツボにズッポシのラーメン」
＊ ２００８年12月22日「ニンニク＆バターの誘惑」
＊ ２００９年02月01日「まさにヤングにオススメのラーメン」
＊ ２００９年03月28日「今年も旨かったなぁ」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
「そう言えば、今年は冷やし中華を食べなかったなぁ」なんて思いつつ東村山駅東口の周辺を歩いていたら、ラーメン店 「まるみ」 の看板が見えた。入り口の張り紙を見ると、まだこのお店は冷やし中華をやっているようだ。
「よし、食べてみるか」と思ってお店に入ったのだが、改めてメニューを見ると、そこには「冷やしラーメン」（８００円）の文字が……。このお店の「冷やし中華」も「冷やしラーメン」も私は食べたことがあるのだが、どっちをもう一度食べてみたいかというと、「冷やしラーメン」に軍配が上がっちゃうんだよね。
ということで、私は「冷やしラーメン」を注文した。
しばらくして運ばれて来たのが、こちら。見た目は普通の醤油ラーメンっぽいんだけど、当然ながら湯気は立ってなく、丼を触ると、ひんやりとしている。
黄金色した透明なスープの上に油が浮いているから、写真だけ見ると、きっと冷たいスープだとは思わないだろうなぁ。
まずはレンゲでスープをひと口……ホタテなのだろうか？ いの一番に貝類の甘さが舌に伝わってくる。見た目が醤油ベースのスープっぽいから、頭の中で想像していた味を裏切られ、最初は戸惑ってしまうけど、もうひと口飲むと、甘みが旨みへと変化していく。
冷水で〆られた細麺はシコシコして旨い。スープにも合っている。
【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市本町２－16－31
電話：０４２－３９５－５０９３
営業時間：平日が午前11時15分～午後３時、午後６時～10時30分
日曜・祝日が午前11時15分～午後３時30分、午後５時30分～10時
定休日：月曜（祝日の場合は翌日が休み）
【このお店に関する過去の記事】
＊ ２００５年04月06日「頑張る主人の姿が気持ちいいラーメン屋」
＊ ２００５年09月05日「スッキリ、でも少しコッテリの冷やしラーメン」
＊ ２００５年11月12日「替え玉ができる坦々麺」
＊ ２００５年11月23日「何個でもイケそうな美味しいワンタン」
２００６年01月13日「ひと手間が旨い塩ラーメンと餃子」
＊ ２００６年04月17日「初めてのジャージャー麺」
＊ ２００６年06月14日「甘いけど辛さもたっぷりの冷やし坦々麺」
＊ ２００７年08月04日「ピキピキの麺が旨い冷やし中華」
＊ ２００７年11月15日「体の温まる冬季限定ラーメン」
＊ ２００８年03月04日「こだわりを感じる麻婆豆腐」
２００８年04月07日「超私好みの期間限定ラーメン」
＊ ２００８年05月30日「旨さのバランスがバッチリのネギラーメン」
＊ ２００８年11月25日「キターッ！私のツボにズッポシのラーメン」
＊ ２００８年12月22日「ニンニク＆バターの誘惑」
＊ ２００９年02月01日「まさにヤングにオススメのラーメン」
＊ ２００９年03月28日「今年も旨かったなぁ」
★お店や料理に関する記述は、訪問時における管理人・マサ本人の主観によるものであり、誰が行っても同じ印象を抱くとは限りません。
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