2009年12月の記事
全12件 (12件中 1-12件目)
1
-
▽黒米の餅つき▽
黒米（古代米）の餅つきを、チョトお手伝い。捏ね取りをしました。紫の濃い餅です。皮が硬く、捏ね上げるのに、ちょっと苦労しました。ちょと間違うと、チョコ餅みたいです。味は、餅？です。
2009年12月27日
コメント(8)
-
○ホタテと漬物○
ホタテを頂きました。バター焼きと、ミルク煮にしました。 漬物４種類出来ました。暮れには、食べ頃です。大掃除は後にして、家の回りの、植木や、枯れ草の、掃除をしました。そんなことをしている間に、ワンコに、干しかけの凍み大根を、いたずらされたので、違う場所に移動しました。今夜は、消防の火の用心夜回りでした。屯所で、馬刺しと、鍋をご馳走になり、一年の労を、癒しました。
2009年12月26日
コメント(8)
-
☆キヌアズマのピザ☆
キヌアズマの地粉で、ピザを、焼きました。 強力粉 ４００ｇ 砂糖 大さじ２ ドライイースト 大さじ１ オリーブオイル 大さじ４ 粗塩 小さじ１ ぬるま湯 ２２０ｍｌ 発酵・・４０分 ２５０℃・・１０分焼く柚子を頂いたので、氷砂糖に漬けました。 柚子・・・５００ｇ 氷砂糖・・５００ｇ最近ですが、お気に入りのブログの方が、何かの理由で、休まれたり、退会されたたりしています。少し、寂しいです。
2009年12月25日
コメント(10)
-
○冬至南瓜とワインのサイダー割り○
冬至が、近いので、南瓜と小豆で、いとこ煮を作りました。聖護院大根の煮物をつまみながら、自家製ぶどう酒の、サイダー割りで、ほろ酔いです。外はカチカチです。転んだら、手が着けないほどコロコロ太ってしまいました。忘年会続きで、アルコール漬けの私、来年こそは、飲むの減らそう。
2009年12月21日
コメント(8)
-
○伊達鶏のローストチキン○
ハーブ教室で、ローストチキンを習いました。先生に、切り分けてもらっています。7人で、2羽を頂きました。モモをお土産に持ち帰り、夕食に出しました。即、次男完食。美味い物は、分かるのですね。玉ねぎもセロリも食べていました。豆柿と、雪というコントラストが良いかと思い撮りましたがイマイチでした。
2009年12月18日
コメント(4)
-
☆冬の夜長の、プリザプトフラワーリース☆
今朝は－３℃でした。雪もあり、寒いです。が、わんこは、散歩のおねだりで、仕方なくしてきました。（５００メートル位）夜が長いので、これを作って、満足しています。教えてくださる先生は、品のある優しい方です。教わった時間内には出来ず、やっと完成です。そしたら、今朝は、寝坊して、次男に起こされてしまいました。
2009年12月17日
コメント(8)
-
☆凍み大根と、干し柿☆
今朝は－２℃、バッチリ凍りました。昨日は、皮を剥いて、紐を通して、水に浸したりして、手が冷たかったです。干し柿もうまくいってます。食べるのが楽しみ。
2009年12月16日
コメント(2)
-
▽たくあん漬け始め▽
先日、漬けたたくあん、水が上がってきました。寒くなってきたので、凍み大根作りをしました。冷たかったです。暗くて、写メ不能のため、明日アップしますね。
2009年12月15日
コメント(4)
-
▽サキイカのキムチ漬けと、カゴと、イルミネーション▽
楽天のブログが、上手く更新できません。メール添付のフォトが変で、削除になったり、出なかったりで、仕方なく、SDカードで入れたのですが、早く元に戻って欲しいです。イカキムチ漬けは、さきいかをヤンニャムジャンに漬け込みました。蜂蜜も入れました。まあまあ後を引きます。クラフトかごを作りました。犬のぬいぐるみを入れてみました。玄関に飾っていますが、あまり、評判は、良くありません。家のわんこは、今夜は、雨でかわいそうなので、車庫に移しました。ぬいぐるみ位の大きさだったら良かったなーと時々思います。町に降りる途中にあります。車からでしたので、映りが悪いです。近所もそのうち、アップしますね。
2009年12月11日
コメント(6)
-
☆辛子大根と印香☆
ちょいピリ辛で、パリパリの大根漬けです。１５キロ漬け込みました。実家に持って行くつもりです。 スイセンの花を見て、お友達に頂いた花京香の印香を、出してみました。焚くのがもったいないので、またにします。とてもいい香りがします。ちなみに、１２月は、「水仙、凛と咲く水仙の楚々とした香り」と書いてあります。
2009年12月09日
コメント(6)
-
☆梅キムチと、辛子大根漬け☆
梅漬けを、ヤンニャムジャンに漬けました。毎日、旦那の弁当に入れています。最近は、慣れてきて、文句を言いません。かえって、美味いと言っています。８６netさんに教えて頂きました。こんな感じでよかったのかしら。今夜漬けてみました。漬かるのが楽しみです。今夜は、旦那の好きな、「鶴瓶に乾杯」を見なくちゃいけません。急がないと。
2009年12月07日
コメント(4)
-
○漬物盛り合わせ○
昨日、白菜の出荷をしました。今日は、1日中雨だので良かったです。まだまだあるので、焦ります。旦那が、トラクターで、「耕してしまうぞ！」などと、プレシャーをかけますが、凍って腐らない限り大丈夫と、思っています。それより、干してある、たくあん用の大根が心配です。白菜が、2週間経って食べごろとなりました。はやと瓜や、二十日大根、日野菜の粕漬け、ぬか漬けと盛り合わせにしました。白菜の黄色いなかちんが、一番好きで、美味しいですよ。青いトマトも漬けましたが、これは、ノーグットでした。鮭も味噌粕に漬けましたが、上手く行くか心配です。
2009年12月03日
コメント(8)
全12件 (12件中 1-12件目)
1
-
-
- 元気な朝ごはん
- 今日はパンとコーヒーでした とても…
- (2026-05-14 12:00:06)
-
-
-
- 今日行ったお店について
- 【浅草】モンブランでランチ
- (2026-05-12 08:33:53)
-
-
-
- スイーツ★スイーツ
- 【厚木】工場直売所に行こう＠プレシ…
- (2026-05-14 03:20:29)
-
