JINさんの陽蜂農遠日記

「モネの庭」から車を進め、この日のホテルに到着。

ホテルは高知城へ徒歩 10 分ほどの場所。

チェックインしてこの日の宴に向かう。 

店はホテルから数分の場所。

店内は木のぬくもりを充分に感じられるお座敷席とカウンター席のある店。

大人の方がゆっくりと時間を堪能できる店 “ ” 。

地場で獲れた旬鮮魚から手間隙かけた和料理まで多彩なメニューあり。

店で焼くカツオのワラ焼きは絶品とのこと。

まずはビールで喉を潤しこの日の疲れを取る。

摘まみにまずは名物の鰹のワラ焼きをニンニクで。 

四万十川エビのから揚げ 。

四万十川青さのり天ぷら

青さのりは、ロープに菌をしみこませ、四万十の流れの穏やかな汽水域で育てていると。 

土佐の海産珍味として名高い｢どろめ｣。

「どろめ」とは「生しらす」のことと。どろめの語源の由来は不明ですが、

泥の中から大きな目だけをギョロと出している様子を見てどろめと名付けられたと言った説。

ぷりぷり食感の極上モノ。

土佐地鶏団子？　忘れました。 

南国土佐皿鉢祭りのポスター

個性豊かな皿鉢が並ぶ、「南国土佐皿鉢祭り」。土佐の魅力が溢れる楽しいイベント。

南国土佐皿鉢祭りは、土佐の郷土料理・皿鉢料理が並ぶ食の祭典。

創作テーマに沿って、高知県内の料理人が工夫を凝らした個性豊かな皿鉢が並びます。

その数なんと２００点。

店内には様々な飾りが。 

締めに徳島ラーメンにＴＲＹ。 

この店のメニュー。 

店内。客の数は少なかった。 

こちらには阿波おどりのポスター。 

トッピング には 豚 の バラ肉 ・ ネギ ・メンマなど

スープの味は濃く、やや強めの甘味があるのが特徴。 

写真を見て皿の古さにビックリ。

坂本竜馬　等身大　立姿絵図。