JINさんの陽蜂農遠日記

今日は1月7日。 人日の節句（じんじつのせっく）。

「人日」とは五節句の1番目の節句で、陰暦1月7日のことをいいます。

五節句は、 人日 （ じんじつ ） （正月7日）、 上巳 （ じょうし ） （3月3日）、 端午 （ たんご ） （5月5日）、 七夕 （ しちせき ） （7月7日）、

重陽 （ ちょうよう ）

「 人日 （ ） の 節句 （ ） 」の「人日」は、「人の日」で、元日からそれぞれの日に獣畜を当てはめて

占う風習が中国にあり、七日目が「人」で、その日を人を大切にする節句にしたとも言われ、

中国の風習に日本の風習が結びついたとも言われているとのこと。

この日を「七草」「七草の節句」「七草の祝い」などとも言い、「 七草粥 （ ななくさがゆ ） 」を食べる

風習があるのです。

春の七草は、セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロが一般的。 

旬の生き生きした植物である七草を粥にして食べれば、自然界から新たな生命力をもらえ、

無病息災で長生きができるとされて来ました。

かつては、前日に野山で菜を摘み、年棚（歳神を祭った棚）の前で七草囃子（ななくさばやし）を

唄いながらすりこ木でたたいたそうです。

こうすることで、七草の力をさらに引き出すことができると考えられてました。

このように丁寧に細かく刻まれた七草粥は、正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、

ビタミンを補う効果もあるのです。

更に春の七草には次のような意味が含まれているのだと。

セリ …競り勝つ　　　　　　　　　ナズナ …なでて汚れをはらう

ゴギョウ …仏体　　　　　　　　　ハコベラ …繁栄がはびこる

ホトケノザ …仏の安座　　　　　　スズナ …神様を呼ぶ鈴

スズシロ …汚れのない純白さ。

昨日の午後に我が養蜂場のある菜園に行きその周囲から春の七草を摘んで来ました。

まずはセリ（芹）。

菜園の下に小川がありそこにセリが生えているのです。

和名のセリは、まるで競い合う（競り）ように群生していることに由来するとのこと。

本当に競い合うように群生していました。

ナズナ（薺）。

別名ペンペングサ（ぺんぺん草）、シャミセングサ（三味線草）とも言い

田畑や荒れ地、道端など至るところに生えているのです。

名前の由来は、夏になると枯れること、つまり夏無（なつな）から、撫でたいほど

可愛い花の意味、撫菜（なでな）からなど、諸説ある。

「ぺんぺん」は三味線を弾く擬音語で、花の下に付いている果実の形が、

三味線の撥（ばち）によく似ているからと。

若苗を七草として食用にするのです。

ゴギョウ（御形）。

ハハコグサ（母子草）とも呼ばれ茎葉の若いものを食用にするのです。 

名前の由来は、葉や茎が白い綿毛をかぶっている様子が、母親が子を包みこむように

見えたことから、母子草（ハハコグサ）の名がついたという説と、

昔は葉を餅に入れて草団子にして食べた「葉っこ草」が転訛して、

ハハコグサの名がついたという説があるようです。

｢御形」の「御」は接頭語で、「形」は人形（ひとがた）のこと。

他にも

草もちにヨモギで作られる以前は、ゴギョウ（ハハコグサ）が用いられ、

「母子餅（ははこもち）」と呼ばれた。

 3 月3日の節句に母子の人形を飾り、母子餅が供えられたことから、ハハコグサは「御形」 と

呼ばれるようになったとも。 

ハコベラ（繁縷、蘩蔞）。

背の低い草本で、一年草、越年草または多年草。

茎は株状になるか1本立ちになり、よく枝分かれして密集した群落を作るのです。 

「ハコベ」の名は、万葉集に現われている「波久培良（ハクベラ）」から「ハコベラ」になり

「ハコベ」に転訛したものというのが一般的。     

ただ、「ハクベラ」の名の由来はよくわかっていないようです。

なお、余り一般的ではないようですが、ハクは「布（ぬのきれ）」を意味し、

ベラは古い言葉で「群がる」を意味し、小さな葉が群がる様子から

「ハクベラ」となったという説もあるのだと。     

妻から摘んで来たホトケノザは春の七草ではないとの指摘が。

ネットで調べてみると。

春の七草のホトケノザ（仏の座）は、コオニタビラコ（小鬼田平子）、

オニタビラコ（鬼田平子）など、主としてコオニタビラコで、キク科に属する越年草。

この下の写真のホトケノザ（仏の座）とは完全に別種で、こちらはシソ科オドリコソウ属

なのだと。

長く生きて来ましたが、全く知りませんでした。

しかし、なるほどこのホトケノザの葉は、自然界から新たな生命力をもらえ

春の七草には?・・・・と納得。また勉強になりました。

長年、この写真のホトケノザ（仏の座）を春の七草と思っていたのです。

本当のタビラコ（ 田平子）はどこに生えているのでしょうか？

全く見たことがないのです。それとも気が付かないだけなのでしょうか。

スズナ（錫菜、菘）。

代表的な野菜のカブ（蕪）のこと。

スズナのスズは蕪の形から「鈴」と思っていましたが「錫」との事。

錫製の丸い容器に似ていることからついた名前ではないかと。

更に「カブ」の語源は諸説あり、頭を意味する「かぶり」、根を意味する「株」、

またはカブラの女房詞（にょうぼうことば）である「オカブ」からとされていると。

スズシロ（ 蘿蔔/清白）。

ダイコン（大根）の事。

スズシロの「スズ」は「涼しい」「涼む」の「すず」で清涼の意。

「シロ」は根の白さで、すがすがしく白い根から「涼白（すずしろ）」が名前の由来と

されるとのこと。

春の七草を全て根っこ付きで摘んで来たつもりでしたが、

実際は六草でした。 

そして今朝はスーパーの「春の七草セット」ではなく自ら野で摘んだ六草での

「六草粥」を食べて邪気を祓い、一年の無病息災と五穀豊穣を祈ったのです。

実家にいた幼い頃は、正月15日の「小正月」には「あずきがゆ」を食べていた記憶が

ありますが、我が家では現在この風習はありませんし、既に実家でもやっていないのでは

ないでしょうか。