2009年06月の記事
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２００９年 梅仕事
かわいすぎる南高梅。と～ってもいい香りなのでこのまま置いておきたいけど早く漬けないとね…ってことで梅干漬けました。～2009年の記録～＊梅干 庭の梅 2.5キロ 南高梅 １キロ 塩 １５％＊はちみつ梅酒 庭の青梅 1キロ＊炊飯器で梅シロップ 庭の落ち梅 1キロ＊梅ジュース 南高梅 1キロＹＵＭＩさ～ん、おすすめの米粉の焼きドーナツ、早速買いました^^情報ありがとうございますしっとりふんわり、おいしかったです♪手前のは塩昆布入り！甘さとしょっぱさが交じり合いなんとも不思議なお味。娘には「２こしかないの～こんどはいっぱいかってきてね！」と言われました…今日までなんだよね～、東急フードショーそういえば焼きドーナツ、前に作ったけど…ドーナツメーカー、ちょっと欲しくなりました。【ポイント5倍】 ■今だけ激安数量限定＆先着おまけ付■ ドーナッツメーカー (ドーナツメーカー)Donut Maker 油を使わない新食感の焼きドーナツメーカー 油が不要なヘルシー ドーナツマシン入荷予約7月下旬予約中 レビュー記入で【お米】のおまけ付読んでくださってありがとうございます。
2009.06.30
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マクロビカフェ
今日は久々にお友達とゆっくりランチ。新宿インザルームのマクロビカフェ 中美恵先生のお店です。キレイプレートおすしケーキ(玄米にレーズンとパセリ、トッピングはテンペのカツとカレー)お豆腐のキッシュ、もちきびとキャベツ前に行ったときはものすご～く味が薄く感じたんだけど今日はちょうどよい感じ。（ナチュラルハイジーン生活で味覚が変わったのかも…）お店も明るく広々で居心地よいです。デザートも二人でたっぷりと…左が甘酒のタルト、右が豆腐チーズケーキお豆腐もアイスおいし～！最初、チャヤマクロビと迷ってのぞいてみたら20人待ちくらいの大行列みんなヘルシーを求めてるのかお友達にもラミネートバックを作ってプレゼントしたらとっても喜んでくれました。しかも、出掛ける前に製作…朝５時半に起きて作って７時にできた！なんだか自分でもびっくり。やればできるな、私しばらくはラミネートにはまりそう水にも安心オシャレなSOLEIADOのラミネート生地です。ラミネート生地 ソレイアードラ・フルール・ドゥ・モンサンヌ（ブルー）読んでくださってありがとうございます。
2009.06.27
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ラミネートバックと娘弁
水にも安心オシャレなSOLEIADOのラミネート生地です。ラミネート生地 ソレイアードラ・フルール・ドゥ・モンサンヌ（ブルー）雨の日用にと思って、ソレイアードのラミネート生地でバックを作りました。大きめに作ったのでいっぱい入る入る。便利♪なので、晴れの日にも愛用決定。今日の娘弁塩むすび星型ふかしいもインゲン高野豆腐のカツ風きゅうりさくらんぼおむすびとカツ風以外は塩もふらず素材そのままなんだけどいつもおいしいって完食してくれるので…飽きるかな～と思って変に手のこった事をすると不評なので素材で勝負です^^今日は仕事だったので4時半に起きて製作。読んでくださってありがとうございます。
2009.06.25
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きょろちゃん
なつかしの夏の相棒、きょろちゃん。30年以上、家にいるのかしら？今日はあまりに暑くてタンクトップで初きょろちゃんしてしまった。娘の喜びようったら…なくなっては氷を入れ止まらなくなってた。ちなみにシロップは市販のてんさい糖シロップ。これだけで大喜び私は先日の「炊飯器で梅シロップ」最近の夫弁サラダに塩むすび3個。もしくはサラダに野菜サンド。またはサラダに野菜やきそば。サラダがメインです。朝はバナナ。夜は外食なので好き～なものとを…らしい。体重は3キロ減で停滞中だけどこれが調子がよいというので続行中。今頃は出張先の仙台で牛タン食べてるかな読んでくださってありがとうございます。
2009.06.23
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鈴なりトマト
ミニトマトちゃん、鈴なりです。この緑のツンツン頭もかわいいけど早く赤くならないかな。今年、初めて植えたみょうがはだいぶ葉が伸びてきました。みょうが、大好きなのでザクザク採れることを夢見ています読んでくださってありがとうございます。
2009.06.20
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味噌作り
季節はずれではありますが糀屋さんにアドバイスいただき無事に味噌作り終了。去年の秋に無農薬の大豆を買っておいたのになかなか手をつけられないまま季節はもう初夏に…大変だな～と思うこともひとたびはじめてしまえばなんなくできてしまったりする。ということが、人生においても多いなと味噌作りしながら考える。ついつい腰が重くなりがちだけど、はじめの一歩が大切。出来上がり２キロの味噌作りは気軽にできてとっても楽しい♪わかりやすい写真付レシピに従って進んでいけばすいすいできちゃいます。手作り味噌セット50代からの超健康革命30代ですけど…わかりやすく参考になりました読んでくださってありがとうございます。
2009.06.18
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梅シロップ
一晩で梅シロップできちゃいました。おいし～！秘密は塩糀と炊飯器。熟した梅で作ったらほんとあんずみたい。実はジャムにしました。詳しくは糀屋さんへmyohoさんのレシピ本も送っていただきました。本当にありがとうございました。あったかほわほわ、おいしさと愛情が伝わってきて心温まる一冊です「温故知新の糀レシピ」～糀はおいしい調味料～あ、そうそう夫が3キロ痩せました。まあ体重の増減が激しいタイプなので安定するかわかりませんが。朝バナナに昼はサラダおにぎり弁当を持たせ…。夜は好きなもの食べてると思います快調なようです。私も朝に果物、昼以降サラダをモリモリ食べるようになってすこぶる調子がよい寝ても寝ても疲れがとれなかったのが疲れ知らずになってきました。どうなのか?!まだ半信半疑な気持ちもあるけど、人体実験中フィット・フォー・ライフ今日から幼稚園はプール開きなんですけど…雨でも毎日入るんですって鍛えられてますます強くなって欲しいな寝る前の一冊ね、おはなしよんで新装自分が小さい頃、愛読書だった一冊。読み聞かせていても昔を思い出してなごみます。結構、シュールなお話もあったり…表現が古くていい感じ。読んでくださってありがとうございます。
2009.06.16
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