ばあこさん、おはようございま～す(^^)/

七輪に火をおこすってなかなか難しいですね
昔子供の頃、冬の朝、火鉢の炭の火をおこすのが
私の役だったのですがすっかり忘れてしまってました
(Feb 24, 2007 09:58:01 AM)

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Feb 24, 2007

農事暦ってご存じでしょうか？

農家の人達が農作業を記録する日記帳の様な物ですが

このブログも私にとっては同じ様に過去の記録がわかるので助かります

この日記の名前にもなっています ♪ りんごのワイン煮 ♪ を昨日作りました

日記を読み返しますと一昨年は２月２７日で

昨年は３月１１日に作っていたようです

今年はいつもよりも暖冬の為、すでにりんごの味が大分落ちてしまってました

今まではいつも家の中のストーブを使ってましたが

ここ数日暖かかったので思い切って事務所へ持って行き

倉庫裏で地震災害用にとっておいた七輪を使って作ってみました

七輪って結構火力が強いんですね～･･･短時間で煮えてしまいました

辺り一帯ワインの香がいっぱいです

持っていったタッパーに詰めて皆さんに分け、残りを家に持って帰ってきました

これで明日仙台から来るお友達へのお土産も出来ました (^_^)

残ったのは冷凍して保存しておきます

水につけておいた芹がこんなに大きくなってました

これも毎年の事ですが

お正月に使った芹の根の部分だけを水に入れておくのです

そうすればお汁に浮かせる位の芹に育ってくれます

今夜はなめこ汁にでもしようかしら｡｡

今日の福島は雪がちらつく寒い土曜日になりましたが明日は晴れて欲しいです

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Last updated Feb 24, 2007 09:59:10 AM
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■コメント

Re:今年もりんごのワイン煮を作りました(02/24)

ばあこ5577 さん

marnonさん
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノおはよう

w川・o・川w オォーーー!!
美味しそうな　≪リンゴのワイン煮≫

今年も作られたのですね～～＾
しかも七輪で・・・
災害用にちゃんと七輪用意されているのですね＾＾

芹は立派に育ちましたね。
飾っていても素敵ね。。。。。。。。。。。

明日がミニ同窓会でしたね。
いっぱい楽しんで来てくださいね。。。

(Feb 24, 2007 09:48:19 AM)

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ばあこさんへ

marnon1104 さん

Re:今年もりんごのワイン煮を作りました(02/24)

のん子さん

りんごといえば、昨日母から「アップルパイを作って」と言われ、
「アップルパンじゃなくて？」と聞くと「アップルパイ」・・・f^^;)
ちょと横着して市販のパイシートで我慢してもらいその代わり、
りんごはちゃんと煮ようと思います。 (Feb 24, 2007 10:52:42 AM)

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Re:今年もりんごのワイン煮を作りました(02/24)

ひろすけ４４１６さん

おはよう。（●＾o^●)
リンゴのワイン煮（ジャムの様）食パンに塗って
頂きました。　毎年作られているんですね。 (Feb 24, 2007 11:28:21 AM)

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Re:今年もりんごのワイン煮を作りました(02/24)