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2004.11.07
テーマ： ☆バーベキュー☆(496)
カテゴリ： カテゴリ未分類
一月ほど前、近所のホームセンターで七輪を買った。
金属製ではなく、土を焼いて作ったもの。
けっこうあちこちにある。
私が子どもの頃は、ただ円筒形のものだったが、口の開いているのもある。それを買った。
こういう形のもの。
子どもの頃、冬になると、七輪でジンギスカンを食べていた。（年に一度ぐらいだけど）
冬の寒い時に、庭先で食べた。
それを思い出し、 ジンギスカン鍋
さあ、庭でジンギスカンだと思ったら、こんどは羊の肉が見つからない。私が育った田舎町でも手に入ったものなのに。ジンギスカンがブームらしいというのに。
仕方がないので豚肉・牛肉で焼き肉。
小学三年の息子は喜んだ。
それいらい、毎週休日には庭で七輪を使った昼食。
羊の肉を見つけてジンギスカンも食べた。
網焼きもした。
今日は、ずっと前に買ったままのアウトドア用調理セットのフライパンで焼きうどん。テフロン加工のフライパンは焦げ付かないから便利。一度に調理できる量は少ないけれど、少しずつ食べては調理というのも楽しい。
焼きうどんの作り方は簡単。
肉と野菜をいためて麺を入れ、めんつゆをかけて麺をほぐして蓋をして待つ。
野菜は、モヤシ、玉ネギの薄切りのほかに、キノコがいい。シメジなんかが食べやすい。
めんつゆはかけすぎないように。味が足りないのは後で足せるけれど、しょっぱくなったのを薄めることはできないから。
昼間からビール（実は発泡酒）を飲みながら外で食べる。
子どもも喜ぶ。火を使う、ということが重要なのだ。
本能を刺戟するようだ。
通信販売でもあるだろうと思って探したら、「七輪」で検索すると、金属製のものがたくさんヒットする。
「木炭コンロ」で検索した方がいい。
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楽天会員以外の方のコメントは「 輾転反側掲示板 」へどうぞ。
金属製ではなく、土を焼いて作ったもの。
けっこうあちこちにある。
私が子どもの頃は、ただ円筒形のものだったが、口の開いているのもある。それを買った。
こういう形のもの。子どもの頃、冬になると、七輪でジンギスカンを食べていた。（年に一度ぐらいだけど）
冬の寒い時に、庭先で食べた。
それを思い出し、 ジンギスカン鍋
さあ、庭でジンギスカンだと思ったら、こんどは羊の肉が見つからない。私が育った田舎町でも手に入ったものなのに。ジンギスカンがブームらしいというのに。
仕方がないので豚肉・牛肉で焼き肉。
小学三年の息子は喜んだ。
それいらい、毎週休日には庭で七輪を使った昼食。
羊の肉を見つけてジンギスカンも食べた。
網焼きもした。
今日は、ずっと前に買ったままのアウトドア用調理セットのフライパンで焼きうどん。テフロン加工のフライパンは焦げ付かないから便利。一度に調理できる量は少ないけれど、少しずつ食べては調理というのも楽しい。
焼きうどんの作り方は簡単。
肉と野菜をいためて麺を入れ、めんつゆをかけて麺をほぐして蓋をして待つ。
野菜は、モヤシ、玉ネギの薄切りのほかに、キノコがいい。シメジなんかが食べやすい。
めんつゆはかけすぎないように。味が足りないのは後で足せるけれど、しょっぱくなったのを薄めることはできないから。
昼間からビール（実は発泡酒）を飲みながら外で食べる。
子どもも喜ぶ。火を使う、ということが重要なのだ。
本能を刺戟するようだ。
通信販売でもあるだろうと思って探したら、「七輪」で検索すると、金属製のものがたくさんヒットする。
「木炭コンロ」で検索した方がいい。
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Re:七輪生活(11/07)
Re[1]:七輪生活(11/07)
hongming
さん
Remi_Las_Vegasさん
＞たこ焼きはたこ焼き器で焼くのが簡単でおいしいですよ。
七輪は火力の加減ができないのでたこ焼きにはむきませんね。
たこ焼きはテーブルコンロを使うことにします。
(2005.04.26 01:05:16)
＞たこ焼きはたこ焼き器で焼くのが簡単でおいしいですよ。
七輪は火力の加減ができないのでたこ焼きにはむきませんね。
たこ焼きはテーブルコンロを使うことにします。
(2005.04.26 01:05:16)
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