横浜泥酔

伊勢佐木モールの一本裏道の通りになる若葉町。

この界隈には、同じ時期にオープンしたラーメン屋さんが３軒あり、先日も伊勢佐木モールに油そばの専門店がオープンして、一気にラーメン激戦区になった様相。

そんな地域に一番乗りで出店した、油そば屋「麺屋　成（ナル）」さんに行ってきました。

店内は余裕がある広々とした作りになっていて、くつろいで食事出来るような雰囲気。

実は、酩酊状態で何度か入店したことがあったが、味の判断が出来るような状態で入ったのが、今回が初めて（笑）

先日、オープンした油そば専門店もそうだが、このお店も麺の増量が無料で出来る。こういったサービスは、消費者としてはありがたい！

注文時に「お好み」を店員に伝えれば、麺の固さや味の濃さ、油の量が調整可能とのこと。

他にも、具の内容まで変えられるらしく、このようなラーメン屋さんって珍しいかも！

トッピングも色々な種類が揃っているのがうれしい。最後にいれて食べると美味しいという、締めのスープは無料となっている。

前置きが長くなってしまったが、今回は純粋な油そばが食べたかったので、一番人気のメニューである「成（ナル）油そば（650円）」を注文。

注文してから5分ほどで出てきた油そばは、味玉二切れに刻みタマネギ、メンマ、煮豚と上に海苔が掛かっている。

油そばと同時に提供された締めのスープは、無色透明で、少しだけ飲んでみると、鰹節の出汁がきいていて美味しい。好きな人は、このまま飲んでもいいかもね！

油そばをかき混ぜて、お酢とラー油を2週掛けると美味しいというので実行してみる。

早速、食べてみると、中太麺にしょっぱすぎない醤油ダレが絡んできて、油が気になるかと思いきや、刻みタマネギが油っぽさを打ち消してくれて、これは美味い！

呑んだ後の締めには向いていないかなと思いきや、意外に食べれたのが不思議。麺のヌメリも無かったしね。

半分ほど油そばを食べた後に、締めのスープを入れてみる。

鰹で出汁をとったスープなので、これまたサッパリまろやかとしていて、汁の量が増えた分、こちらの方が呑んだ後にはスルスルと胃に入っていく感じ。これまた旨し！

お酒も置いてあるので、面倒なときはここで呑んで、そのまま締めちゃうのもいいかもね！

麺屋 成 ラーメン / 日ノ出町駅 、 伊勢佐木長者町駅 、 黄金町駅 ）

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.5