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2017年07月13日
カテゴリ： 曙町、若葉町
流石に呑兵衛のワタシも、ガッツリと呑む気に馴れない暑さ！！
こんな時は汗をダラッダラとかいて、新陣代謝をリセットしようと伺ったのが、鎌倉街道沿いの地獄麻辣牛肉麺専門店「 富寅馬（フーインマ）」
見るからに辛そうな外観^^;
さっそく中へ。。
店内はテーブルのみで、オール大陸系の店員がお出迎え。
こちらは近くにある現地人に人気の刀削麺「 華隆餐館 」の人が初めたお店ということで、辛さの方は期待できそうよ！
でもね、事前の情報で晩酌セットがあるというので、そちらの方から攻めてみましょ！
そして小皿料理が３品選べる、かなりお得なセット！
お酒はビール、サワー、ハイボールの中から選べると言っていたかな？
この日は食事メインのため、軽めのレモンサワーを選択！
暫くして、小皿料理が到着！
あれ？４品！？と思ったら、手前の麻辣花生はサービスとのこと！！
しっかし、どの料理も見事に真っ赤っ赤だねぇ～！さすが共産圏の国ヽ(´ｴ`)ﾉ
頼んだ小皿料理は、豚耳、棒々鶏。
上には山椒と唐辛子タップリのソースが掛かっている！
そして、重慶豆花の３種類。
要は豆腐の麻辣ソース掛けみたいなもの！
どれも辛いというよりも、辣油たっぷりのソースには山椒がタップリと入っているので、痺れるという感覚。唐辛子の痛いという感覚とは少し違いますm(_ _)m
そして、セットの餃子３個が到着！
肉汁たっぷりの手作り餃子ですが、もうこの時点で舌が痺れて味がよく分からない。。。
でも「 華隆餐館 」と同じ餃子なら、かなり美味しかったはず！
お酒が無くなったので、角ハイボール（400円）を追加注文。
テーブルの奥では従業員の子供たちが戯れていますm(_ _)m
さて、〆ですね！
オススメは地獄麻辣ラーメンや成都担々麺ということが、メニューから伺い知れる！
でも、この辺はみんなが食べているから、だいたいの味はわかっているんだよね！！
と思い、面白いメニューは無いかと壁に目をやると、チャーハン系の品を発見！
価格は800円だが、？マークが17個並んでいて、それに斜線が引いてある。。。
おおっ、これは隠れたメニューなのかそれとも常連しか頼めない幻の品！？
という事で、これを作れるか？と小姐に聞いてみると、出来るという。
もしかして真っ赤っ赤な炒飯が出てくるのか！？もちろん注文！！
出てきたのは、全く辛くないただの五目炒飯・・・
あー失敗した！
楽しみ半減するので、内容を聞かなかったのが敗因の原因。。
という事で、初めての人は激辛の麻辣麺か担々麺がオススメですm(_ _)m
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連れ立っていけば
ミサイル超獣 さん
晩酌セットコンプ出来るなとか目論んでいましたが
魅力的な反面、舌がバカになりそうだなぁ、という気も(笑)
辛くない麺のスープが味が薄いという話も聞くので…ちょいとそこは悩みどころです。 (2017年07月14日 21時23分01秒)
魅力的な反面、舌がバカになりそうだなぁ、という気も(笑)
辛くない麺のスープが味が薄いという話も聞くので…ちょいとそこは悩みどころです。 (2017年07月14日 21時23分01秒)
Re[1]:曙町 富寅馬（フーインマ）・地獄麻辣牛肉麺の専門店で汗ダックダク！！(07/13)
ミサイル超獣さんへ
実は、最後の締めは要らなかったかも知れませんm(__)m
流石にセットともう一杯だけでは悪いかなと思った訳でして。。
辛い麺を食べても味は分からなかったかも(~_~;) (2017年07月16日 23時07分10秒)
実は、最後の締めは要らなかったかも知れませんm(__)m
流石にセットともう一杯だけでは悪いかなと思った訳でして。。
辛い麺を食べても味は分からなかったかも(~_~;) (2017年07月16日 23時07分10秒)
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