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2014年01月の記事
全33件 (33件中 1-33件目)
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ブログ休みます・・・・・・・・・
こんにちは～いつもお世話になりますまことに勝手ですが１～２日の間ブログ活動を休ませてください。かならず戻りますので・・・・・・・・・ブログ名：うどんと野良猫のブ・・・総アクセス数：667790 アクセス（平均 200 アクセス/日）開設日数：3334日（開設日：2004/12/15）日記記入率：78.9％画像容量：57.36MB／3338.95MB画像容量が少ないのはフォト蔵使ってるせいでしょう。
2014.01.31
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１分ゆでカルボナーラ ＆子猫が可愛くてたまらない先輩猫達
パスタはぺペロンチーノしかできません。ミートソースとかナポリタンはレトルトのソースを買ってくれば出来るのですが、麺からゆでて調味料で味をつけてというのはまるで出来ません。ネットでレシピ集をめくっていましたらカルボナーラの作り方が出ていたので、じっくり目を通しました。そっか、クリームで加熱した後でチーズを入れた後に溶き卵を入れるのか。はい、やってみました。にんにくはチューブのニンニクを使って、加熱、べーコンとたまねぎを入れて炒める、クリーム（今回は牛乳)を入れてチーズを加え、少ししたら麺を入れる。よくなじませたら火を止めて、溶き卵を混ぜ込む。こんな感じでしょうかね。今回はパセリとかは省略しました。自分的に、あっ！と思ったのは麺が熱いうちに溶き卵を混ぜたのでスクランブルエッグに近い、ごわごわした感触になってしまったことかな？レシピのなかに目立ったのが、うどんのカルボナーラでした。そうですよね、うどんで出来ますよね。今度やってみましょう。【パソコンのトラブルでてんてこ舞い】私のパソコンは２４時間立ち上がっています。なに、用があるわけではありません。寝るときに電灯は消しますが、真っ暗闇なのでパソコンは画像をスライドショーにして寝ています。だから消耗も早いのかな？？寝ていたら、いきなりシャリシャリシャリって音がして、えっ？この音って何だよっ！って目が覚めちゃいました。最近HDDの検索音が大きいので、ヤバっとは思っていたのですが何も手は打っていませんでした。スペアのパソコンがあるって言ったって、ブラウザのブックマークはGoogleChromeの場合はアウトレット出来ないみたいなんです。これがないと困るんですよね～。死んだつもりでやり直すしか方法はありません。朝になって目が覚めて、パソコンの筐体を開いて音の原因を聞きましたら、どうやらHDDではなくてファンのようでした。クリーナーの先に細いエレメントをつけてほこりを取ろうと思いました。本当は吸い取るのではなくてエアーで吹き飛ばすべきなんですが、そんな気が利いたものはありませんので壊れて元々と思いました。内部のファンは空気を吸い込むのではなくて吐き出すものでした。だから見えるところはあまり汚れていないのですが、よく見ると向こう側の吸気のほうがホコリがびっしり詰まっていました。キッチンに行って竹串を一本持ってきて、ホコリをかきだしました。その上でクリーナーで吸い取ると、うん！音はやみましたね。前の日からブログにいただいていたコメントがたまっていて、コメントを返すのがやっとでした。ううん！この汚れたキーボードが使いやすいんですよね。キーボードとマウスが違うだけでタッチのスピードがグンと落ちます。弘法筆を選ばずと言いますが、凡人の私はキーボードを選びます（恥）【ネコ動画】 子猫が可愛くてたまらない先輩猫達なんですかね！目がウルウルしちゃうような画面です。自分の近くをヨチヨチ歩いている子猫をつかまえてペロペロしてあげる、猫の愛情ですね。その意味に少し気がついてなめ返す子猫、人間もネコも同じかと思ったらネコのほうが愛情が濃いかもしれません。ふと、ネコから何か教えられているような気持ちになるのでした。
2014.01.31
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味噌ラーメン風うどん ＆子猫の面倒見る先輩猫☆
サッポロ味噌ラーメンが食べたくなりました。それもうどんで！！（笑）メニューに「味噌バター」というのがあって大好きでした。今は加水率を低くしてゆで時間をみじかく、芯がガツンとあたる感じの太麺が流行っていますが、札幌ラーメン「どさんこ」の麺は加水率が高くてモチモチッとした麺でした。これが今は出回らなくなってしまいました。でも、うどんなら近い雰囲気を持っています。どんぶりにめんつゆを入れ、味噌をとかしてパターを入れておきます。麺がゆで上がったらゆで湯をすこしどんぶりにいれて混ぜ、そこに麺を入れます。箸でかきまぜて出来上がりなのですが、トッピングが何もありません。天かすを一握りのせて完成。お試しだから、これでいいんです。味はすこし薄味でした。もうちょっと味噌を強くして砂糖を加えて、七味！でしょうね。でも今日のはバターが引き立て役でした。おいしかったと言ってあげましょう。またやります！トッピングは、そう！ゆでもやしが合ってるね。【ブログにアップする画像データについて】以下は楽天の規約です。楽天ブログのフォト容量の合計は総アクセス数が10,000アクセスまでは50MBとなっており、以降、1アクセス増える毎に5KB増加し、最大容量は10GBとなります。【例】5,000アクセス → 50MB20,000アクセス → 100MB200,000アクセス → 1GB（1,000MB）2,000,000アクセス → 10GB（10,000MB）画像の登録条件については下記の通りとなります。-------------------------■GIF、JPEG、PNG形式で保存されている画像■容量は1枚あたり500KBまで■容量は1日合計で2MBまで■容量の合計以内であれば登録枚数の制限はありません。■画像の縦横の大きさはそれぞれ2000ピクセルまで-------------------------上記の条件を満たしていない画像を登録したい場合は、お手持ちの画像ソフトで容量や保存形式の変更を行なってください。※※※ご注意くださいブログに掲載した表示画像のサイズは、特定のサイズを超えると自動的に変更になります。以上は楽天のブログにアップする画像についての規約ですが、最近カメラが高性能になって精細な画質でアップロードしようとすると、一定の枚数以上アップできなくなったりするという話を聞きました。以前、友人がツアーに出かけた写真を送ってくれたのですが、こっちのサーバーが拒否反応を起こして送れなかったと。今日も彼の写真を調べてみたらなんと１枚が１，６メガもあったんです。yahooメールなら大丈夫ですが、私が使っているフリーメールは無理でした。そういえばブログの入り口に御自慢の写真を配置しているところがありますが入るのがホネなんですよね。自分では外部アクセスすることはめったにないと思うので気がつかないのでしょう。画像のサイズを小さくするには「縮専」なんてフリーソフトがありますよ。【ネコ動画】 子猫の面倒見る先輩猫☆なんかね～、親子じゃないのに面倒見がいいんです。子猫のあどけない遊び方もかわいいし、思わずホロホロっとしてしまう一場面です。
2014.01.30
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にゅう麺 ＆子猫が可愛くてたまらない先輩猫達
これはレシピブックから借りてきたにゅう麺の写真です。｛煮麺とか乳麺と書くらしいです｝味噌味で半熟加減の卵をあしらっています。ネギはちょっと熱を入れてるようですね。おいしそう！！頭の中で考える、想像するだけで作る作業には至らない横着ものの私ですが、ちょっと最近始めたこと、それは「味噌味」で麺をいただくことです。このにゅう麺も、その一例ですがしょうゆ味に比べてもどうしてどうして！味噌味も負けてはいませんよ。【温野菜】 野菜が不足しています。そこで最近はじめたのが「温野菜＋肉または魚」。これはいろいろな味付けが可能で、つききりでなくともタイマーで勝負できるのが自分向きだと思いました。たくさんの野菜が食べられます。昨日作ったのは白菜にピーマン、にんじん、たまねぎを刻んで、油を大匙一杯ひいたフライパンに盛り付けて、上から３０ｃｃほどの水をかけて弱火で加熱するのです。５分でおおよその熱が通ったようだったので、その上に「いなばのモモチキン」の缶詰をあけて汁まで入れちゃいます。そしてさらに３分、出来上がりは近くにいて音と匂いで見ます。水分がなくなると焦げたにおいがしますから、そこでおしまいです。味がものたりないときは、ほんの少しオイスターソースとかケチャップで味をつけます。最初から缶詰をあけて入れちゃうと、こげつきやすいんじゃないかな。【ネコ動画】 子猫が可愛くてたまらない先輩猫達｛けしからん｝シリーズからちょっと寄り道していますが同じ作者の方です。これだけ見せ付けられたら、もうネコの虜になってしまいますね。自分の子じゃないのにこんなに可愛がる、ネコって本当に「平和のシンボル」ですね。いままでは平和のシンボルと呼ばれていた鳩もびっくりでしょう。
2014.01.29
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紫蘇の実と乾麺 ＆ドラクエな子猫
前回の平内麺の乾麺に紫蘇の実の漬物を浮かせてみました。というか少量まぶした感じです。うどんの柔らかい口当たりのなかで、粒々の紫蘇の実がいい感じでした。これ、なかなか難しいです。いままで気に入った太麺のうどんでしたが、あえて中太麺に変えてみたら、感じが全然違うのです。定番であるはずのネギもぴんと来ないんですよね。里芋とかにんじんの類の野菜の煮物を入れてもなんとなく気にいらない。まぁ、ゆっくり考えるしかありませんが・・・・・【睡眠薬は一回に２８日分だけ】入院中に眠れなくて睡眠薬を処方してもらいました。だんだん効かなくなっちゃうんですよね、しまいには昼夜が逆になってしまい、病院に行くのに午前中に来いということで寝ないで行ったんです。その日からペースがコロっと変わって、夜もちゃんと眠れるようになったのは不思議な偶然でした。今は飲まなくて眠れるようになったのですが、これは医者には内緒です。ないとイライラしちゃって眠れなくなりそうだからお守りのようなもんで持っていようと思います。【ネコ動画】 ドラクエな子猫ゲームのドラゴンクエストのテーマ曲が流れます。今日はどんなストーリーなんでしょうね。
2014.01.28
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まるちゃん正麺のラーメン ＆けしからん猫のたいせつなもの。
ちょっと思いついたことがあって、まるちゃん正麺を作ってみました。タレは青唐辛子を醤油の返しに漬け込んだものをつかっています。青唐辛子を醤油の面にひたひたに入れて超弱火で沸騰寸前まで加熱、ぽこぽこ泡が出るところで加熱をやめて冷蔵庫の奥でしずかに寝かせました。電卓を叩いて塩分量が１.25％になるように調整はみりんを加えています。これで約１ヶ月おいたものを使いました。原スープはないのでラードを加えました。ちょっとピリ辛のレベルに問題がありましたが、思った味が出ました。豚のげんこつ（とんこつ）を圧力鍋で煮込んで自作のラーメンが作りたい、前から考えてきたことです。【羊羹やキンツバは寒天で作っていた】以前、きんつばの作り方を調べていたときに、粉寒天を使うことを知りました。今日は、ふと、羊羹はどうやって作るのかな、調べてみましたら、やはり羊羹も粉寒天から作っていくのです。ふ～ん？なんとなく家庭で作れそうな気がします。自分的には最近ちょっと血糖値が気になるので甘いもの、砂糖は控えているのでさっさと作るのは考え物ですが、お汁粉とか作るときに缶詰のあんこが売られています。時にはいたづらしてみるのもいいかな、なんて思いました。詳しくは下にリンクを張っておきます。興味がある方はお読みください。羊羹の作り方【ネコ動画】 けしからん猫のたいせつなものもう説明はいりませんね（笑）存分にお楽しみください。
2014.01.27
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膝の上分け合う子犬とニャンコ♪
ご無沙汰してしまいました。叩けばホコリの出るやつですから個人的にいろいろあるんですよ。ちょっとホネ休みのつもりでしたが、まだまだ放免してもらえそうもないので戻ってきました（笑）ま、仮釈放っていうことですかね。雪が降りましたね。一日家の中で没頭していて気がつきませんでしたが、ふとドアを開けてみたら銀世界でした。昨日の夜のことでした。また電車が止まったり、滑って転倒して怪我をした人が出たりしたことでしょうか。まるで別世界にいたものでわかりませんでした。膝の上分け合う子犬とニャンコ♪【今朝のネコ動画】 膝の上分け合う子犬とニャンコ♪まぁ、これを見るとほっとします。書いた文章を飛ばしてしまいました。書き直しなのであっさりと仕上げました。詳しくはまた折々書いていきましょう。またよろしくお願いします。ฅ(^•ω•*^ฅ
2014.01.26
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１分ゆでパスタ、キムチ和え ＆けしからん猫で遊んでみた。（ニャグザイル編）
パスタの「１分ゆで技法」ですが、水につける時間は１時間以上つけておけば時間に束縛されることはないようです。これは３時間です。麺を漬けておいた水をそのまま沸騰させたら麺が引っ付いちゃうかな、と不安でしたが、今回試して見て別に水を変えずにそのままゆでても大丈夫でした。にんにくを、チューブのにんにくでまかないました。麺によくよくなじませるまで手間ですがチューブのくせにいい香りが出ます。ウインナを添えてキムチは食べながら和えました。キムチはフライパンで加熱しているときに和えたほうが面白いかな？【ネコ動画】 けしからん猫で遊んでみた。（ニャグザイル編）「～グザイル」はどこかのグループをもじっているようで爆笑ものなんですが、作者さんのご夫婦、いよいよ悪ノリがエスカレートして来ました。それにしてもニャー子、ものすごい運動量です。ネコってこんなに運動能力があったんだとあらためてびっくりしています。
2014.01.26
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乾麺をゆでてみた ＆けしからん猫の大運動会
季節はずれのミョウガを買ってきました。ちょっと気分を変えて地元で製造している乾麺のうどんをゆでました。溶け出しちゃうようなやわらかさではなく、けっこうボリュームを感じます。いつもの太麺と比べて、麺の本数がありがたいような気がしました。ガッテン流の「１分ゆで」は、うどんの場合は小麦粉を練るときに食塩を使っているので、それが溶け出しちゃってうまくないようです。今回はちゃんと普通にゆでましたよ。生卵はいりません、ネギもなくてもいいかな。麺がやわらかいだけに天ぷらもないほうがいい、う～！こいつはトッピング何入れたらいいかな。ちゅっと考えちゃいます。【ネコ動画】 けしからん猫の大運動会。まぁぁ！部屋の中を縦横無尽に走り回ります。空中回転もしちゃうようです。体操の選手みたいです。スケート履かせたらキムヨナ選手もかなわないんじゃないかと思う運動量です。音楽がまたノリがいいんで何回も見ちゃいますね。
2014.01.25
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にゅうめんに牛丼 ＆けしからん猫の走り幅跳びにも敵わない
すこし文字の大きさと行間の広さをいじってみました。冷麦とか素麺を暖かいスープでいただくのを「にゅう麺」というんだそうですが、私は外食で見たことも食べたこともメニューを見たこともないんですよね。しかし、この間、素麺が３００グラム入りが６０円だったので欲ばって三つ買ってきたのでした。なかなか食べる機会がなくて、そうだ、素麺だったら２分ゆでればいいんだ、それを思い出して、レトルトの牛丼をトッピングしてみました。お米の歯ごたえが欲しいかな？と思いましたが、甘みのある牛丼のつゆとよく合います。そうね、紅生姜でもつけて１５０グラムくらいゆでたらいい感じになりそうです。パスタですが、１時間水に漬けてからゆでると１分で出来ますよ、という「試してガッテン」でしたが、まだ固いんですよ。そこで夜寝る前から水に漬けておきました。うん！！出来ました。ざるで水を切って熱湯に入れると、それはウソみたいにやわらかくなったんですよ。出来上がりは讃岐うどんの腰とも違うし、横浜ラーメンの「固め」とも違う、やっぱりパスタです。ゆで時間は、１分です。２分でもあまり変わりません。これは拾い物、気軽にパスタが食べられますわ。【ネコ動画】 けしからん猫の走り幅跳びにも敵わない。（垂直跳びワイプ入り）あらためて驚いています。このニャンコ、抜群の運動能力ですね。
2014.01.24
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きつねうどん ＆けしからん猫はズサーがお好き。
たぬきに天ぷら、そしてこのきつねうどん。かわりばえのしない日々のかわりばえのしない食事風景、そろそろ味よりブログに紹介することに気後れが生じてきましたね（笑）一人暮らしだから、家族のまかないとは視点が違います。安くて早くて、しかも自分のお気に入り、考えなくてもいいように毎回でも食べられるもの。一般的には二人分より一人分は高くつく、といいますが、どうしてどうして私の毎朝のうどんほどコストがかからないものはないでしょう。 【ツイッター】 面白半分にツイッターはじめました。｛１０日でマスターするぞ｝って取り掛かったんですがあとからあとから課題が出てきて、なんじゃ１ヶ月たっています。だいぶ楽になってきて今は１日１時間くらいですが、そのかわりメールが来ること来ること！アップアップしちゃいます。ひまっつぶしにはいいけど、いい加減にしないと何も出来なくなっちゃいます。ここで得た教訓：メールアドレスは相手によって振り分けたほうがいい。友人、知人用と業者用は別のアドレスにしたほうがいいです。【ネコ動画】 けしからん猫はズサーがお好き。背中がかゆいのでしょうか？ひとしきり、おかしな行動をとりました。暖かくなってこのくせはなくなりましたが、笑えたので動画のヒトコマに・・・・・
2014.01.23
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天ぷらうどん ＆けしからん猫は辛抱たまらん!!
おはようございます。季節の移るのは早いもの、もう野菜には春が来ているのです。ネギは春ネギです。繊維が固く、香りが薄くなりました。みかんはスーパーでずっと宇和島のみかんでしたが、皮が固かったり、腐りかけていたりするものが混じってきました。もう終わりです。そう、しばらく前から苺が出ていますが、これも期間の短い食べ物です。私はほとんど買いませんが、苺が値段を崩してきたら、もうおしまいです。おかしな話ですが苺もみかんも時期ハズレの腐りはじめが一番甘いんですよね～。あ、魚も腐る直前が一番うまいって誰か言っていませんでしたっけ？よくわかりませんが。最近、ほとんど１日おきに買い物に行くのですが、忘れちゃってなかなか買えないものがあります。その筆頭が「松茸のお吸い物」顆粒ですが、これがいつも忘れられてしまいます。それからごま油、乾燥パセリの粉末・・・・・何故でしょう。こまかいから？やっと買ってきましたが、ごま油は依然として買えません。なくてもいいからかな。年賀はがきの当選発表、番号を拾いながら差出人を読み返していくと、やれ腎臓の動脈にカテーテルを入れてステントを留置したとか、ヘルニアの手術をしたとか？病気の話が多い。仲間内から「病気の総合商社」と呼ばれ、系列下に二社出来て、ひとりが代表権のない取締役会長で？代表取締役社長が私だ！とか？？物騒な話になっているようですが、お気の毒に亡くなった方もちらほらいるんですよ。また奥さん（私の友人）が亡くなって、ちゃっかり再婚しちゃった人（私の同級生）もいるし、また、大学の先輩が新宿の駅前で高校生みたいな女の子と手をつないで歩いていたとか？やばい話も出てくるし、ひとつ気がついたこと、政治家がいないんですね。カネ儲けに走ったあまりに、生臭いカネに縁がなかった？ふ～む！死ねば同じさ。１００年たったら誰もおぼえちゃいないのさ。【ネコ動画】 けしからん猫は辛抱たまらん!!順を追っていくと再編集の作品が多いのです。すこしはしょりますね。ふだん降雪のない地域でいきなり雪に見舞われたらネコだってびっくりしますよね。この子に責任はないのですけれど、気の毒です。
2014.01.22
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目玉うどん ＆けしからん猫の無言の圧力
きまぐれであります。水曜日が卵の特売なので、それまでに片付けておきたいともろ全然使わずに２週間たちます。卵は古くなると殻が弱くなるのですね。グシャという感じに割れます。でも、まだ中身は大丈夫のようです。卵を二個いれて目玉うどんにしました。なんか惰性でつくっているな～。基本的に白身は入れないのです。ラーメン屋でチャーシュ抜きで頼むのも同じ理由です。スープが冷めるんですよ。今回は手が滑って白身が入りました。それも２個分、あららら！最後はやっぱり天かすですね。これさえあれば！！あっ、ネギがない（＾＾；目玉うどん ＆けしからん猫の無言の圧力【ネコ動画】 けしからん猫の無言の圧力ニャー子のお気に入りのおもちゃ、どうしてもテレビの下に入っちゃったらニャー子には取れないのです。そして手をかえ品をかえ？いや、表情とポーズで「取れ！」とおねだります。そして、またテレビの下に入っちゃうと。。。。。ニャー子、わざとやってんじゃないの？（笑）【販売高が増えているパックご飯】年々お米の消費量が減っているそうですが、パックご飯だけは売り上げを増やしているというお話です。暮れに兄が気遣ってくれて食料品を送ってくれました。そのなかでうれしかったものはお餅とパックご飯でした。いつもは値段の安いパック餅、ご飯は自分で炊いてラップで冷凍保存、というパターンなので、こうして違うものが手に入るのはうれしいものです。佐藤の切り餅、裁判沙汰にまで発展した表面の切り口、ついていましたよ。お餅が膨らんでパンクすることがないのです。パックのご飯はやはり佐藤食品でした。ここがトップメーカーなのかな？パックのご飯はメーカー違えどあまり変化はないようですが「玄関はいれば２分でご飯！」ですよね。これが受けてるというのです。だんだん日本人の食生活が変わってきましたね。パックご飯の売り上げが上昇しているニュース
2014.01.21
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温野菜 ＆けしからん猫の空中キャッチ
にんじんがうまくミックスできなくて別盛りになってしまいましたが、これは最近気に入っている温野菜です。白菜、にんじん、ピーマンを刻み、油を敷いたフライパンに水を５０ｃｃほど振りかけて、フタをして弱火で５分ほど加熱します。まんべんなく蒸気が回ったら野菜は柔らかくなります。スライスチーズをのせ、真ん中に生卵を割ります。また、その調子で３分ほど加熱するとできあがりです。忘れました。一番最初に中華ガラスープを小さじ１杯、ふりかけておきました。こんにゃく、にんにく、大根もアリですね。油揚げ、さつま揚げもオッケーですね。ごはんはふりかけをかけていただきました。小西修の動物ドキュメンタリーBLOG以前ご紹介したような気がします。多摩川のホームレスさんと、彼らを慕ってきた野良猫たちに支援をしながら守ってあげているカメラマンの夫婦のブログです。しみじみホームレスはつらいだろうな、と思いながら、それでも猫たちを保護していることはきっと猫たちから何か温かいものをもらって助け合っているのだと思っています。アフイリエイトをしていますが、その少ない報酬から時々気持ちばかりの支援を届けています。今回の日記は、体調がすぐれず救急車を呼んで搬送された病院での対応がいかに冷たいものであったか、感じるものがありました。お金がないと、こんなにみじめな思いをしなくてはならないのでしょうか。急病で入院し、そこから生活保護の申請を出す人もいます。これは行政のほうも待ったナシの決断を迫られます。行政も苦しいけれども、生命は大切なもの、手厚い保護が望まれます。【ネコ動画】 けしからん猫の空中キャッチ【自分的メモ】【付録 ＮＨＫの呼吸筋ストレッチ」楽になります。
2014.01.20
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ネギの力うどん ＆けしからん猫のわんもあたいむ。(くまちゃん狩り改
これは晩御飯なんです。今日は病院に薬をもらいに行ってきました。睡眠薬をもらっているのですが他の薬は４１日分出してくれるところ、睡眠薬は法律上の制限があり、最長２８日分しか出さないのです。睡眠薬が切れてきまして、それでも２錠を１錠に減らしてしのいできましたが昨日は残り２錠、いろいろ迷ったあげく午前１１時半までに病院に入らないと「薬だけ」という処方は出ないと言われ、それなら寝ずに行ってしまおうと朝まで待ち、病院の受付が始まる時間に電話で確認、タクシーを呼んで行ってきました。ほとんど待ち時間もなくほいほいと処方箋が出ましたので薬局で受け取り、またタクシーを呼んで帰ってきました。このタクシーは市が高齢者の足代わりにタクシー会社と契約し、病院とか市の施設、そこから自宅に帰る分、それぞれ５００円で乗れるのです。そんなことなので朝から食べずに行き、帰宅して目玉焼きをつくって食べ、それだけで爆睡してしまったので夕食はしこしコクがあるものを欲しくなり、うどんに餅を入れることにしました。雪平鍋にお湯をわかして１センチ長に刻んだネギと麺をいれて、麺が上がったところでめんつゆを仕込んだどんぶりに移しました。途中、レンジでお餅を加熱して、麺の鍋にいれて加熱しました。どんぶりにゆで湯を注ぎ、そこに麺、ネギ、餅の順で入れて天かすと七味で仕上がりでした。ほうれん草か小松菜を入れたかったところ、生憎切らしていたのでこれだけです。欲を言えばもう少し固めのお餅を入れたかったのですが、レンジに入れるとき、２個と３個ではエネルギーが違うのですね。【ネコ動画」 けしからん猫のわんもあたいむ。くまちゃん狩り（改）動画を編集しなおして再放送です。音楽が入りました。
2014.01.19
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焼きそば ＆けしからん猫の表の顔と裏の顔。
ネギとキャベツ、魚肉ソーセージの焼きそばです。手をかけないで作れるところに焼きそばのよさがあります。ジャッジャッと強火の炎で景気よく焼きたいところです。ただ、うどんと違うのは和える食材に決め手があるように思えます。中華屋さんでは気前よく中華なべを振って焼いてくれます。これが家庭ではなかなかやりにくいのです。ま～心静かに味わうしかありませんね。ラーメンに餃子はあわない！と思う私ですが、焼きそばに餃子はばっちり合います。あ～東京の下町、夏でもエアコンナシでドアも窓も開け放して食べたこの味、もう戻れない昔の話かもしれません。社会人として働いた期間のうち５ヶ月だけ電車通勤があります。出社は自由、帰りは最終電車に合わせて会社を出るという、偏った生活でしたが、そこで午後になると社長が「ちょっとラーメンでも食ってくるわ」と近くの中華屋さんにすっ飛んでいきました。ダブルのスーツを着こなしたかっこいい人でしたが、ダブルのスーツの前ボタンをはずして歩くとスーパーマンのマントのようであまり見た目がよくないですね。私はシングルのスーツでしたが、なんとなく社長のせりふ「ちょっとラーメン」というのが下町っぽくて好きになりました。そして交代でその中華屋さんへ、そこが夏でもエアコンを入れない下町の風情のお店だったのです。後楽園のすぐそばです。番頭さん的な若い板前さんが料理を仕切っていましたが、チャーハンとラーメンがおいしかったです。実は、そのことがきっかけでラーメンの食べ歩きが始まりました。「文京区白山」といえば当時から行列のできるラーメン屋さんが多かった場所です。お店の中が全部厨房でお客はお店の外で立ち食いしたりビールのケースに腰掛けて食べたりするすごいお店でした。まだあんのかな。東京大学の真裏のラーメン屋さんとは仲良くなり、スープの作り方とか教えていただきました、さすがにもうだんなさんは、という年齢でしたが食べるのが楽しみな期間ではありました。【ネコ動画】 けしからん猫の表の顔と裏の顔。タイトルにあまり期待しないでください。１６秒だけの短い動画です。
2014.01.18
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お狐さま ＆けしからん猫のくまちゃん狩り。（新シリーズ）
そろそろ、毎日うどんを見せられている皆さんも飽きてきたんじゃないかと思う昨今。自分のことばかり考えていないで読者の方のことも考えなくちゃいけません。このパターンで行きますと、マイうどんを作って終わってしまうような心苦しさを感じます。私はそれでいいのですけど、うどん自体も私のなかでは発展性がほとんどない。なんとかせにゃぁなりません。伊勢うどんの話題が流れてきました。お伊勢様にお参りした折にはあうのでしょうか。スーパーでも売られているので試しに買ったことがありますが、自分の好みとしてはイマイチでした。ダシを楽しむのかなぁ。北関東一帯に広く食べられているほうとう、これは煮込むとおいしいですが、保存法に問題がありそうです。太い麺、品質の劣化は避けられません。家で丹念に小麦粉から練って作るものなんでしょう。私の不勉強で、餅つき機をずっと追いかけていましたが、うどん作りに致命的な問題がありました。お餅をつくとき蒸したお米をいれるように、蒸した小麦粉は不可能だったのです。やはりホームベーカリーで行くべきでしょう。【ネコ動画】 けしからん猫のくまちゃん狩り。新シリーズが始まりました。遊びが楽しくて仕方がない子猫ちゃん、今日はおもちゃのクマさんがお気に入り、すごい力を見せてくれます。笑ってやってください。【どうしても続けたいこと】お気に入りのブログでいつも感動をいただく「金物屋の猫ページ」をご紹介します。金物屋の奥さんが野良猫を保護して面倒を見ています。家ネコになった猫、ご飯だけもらいに来る猫、お店の倉庫に住む猫、けっこうたくさんいます。その写真を見ながらの説明。写真がきれいなだけではなく、その時そのときの彼女の心遣いに共感するのです。老齢で死にそうな猫が一生懸命に生きようとして立ち上がる姿、育てられた仲良しの猫がいつも元気を与えていたが、ガンと診断され、それでも二匹しっかり生きている、今回のリンクをつけたのは、「どうしても続けたいこと」、若い猫が老齢の猫に懸命にもみもみする姿を見て涙が出てしまうのです。ブログが低迷しています。最盛期のように参照数は求めないし、現在も皆さんからコメントをいただけてうれしいのですが抜けた人が目立ちます。楽天ブログの問題もありますが、せめて新しい人を探そうと思います。ランキングに参加しようかと思います。上の金物屋さんのブログは猫ブログで現在２位です。自分のブログ、ブロ友さんのブログ読み返して見ますと自分が変わった、と思います。それも悪いほうに。おおいに反省して改めなければなりません。
2014.01.17
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野菜の焼きそば ＆ けしからん猫のリアクション（赤ちゃん編）
ぶり大根が残っていたのを温めて、焼きそばで食べました。ぶりかまを買ってきたのですが、意外と大きくて鍋に入らなかったのです。半分に切って煮ましたが、やはり多すぎました。よほど大きなぶりだったのでしょう。二度に分けていただくことになりました。さすがに大根１本食べちゃうこともありますが、魚はそうはいきませんでした。すごいダシが出ました。ぶりの味が大根にしみこんで、こいつは後を引きます。野菜はにんじんとモヤシを、レンジで加熱して麺に和えました。固めのモヤシ、あんまり好きじゃないんです。今日は付属の粉末ソースです。半分だけ使いました。出来上がりの色を見ますと、塩分が気になりそうですが、皆さんは知ってますよね！ソースの塩分は醤油の半分、８％なんです。しかし、このままでいいんだろうか、いつかはしなくちゃならない天ぷら揚げ。今は天ぷらに追い回されてストレスがたまるから忘れようとしているのに。やっちゃえば、簡単なんだろうけど。なかなか動けません。【無料で登録にご用心】やれやれ無料登録のワナにひっつかまって２日間、メールの洪水と戦っていました。やっとシャットアウトし、開放されたけど他に何も出来なかったわ！無料登録というのはどうやらメールアドレスを収集している悪い人がいるみたいです。ご用心ください業者に知らせるメールアドレスは、プロバイダから提供されているアドレスではなくてＹａｈｏｏなどのフリーメールがいいと思います。たまたま使っていたＷｅｂメールのアドレスだったので、それでも苦心しましたが、首根っこを押さえてブロックできました。楽天市場でもそうですが、ショップは楽天から「場所を借りて商い」をしているわけですから、買い物したときにうっかりアドレスを入力しようものなら、頼みもしないのに後から後からＣＭメールが来ます。サイトを出るときに、楽天メールを受け取るとか、ショップのメールを受け取るの選択があって、その画面は最初から｛受け取る｝にマークされています。ここを見逃そうものなら、あれよあれよという間に、勝手に楽天からもメールが来ちゃいます。プロバイダから提供のメールアドレスは｛ＰOPメール｝といってアウトルックなどのメールソフトで受信しますが、｛ＷＥＢメール｝はサイトにある掲示板のような場所を自分だけが使用して他人に見られないようにして、ブラウザから読みに行きます。こっちは機能が多くて今回の私のことのような対応がしやすいです。【ネコ動画】＜新番組＞ けしからん猫のリアクション（赤ちゃん編）パパとママに赤ちゃんが生まれて、はじめて家に来たときのニャー助です。ニャー助だって生まれたばっかりの赤ちゃんを見るのは初めてでしょう。何だろう、いい匂いがするなぁ、と興味津々で様子を見ているとき、あまりに接近しすぎたと、ママがニャー助を激怒！！何故だかわかりません、とにかく身をひそめて小さくなっていることに。
2014.01.16
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竹輪うどん２ ＆魚くれくれ猫の生息地に行ってみた 2013.12.1
朝はとりあえず、うどん。勤めていたときは食べずに出勤、仕事に入ってから営業車の中、家で握って行ったおにぎりを詰め込むというパターンでした。うどんやラーメンはスープを味わいたいので駅の立ち食いで食べることは５年間で一回もなかったな。マックはただの一度（笑）駅前で食べたのはたった数回、電車で出かけた帰りだけ。今は朝でも気が向いた時間にゆっくりうどんをゆでられるので、おにぎりは回数が減りました。一人暮らしはさびしいな、としみじみ思います。年末でした。ドアをノックする人が居たので「誰ですか?」と聞きました。必要のない営業マンとは話す気がないし、向こうは最初から粘る気で来ますから、顔を合わせたら追っ払うのが大変です。「誰ですか?」と聞いて答えないのならドアは開けません。そのときの男の人は「すみませんが、何でもいいので食べ物をいただけませんか」と言うのです。沼のほとりに住むホームレスの人でした。わかったのでドアを開けて中に入れ、灯油のポリ缶に腰掛けさせて、おにぎりを二つ、握ってあげました。梅干が入ったおにぎりでしたよ。そこでお茶を入れてあげました。私自身、誰かと話がしたかったのだと思います。「いつもは何食べてるの?」「はい、駅前のコンビニで期限が切れたお弁当とかくれるので・・・」「確か仲間が何人かいたよね」「ええ、５人います。コンビニでもらえない日もあるので、今日で二日食べていないんですよ」「ウチだって、こういうことは今回だけだよ。市の生活保護とか受けられないの？」「住民票がないと相手にしてくれません。住民票とりにいくと居場所が割れるのが恐いんで・・・」「好きでホームレスやってるわけじゃない、ってか？魚釣って食べるとか、野菜作ったりすればいいんじゃないの？夜はさむいだろうしな～。いろんな事情があるんだろうけど、がんばって生きなよね。」「はい、ありがとうございます。旦那さん、ほんとうにありがとうございました。すみませんでした。」「悪いけど、今度来たら警察呼ぶからね。今回限りだよ。」「はい、わかりました。ご馳走様になりました。」この人かどうかは、わかりませんが一度タクシーを頼みに来て相手をしたことがあります。仲間が腹が痛くて病院まで乗せてもらえないか、と言って来たのです。失礼だけど、お金あるのか聞いたら、あるわけないですよね。「コンビニか交番に行って救急車呼んだほうがいいよ。」と、追い返してしまったのが、このグループの誰か。でもね！こういう人を思ったとき、野良猫のことを思うんです。食べるため、生きるために必死な野良の目を見ちゃったから。私自身が心が折れそうになったとき、必死な野良猫には元気をもらってきたから。野良猫は泥棒したってかまわないと。盗まれるほうが悪い。しかし、人間は、これはしてはいけません。人間はダメです。この住宅街には野良猫はいません。野良猫も住めない場所なんです。人間だって、食いつめた人が生きていくのは、ほんとうに困難なことです。二日間、食事にありつけなくても皆知らん顔でしょう。餓死しても知ったこっちゃない、そういう時代です。また、ふぅっとさみしくなりました。野良、がんばれよ、オレもがんばるから・・・・・【ネコ動画】 魚くれくれ猫の生息地に行ってみた 2013.12.12013年も後小1時間を残すのみとなりました。1年は早いですね。夜、家族で年越し-そばを食べてようやく大晦日の気分になってきました。ソラ君は夕方から「笑ってはいけ-ない」をずっと見続けています。私はといえば、紅白も見ずに撮影してほったらしだった-動画を編集しまくっています。これが今日4本目の動画です。この動画は、12月1日に-魚くれくれ猫の生息地に行ってみた時のものです。すでにソラ君が自分で編集してチャン-ネルにアップしていますが、お気に入りの素材なので私も遅ればせながら編集しました。-といっても素材は同じなので、あまり変わり映えはしませんが、BGMと私の方が長めの-編集となっています。今年1年で200本を越える動画を作りましたが、この動画が今年-のベスト1だと思っています。本家の「魚くれくれ猫」様には感謝の言葉もありません。-そしていつも私の動画を見てくださっている皆様にも感謝申し上げます。どうもありがと-う。どうぞ、良いお年を！（別の作者）「魚くれくれ野良猫」の作者とは別の方が撮影しています。ご近所なのか、場所はご存知で何回か通っていたようですが、１２月の風景の中であのネコたちはどうしているのでしょう。三毛のハナがいました。ブサカワのイチも出てきました。ハチは亡くなりましたが黒が多いハチワレのネコが出てきます。ハチにそっくりです。ハチの忘れ形見かもしれません。ゆったりと多摩川が流れ、遠くに山の稜線が見えます。１２月１日の撮影、もうじき新年を迎えるときにアップロードしています。
2014.01.15
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竹輪うどん ＆移り気な猫も時には諦めが悪い。【魚くれくれ野良猫】
うどんを準備をする前に食べたいものをイメージします。今日はなんだか竹輪が頭にありました。麺をゆでるときに竹輪も一緒に放り込んで温めました。題して「竹輪うどん」初めて聞く名前ですね。珍しく食欲がありました。悪いくせです。冷蔵庫の在庫を思い出して、食べるものを考えながらどんどん時間だけが流れていって数時間、またそのまま眠ってしまって気がついたら家の外は暗くなっている、なんてことが何回かありました。拒食症ではありませんが食べたいものがない、こんなことがあるのです。確実に運動不足です。【柚子湯】いま気に入っているのが柚子湯です。かんたんです。柚子を包丁を使って皮をチョイチョイとそいでカップに入れ、砂糖は入れたり入れなかったりですが、入れるときはティースプーンで半分くらい。３回は飲めます。けっこう香りが強いので楽しめます。写真がショボいのはご愛嬌ということで勘弁してください。気がつく方は気がついていらっしゃると思いますがキーボードが白いでしょう。白くなったり黒くなったりします。白いのが机のパソコン、黒いのはコタツの高さのテーブルです。家具調コタツが大きさがよいのでずっとこれです。【ネコ動画】 移り気な猫も時には諦めが悪い。【魚くれくれ野良猫】膝の上でいびきをかいて眠る「イチ」かれこれ３０分以上膝の上にいる。一人乗りが大好きなハナが来たので交代させようとしたけど・・・諦めが悪いイチです。（作者のコメント）毎日アップしているので動画がなくなった状態になります（＾＾；「魚くれくれ野良猫」シリーズをしばらくの間、お休みすることにします。その間、他に見つけた楽しい動画がありましたらご紹介したいと思います。
2014.01.14
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七味が香るうどん ＆仲良し家族は塀を越えてやって来る。
旬のネギがそそる、って書きましたが七味もいいものです。うどんを食べようと思う以前に香りが頭に浮かびます。今日はこれ、七味でした。ぷ～ん、と来るのは何の香りでしょうね。中華系ではごま油もいいですね。「ネギもいいけど七味もね！」あれ？どこかで似たコマーシャルがありましたっけ？（笑）話は変わりますが、ノートパソコンがそろそろダメみたいです。Ｅｎｔｅｒキーを押してからディスクを読みに行くまでしばらく時間がかかります。これはだめだなぁ。非常用にしまっておいたんですが、使わないとボケるのかと、ここに来て使ってみたところ、ある日いきなり動かなくなりそうです。買い換えて不要になるパソコンをもらっていじっていたのが５台あり、すでに２台はアウト、これで３台目のアウトですから野球だったらスリーアウトでチェンジですね。さて、こうなると処分に困るんだよな。ノートパソコンに１台、windows７がありますが、ＸＰに慣れちゃってるから使いにくいです。製造中止になった自動車は４年間、スペアのパーツを供給する義務があるそうですが、windowsも会社とか役所関係とか、たくさん持っているところでは困るでしょうね。何とかなんないのかな。【ネコ動画】 仲良し家族は塀を越えてやって来る。【けしからん可愛さの野獣達】近隣の苦情を受けて餌場を移しました。ここならより安心。ただ塀を超えてこないとならないけど・・・猫はへっちゃらかな・・・（作者）そうなんですよ、家の事情でネコを飼えない人が外猫で飼っていると近所から苦情が来ちゃったりします。そしてエサ場を駐車場に変えたのでしょう。この動画は背景をみると新緑の季節のようです。風にそよぐ葉が気持ちがよさそうでネコたちも元気です。
2014.01.13
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つきみうどん ＆「可愛いは正義」と、彼らは主張する。
つきみうどんです。作る前に、ネギの皮をむきながら、ネギのサクサク感の中にある何ともいえぬ香りに興奮していました。柚子を入れたり、七味を振ったりしますが、旬のネギは負けず劣らずいい香りがあります。春ネギになるとサクサク感は同じだけど香りは落ちます。夏は食欲すらなくすほど香りがありません。促成栽培でネギもトマトも１年中ありますが、やはりおいしい！と感じるのは旬のものです。今日はネギでうどんを食べてしまったみたいです。【ネコ動画】 猫たちは「可愛いは正義」などと言っております。【魚くれくれ野良猫】こうしてネコをなぜて、もんであげることを「モフモフする」って言いますが、気持ちがいいのでしょうね。かわるがわる膝にのってはモフモフしてもらって帰っていきます。ネコはこうした河川敷で単独では生きていかれません。猫好きな方が毎日ご飯を運んできてくれます。人は、こうして抱っこしてあげることで折れそうになった心を癒されます。持ちつもたれつの関係です。ネコは天使のようです。
2014.01.12
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パスタ、その２ ＆我が家の玄関に小さなデモ隊がやって来る。 【魚くれくれ野良猫】
先日の「ガッテン・パスタ」第二段です。外出するときに鍋にぬるま湯を入れてその中にパスタをつけておきました。帰ってきて触ってみたらうどんの乾麺のような感触だったので、ザルに受けて水を捨て、お湯を沸かしてパスタを投入。約１分半でしょうか。箸ですくった感じがよかったので、フライパンで調理を始めました。この日もぶっつけ仕事だったので、具はひどいもの、ベーコンとうずら豆の煮豆でした。うずら豆は最悪でしたが、麺の上がりは望んでいたとおりでした。おいしかったというコメントはしません（笑）やはり麺を水につけるのは一種の化学変化ですから気温が高いほうが変化しやすくて（だったら最初からお湯でやれ！という突っ込みは却下します）ぬるま湯でしたが２時間放置しておけば、ゆで時間１分でも可能だという結論になりました。さてと！ベースが出来上がったのでボチボチ、きっちりしたパスタを作りたいと思います。前にも言いましたが、麺モノで好きな順は、１、ラーメン、２、うどん、３、ざる蕎麦、４、パスタです。蕎麦は気取ったところがイヤなんですが、ざる蕎麦ならいいかもしれないと、ある方の年越し蕎麦の写真をみて感じました。現実問題、外食でパスタを食べたことなんてないので、すべて初心者です。【ネコ動画」 我が家の玄関に小さなデモ隊がやって来る。 【魚くれくれ野良猫】決まった時間に餌をやっているのだが、それに不満があるらしい・・・可愛いので飼ってあげたいけど母親が反対してます・・・（作者コメント）茶奈津が親分なのかどうなのか、朝ごはんの時間になると近所からネコどもが集まってきます。こうして野良猫たちと戯れていると人間も癒されて、心のゆとりが生まれるものですね。
2014.01.11
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たぬきうどん ＆師匠が虹の橋を渡りました「魚くれくれ野良猫」
ベーシックのたぬきうどんです。ちょっと考えたのですが前の日に作った煮物のつゆを使ってうどんにしたら、これが爆発的にウケルということはないけれど、野菜や肉の風味があって、それはそれなりに面白いんじゃないかと。ぶり大根に凝っています。なんで、一人で一回の食事で大根一本食べてしまうのだろう。一人前のために高価な魚介ダシを使っていくのも無駄といえば無駄だし、それで、うまいっ！という味が出るわけもないのです。やはりダシも大きな鍋でたくさん作って初めて旨味が出るというものです。そこへ行くとブリ大根はいいなぁ。今回のうどんは、写真をよく見るとつゆに脂が浮いてるでしょ？（笑）【ネコ動画】 師匠が虹の橋を渡りました。【魚くれくれ野良猫】元旦の夜、師匠は虹の橋を渡ってしまいました。かなり老齢の猫でおそらく寿命だったのではないかと思います。最後に挨拶に来てくれたのが、嬉しやら、悲しいやら・・・・大好きだったお宅の庭先で静かに安らかに・・・・（作者）作者の方の自宅の周辺の外猫でしょうか。私はこの子は初めて見ましたが、近所の方がご飯の面倒をみていらしたそうです。こうして他の猫とも仲良くしてくれてきた師匠ですが、老いには勝てなかったようです。でも、みんなから愛されてきた猫って貴重な存在ですよね。遠方ですが冥福を祈りたいと思います。ち～ん
2014.01.10
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サツマイモの甘煮 三遍回ってニャンと鳴け！【トラが俺の周りを回ってる】
サツマイモを甘く煮てみました。皮はピーラーで筋むきにむいて長さ１，５センチくらいに切ります。水につけてアク抜きして、行平鍋に並べ、水をカップ２杯、ほんだしを小さじ２、みりんを大さじ１，５杯入れて弱火でコトコト煮ます。最初から入れてもよかったのですが醤油を大さじ１，５杯加えてアルミホイルで落し蓋をします。さらにコトコト、箸で刺してみてスゥッと通るようになったら出来上がりです。キッチンタイマーが壊れました。もう１０年以上使っています。０の入力が出来ないのです。仕方なく５分だったら５，０，０と入力するところ、５．１．１としてごまかしていましたが、いよいよダメになりました。当時は１９８０円とかだった印象がありますが、今は探しますと６００円台なんですね。デフレの効果なのか製造技術の進歩なのか、できれば後者と思いたい。【メール便可￥240】キッチンタイマー：時計付大画面タイマー【メール便可￥240】 T-140【ドリ...価格：660円（税込、送料別）【ネコ動画】 三遍回ってニャンと鳴け！【トラが俺の周りを回ってる】ハナが毛繕いで忙しそうなので、トラと遊んでみた。俺の周りをぐるぐる回ってる・・・（作者）
2014.01.09
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うまい！次世代のパスタ ＆もし、こんな新聞拡張員がいたら何ヶ月契約する？
「１分でゆであがる」という「試してガッテン」のキャッチフレーズで試してみました。あまりパスタを作らないのは時間がかかるのがイヤなんですよ。どうしたら短時間で完成するかというと、事前に１時間、水につけておき、芯まで湿らせておくというのが秘訣らしいです。１００グラムのパスタを水に入れてタイマーで計りました。ちょうど１時間でザルで水を切り、沸騰している湯に入れて１分、なんだよ！芯がカツンカツンと来るのです。いくらなんでもＮＨＫなんだからレシピの時間は正確に表現しろよな！さらにタイマーを入れて２分ゆで（合計３分）やっと、これならいいというレベルになりました。この間、ちょっと時間に気をとられていたので具に手が回らず、ニンニクのみじん切りとベーコンだけで作りました。あ、最後に余熱で柔らかくなるようにスライスチーズをのせてみました。俄かごしらえだったので味は二の次、う～ん、水につける時間をもっと長くするか、それしか解決方法はないな。いつもぺペロンチーノなので、初めてカルボナーラを作ろうとミルクやらチーズやら揃えたんですが、今回は失敗ということで、ちょんちょん！ 【試してガッテン】の次世代パスタ 【ネコ動画】 もし、こんな新聞拡張員がいたら何ヶ月契約する？まぁまぁ、もふもふサービス中ですと粘られて、しまいには家の中に上がりこんでしまうセールス、こんな営業がやってきたらどうしましょうね。可愛いにゃんこじゃ少しの期間でも契約しちゃうでしょうね。皆さん、ネコの勧誘員が来たらいっぱい契約するか、またはカリカリ食わせて追っ払いましょう（笑）
2014.01.08
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たまたま焼きそば ＆肉球居酒屋ep4「キジクロ恋の季節」
スクランブルエッグ、キャベツにたまねぎを混ぜ込んだ焼きそばです。最近は付属のソースはめったに使わず、自己流がほとんどです。今日のは醤油とみりんを合わせたものです、たいしたもんじゃないですよ。ウチにはお金はないけれど食料はなんだかんだあるですよ。そうですね～、２週間は籠城できるよ。することがないから食べ物の食べ方を考えたり、ネットを探したり、そんなことが多いです。ところで使わなかった焼きそばの付属の粉末ソースね。なにか使い道はないですかね。募集しちゃったりします（笑）【ネコ動画】 肉球居酒屋ep4「キジクロ恋の季節」マーブルと内緒で社内恋愛するキジクロ。久々のデートも準備万端！しかし・・・認めたくない、若さゆえの過ち・・・・・・結構、マーブルさんを大事にしてるとは思いますが・・・・その気持ちは、痛いほどわかるのですが・・・・マーブルさんは年上とは言え乙女なのです。これにてシーズン1完結！（作者談、これで肉球居酒屋シリーズは終了です。）
2014.01.07
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値引きの刺身 ＆肉球居酒屋ep3「バンダナの心意気」
３日のことでした。夕方スーパーに行きましたらブリの刺身が半額になっていたので買ってきました。お正月はお節等の正月料理は食べなかったので、この値段ならいいかと思いました。ネギと油揚げの味噌汁を作って、いただきました。しばらくぶりのお刺身でした。何はともあれ我が家は貧乏だけは一丁前。そして、これは特価ではありませんが３００グラムで１３８円というベルギー産のじゃがいも缶です。ミニサイズのジャガイモがまるのまま入っているというので、こいつは皮をむく必要がありません、以前買った人参の缶詰もあるですよ。まぁ、そんなに大量に食べることはないので、上手にやっつければうまい具合です。とりあえずカレーにはなりますね。煮物に出来るかどうかは開けてみないとわかりません。これは当てにしないほうが身のためらしいです。【ネコ動画】 肉球居酒屋ep3「バンダナの心意気」人懐こい野良猫！魚くれくれ野良猫！シリーズ「肉球居酒屋ep3バンダナの心意気」。血気にはやる若者社員のフォローに肉球居酒屋を訪れたバンダナ係長。鬼の仕事人にも、こんな一面が・・・・・今回も、よりシュールにまとめてみました。BGMはおなじみの音楽フリー素材「人生酒場」高橋仁司（作詞）安九三一（作曲・編曲）を使用いたしました。この場をもってお礼申し上げます。（作者談）バンダナは将来、この河川敷のボスになるネコですが、これはサラリーマンのころのバンダナ。私はGoogleChromeで編集していますが動画の音声はＩＥの方が鮮明なようです。ただしスピードは全然違います。Chromeを使ったらＩＥは予備のブラウザになってしまいます。最近ちょっと思うのですがWindowsXPのサポートが終了するという話題の中Windows のウイルスバスターがやたら「不良クラスタを発見した」って騒ぐんですよ。ネット上でも同じようなことだろうと思うのですが、最近になってPCを買い換えた方がたくさんいます。これって、OSのサポート終了の話を引き合いに出して買換え需要を狙ったビジネスじゃないのか？って思うんですが、本当のところはどうなんでしょうね。XPマシンが５台あります。古いのは遅いんですが、この５台をフル回転してしばらくは使えると思うので、全部ダメになったら今度はMacintoshに戻ろうかと思います。
2014.01.06
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ネギと梅干の塩やきそば ＆肉球居酒屋ｅｐ2「マダラの悲劇」
ネギの小口切りを見ていたら、梅干を和えたらどうかと思いました。焼きそばは敢えてフライパンの上で温めながらほぐすのではなくレンジで１分ほど加熱しちゃうとほぐれがいいです。それを油をひいたフライパンに入れて軽く焼いてネギとちぎった梅干しを落としてよく混ぜます。食塩をパラリとふってパッパッとかき混ぜて出来上がり。ソース焼きそばはちょっと、と思ったときは塩焼きそばは救われます。【ネコ動画】 肉球居酒屋ｅｐ2「マダラの悲劇」人懐こい野良猫！魚くれくれ野良猫シリーズ「肉球居酒屋」ep2。今回は広告代理店「Cat foot」アルバイトの「マダラ君」が主人公。仕事が忙しくろくに家に帰れないマダラ君も久々に帰路へ・・・・気分転換で立ち寄った「肉球居酒屋」。しかし、そこで思わぬ悲劇が・・・・面白いと思った方は是非！お気に入り登録を・・・・BGMは音楽フリー素材の「人生酒場」高橋仁司（作詞）安九三一（作曲・編曲）を使用いたしました。この場をもってお礼申し上げます。（作者談）アルバイトのマダラ君がようやく仕事が終わっての帰途、軽く１杯やっていると会社からの携帯が、いやな予感がするけど出ないわけには行きません。社員のキジトラがまたなにか失敗しちゃったようです。
2014.01.05
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白菜とサンマ缶の温野菜 肉球居酒屋ep1「キジクロの憂鬱」
今日はマルちゃん正麺のうどん醤油味を食べたので写真はナシです。この写真は暮れに楽天レシピの方にアップしたのですがブログのほうでは未公開だったような気がします。うっかりしているうちに、ある日突然スーパーの生鮮関係がお正月相場になってしまい、特別に買わなければならないものだけ買って、あるもので我慢しようと思いました。そこで思いついたことをいろいろやってみました。その一つが、これ、「白菜とサンマの水煮缶の温野菜」です。さばの水煮缶とサンマの水煮缶は特売に引っかかると８０円を割ってしまいます。通常でも９８円で並んでいるので、これを何とかできないものか、ＰＣの前に置いてずっと考えていたのです。フライパンにチョロっと油をたらして加熱し、底になじませます。白菜の大葉３枚を１センチくらいに刻んで並べ、水を５０ｃｃほどかけてフタをして超弱火で１０分ほど暖めます。タイマーが鳴ったらフタを取り、白菜の上にサンマ缶をかぶせます。汁ごとかけちゃいます。そして再びフタをして超弱火でまた１０分。初めての試みだったので調味料は何も使わず、不足だったら醤油の後がけでいいかと思いましたが、やった～！これは一発的中でした。おいしかったです。この次は白菜ではなく、もやしと油揚げで試しましたが、うっかり手が滑ってめんつゆを大匙１杯いれてしまったのです。これはやっぱりしょっぱかったです。確かに柳の木の下にドジョウは一匹しかいませんね。次回は油揚げと人参、しいたけなども加えてみようと思います。サンマ缶だけではなくてサバ缶も同じように使えますね。【ネコ動画】 肉球居酒屋ep1「キジクロの憂鬱」人懐こい野良猫！魚くれくれ野良猫シリーズ「肉球居酒屋」本編の製作をスタート致しました。居酒屋で起こる様々なドラマをコミカルに描きます。とりわけ広告代理店「Cat foot」の社員を中心に物語は展開致します。現在、３話まで構想が固まっていますが、それ以降は分かりません。なにぶん役者さんが気まぐれなもので・・・・・本来はmp4で動画編集したいのですが、編集ソフトが古く、動画データをコンバートしなければ編集できない状態です。画質が悪く申し訳ございませんが、その点はご容赦ください。面白いと思った方は是非！お気に入り登録を・・・・（作者談）これはちょっと私も制作意欲をくすぐられました。ネコの動画を編集して短編に仕上げるのです。爪を切られる猫も、ケージの中で暴れまくる猫も、それぞれナレーターのセリフで楽しめましたよね！私はデジカメの動画モードで撮影することしかできませんし、今日思って明日できるとは思えませんが、楽しそうです。
2014.01.04
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イカの塩からでうどん ＆肉球居酒屋ｂｅｇｉｎ ep1
熱々の白いご飯にイカの塩辛ってすごく合うんです。しばらくの間、白いご飯にはこれが欠かせませんでした。かつてはイカの塩辛を買ってくると、スルメイカの冷凍を買ってきて分解して細切りにしたものを塩辛に混ぜて二三日寝かせて食べるのも好きでした（塩辛が増えて塩分が少なくなります）が、寄生虫がいるときがあるよという話を聞いて、この方法はやめたんです。視力がだいぶ落ちてるので、こういう話を聞くと恐くなります。今日は実験でした。白いご飯に塩辛が合うのなら、うどんにだって合うはずだ、と、塩辛でぶっかけ風に食べてみたのです。塩辛の味とうどんの味がお互いに意地をはり口に入るのには困難がありました。讃岐うどんだったのでよけいだったのですね。きっと、ひやむぎか素麺のような細麺だったらあうかも知れません。次回に課題を残します。【ネコ動画】 肉球居酒屋ｂｅｇｉｎ ep1あらがえないと知りながら、時代の流れに棹差せば、耐えるこの身の儚さよ・・・せめて飲もうよ、この酒を・・・凍えた心を暖める。（引用；昭和枯れすすきより）初音ミクさんのような電子音なのでちょっと抵抗があります。中国人の声優さんの吹き替えではないと思います。
2014.01.03
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味噌雑煮 ＆特報！「肉球居酒屋」予告編
謹賀新年ネギを使った味噌汁を作っていく途中で気が変わり、お餅を入れてお雑煮になっちゃいました。味噌ラーメン的な味付けとしては醤油、砂糖、一味を加味していくのが本当なのですが、いいや！いいや！で味噌を濃い目にして胡麻油をタラ！で完了です。スピードが生命の男やもめです。お餅は袋から出してお皿に並べ、レンジで４０秒加熱してスープに投入しました。お皿にあった時はまだ固かったのですが芯は熱が通っていたのでわずか３０秒でとろとろになっちゃいます。しかし、それにしてはネギだけではさびしかったなぁ！せめて人参、里芋、ほうれん草にしいたけくらい入れて置けよ。【ネコ動画」特報！「肉球居酒屋」予告編人懐こい野良猫！魚くれくれシリーズ！今回は非常にシュールな作品になってしまった・・・原因はビデオカメラのバッテリー切れ！ワンカットしか撮れず・・・・でもこの絵が良かったので何とか一本作ってみました。今回は棒読み君を利用して台詞も入れてみましたが・・・うむ～声に制約があるとキャラクター作りが難しい・・・・本編はできるかどうかはまったく予想できません。期待はしないでください。そのうち「野良猫使い」の称号がいただけそうです（笑）・・・作者談
2014.01.02
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この日記の一つ前の日記もお読みください。
一人暮らしの療養生活が続いていまして、外歩きも出来ません。お正月なんかあってもなくても同じです、と新年早々ぶーたれても仕方がありません。今年も飽きもせずに毎日うどんの朝が続くかと思います。今日は奮発して買ってきたほうれん草を湯がいてウインナを入れたポトフ風としゃれてみました。ほうれん草の香りがやがて来る春を思い出させてくれます。【ネコ動画」 会話が成り立つ爪切りやっぱりね、柱や壁をガリガリひっかいて爪を研ぐのが好きなんですよ。それに爪の先がとがっていたほうがネコパンチにも威力があるし、爪を切られたら喧嘩に勝つ自信も弱くなってしまうというもの。イヤだなぁ、でもやさしいママが猫なで声で押さえつけたら逃げようもないじゃないか！イヤで仕方がない爪きり、最後にはちょっとだけ怒るぞ！ガル～！！
2014.01.01
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