手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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Jan 22, 2009
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カテゴリ: EMImamaのパン作り
昨日からの雨が、今日も降り続いてます・・・

午前中、銀行や郵便局に行く用事がありました。
以前の私なら、ためらわず車で出かけたのですが・・・年末年始の暴飲暴食がたたって、すごい状態になっていて、おまけに運動も週1回のミニバレーでは、全く足りないので、ウォーキングすることにしましたスマイル

家→スーパー→銀行→郵便局→ドラッグストアーと、1時間半位かけて、傘をさして歩きましたぺろり
なかなか雨の中のウォーキングも気持ちよかったですぽっ

メタボ対策に最適!コンフォートスタイルで日常履きからウォーキングまで幅広く対応♪【レディ...


ストロベリーローズ

昨日、hu-haさんのブログに載っていた、ストロベリーローズがとても美味しそうだったので、早速、作りましたウィンク
ちょうど焼き上がったときに、OIChIが学校から帰ってきたので、焼き立てを二人で食べましたぺろり
フワフワして、甘くて、とっても美味しかったです゚+o。((*^∀^))ニコッ。o+゚

ABC Cooking Studioのブレッドの新メニューでは、イチゴジャムから、モカクリームに代わってました!!



【無添加・とちおとめ使用】イチゴ畑のフレッシュジャム










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Last updated  Jan 22, 2009 07:57:37 PM
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かわいいっ!!  
すんごいかわいくておいしそうですね~~~(*^。^*)
わたしもつくってみたいなぁ~~
もし、できたらでいいのですが、この成型はどうなっているのか教えてもらってもいいですか?
文章で書くのはむずかしいとおもいますがぁ(>人<) (Jan 23, 2009 04:36:15 PM)

Re:かわいいっ!!(01/22)  
EMImama  さん
SweetBread Studioさん
>可愛いでしょう~=*^-^*=にこっ♪
成型は・・・面棒で縦18センチ横10センチくらいの縦長に伸ばして、半面にイチゴジャムを塗り広げ、半分に折ります。
折った生地の上下の端2センチ位残し、縦に2本切り込みを入れます。
生地の両端を持って、2回ねじり、その両端を重ねてとめます。
丸くなった生地を、アルミカップにいれて、二次発酵です!!
こんな説明でわかりましたか???
-----
(Jan 23, 2009 10:31:38 PM)

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