手ごねパン教室  マーマ フレープ mama-xleb

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Dec 16, 2016
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カテゴリ: EMImamaのパン教室
今年のパン講座のレッスンも後、来週の1講座を残すだけとなりました。

12月に入り、自宅、公民館などでは、クリスマスのパンのレッスンを開催しています。

毎回、違うクリスマスのパンのレッスンです。

シュトーレン・クグロフ・パネトーネ・抹茶リースにハラーブレッド・クランベリーミルクと色々です。
どれも美味しい大好きなパン。

最後は、来週火曜日、クリスマスリースブレッドのレッスンです。

そして・・・

自宅では、1月からの講座のパンの試作中です。
レシピはもう出来上がっているのですが・・・


きなこパンにチョコハース

冬野菜のがレット は、ほうれん草がいいか、白菜がいいか???
家族の意見を聞いて思案中。

ミニココア は自分の思っている大きさになかなかならず・・・粉量&水分量を調整中。


でも、考えながらのパン作りも楽しい!!

そろそろ、大掃除、クリスマスやおせちのメニューも考え始めなきゃ!!





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Last updated  Dec 16, 2016 06:35:43 PM
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