ruokala uriuri

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2016.08.17
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テーマ: 京都。(6070)


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京都覚書。今回はお仕事で



京都市左京区銀閣寺ほど近くのレストラン・ビーニが、とてーも良かった!



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色彩や食材の合わせ方に清々しい驚き!


海と山の小皿…
古代米のクロッカンテ、ナス、オリーブ
バッカラのクロケッタ
スカンピ、骨髄、苦瓜、乳清
帆立の燻製、フォアグラ、リンゴ

甘鯛…


パスタ…アニョロッティダルプリン

豚…トトリコ豚、トウモロコシ、その芯と甲殻のスーゴ、赤万願寺

パスタ…タリオリーニ、バジル、豆、サザエ

酒粕…酒粕の泡、ビーツ、ゴルゴンゾーラ

桃…桃のタルト





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こちらは岡崎のチェンチ。



イルギオットーネの料理長だった坂本シェフが、2014年12月にオープンしたお店。


ペルシュウ
茄子、無花果、伝助穴子、松の実
枝豆、オクラ、フロマージュブラン、キャビア
じゃがいも、ズッキーニ、ムール貝、バジル

とうもろこし、キャベツ、七谷鴨、麹
鰯のパスタ
カンノーリ
マスカット、デラウェア、キウイ、ミント
桃、ルバーブ、アールグレイ





この日は体調がいまひとつで残念…。リベンジせねば。。



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御倉屋で予約しておいた夕ばえを受け取って、


高島屋でいづうの鯖寿司とはつだの和牛弁当、


それから、今西軒のおはぎ、出町ふたばの豆餅をゲッツ。



時間が無い時は、食いしん坊のお目当てが揃う高島屋地下が便利!



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大漁♡



喜んでくれるかな♪



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夕ばえ。



一口頬張れば、ほろほろと崩れる…繊細な白あん。





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GUのガウチョで行きました( ̄▽ ̄)



ガウチョ、涼しいし動きやすいし最高。



素材を選べばフォーマルにも使えるから、困ったらガウチョ( ̄▽ ̄b)



ブラウス:スピック&スパン

ガウチョ:じ〜ゆ〜

バッグ:アニヤ・ハインドマーチ

サンダル:ファビオ・ルスコーニ



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インナーはコレのブラック。



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ティティベイトのガウチョも愛用チュウ。



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ピアス: Jewelry Shop M



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汗をかいてもかぶれないニッケルフリーのドロップキュービックピアス&ネックレス。



プチプラなのに、そうは見えない輝きと質感



旅先でも気軽につけられるのが嬉しい。






ヨガの時にもつけています♪


汗だくになってもかぶれな〜い





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そろそろ秋色にシフト











ココでしか買えないスゴイ乳酸菌いちいちのいちはコチラ





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うにくろで買うて来た母の服のタグを取りながら、

「で、お名前書きます?」

と、聞いてくるぷさんにわんぽちぷりいず。


このネタ、型にはまってきましたな(笑)







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Last updated  2016.08.17 01:56:32
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とても良い感じ。
最近はどこへいくにもチークのみ。。笑


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これは買いです。

















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