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ブログへようこそ！ フェイスブックに疲れて来たので徐々に移行していきたいです。 熱しやすく冷めやすく、広く薄くがモットーですが、よろしくお願いします！
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2022.08.13
テーマ： ★ラーメン(14493)
カテゴリ： ラーメン
しかし奥様＆次男はお仕事…お疲れさまであります😅
なので朝から家事でもと思いましたが…不安定な天気で厚手のものは洗濯できず、掃除も奥様が前日にキッチリやられておりました
ならばお一人で映画鑑賞でもと思いましたが、冷房ガンガンの娯楽は仕事中の家族に引け目が…なのでお昼ご飯を食べに外に出ろうと１０時半過ぎに出立
目指すは福岡市南区井尻の、、ラーメン（てんてんラーメン）だったのですが…不安だったお盆のラーメン行脚、的中しまして盆休みでした
ならばと井尻駅近くのパーキングに愛車のミニを停めまして…付近を散策するも長浜ラーメン花園亭井尻店は店内でラーメン啜っている民は見えるが暖簾はしまわれたまま
雨もポツポツおちだしまして井尻を後に…そんな中、たどり着いたお店がコチラでした
博多豚骨黒豚ブラザーズ大野城店…ケッコウ前からやられてますよね（確かソノ前もラーメン屋さんだった）
お店の存在は知っていましたが、ナンセお店の前の道が超渋滞する印象でナカナカ使わない
本日は当てもないドライブが功を奏しまして、お店にたどり着きました
入店しまして…正面の券売機で食券購入
カウンターとテーブル席がありますが…ワタクシはお一人ですので、辛子高菜やモヤシナムルが用意してあるゾーンの隣のカウンター席に腰かけました。
食券を渡しまして…お盆なので厨房には店主と思われます男性が一人で一生懸命切り盛り💦
お盆にラーメン食べる奴なんていないのかな…っと思ってましたら後から４人ほど来店者があってヨカッタです
そんなこんな考えてますと、ラーメンが出て参りました
いただきます…ラーメンは３タイプありましたが、ワタクシが発注したのは博多豚骨黒豚ラーメン（他は黒にんにくラー油のせってのと、赤ピリ辛明太子のせになります）
スープは丼の淵の透明の油の層＆色合いに濃厚なのかと思いましたが、ソコまでギトギト感はなく醤油豚骨の味が濃いめな印象です
麺はストレートの細、麺の硬さを普通で発注しましたがカタでもよいかもです
トッピングは、大きめの分厚いチャーシュー、ねぎ、半煮玉子…コレで１杯５７０円はナカナカ良心的な値段かと思います
遅れてやってまいりましたチャーハンは、しっとり系な仕上がり
塩コショウと醤油の塩梅良く、玉子、ネギ、ニンジン、チャーシューと具だくさんです
お盆にやっとありつけたラーメン＆チャーハン、お店は辛子高菜やモヤシナムルの無料のトッピングの他にも、各卓上には替え玉用のスープの素タレやラーメンふりかけなど用意されております。
お好みの１杯を追及できるようになっておりまして…３種のラーメンを考えますと仕上げ方は無限大になりそーですね
ごちそうさまでした
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