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2013年08月07日
カテゴリ： おいしいもの
岐阜県の 可児ッテ
「焼き茄子専用」
こちらの白茄子は焼くととろとろぽてぽて！
小が黙りでお召し上がりください！
「白茄子」
煮たりいためたりするとマズイのですが、
焼きなすにしたらサイコー！においしい
と書かれていました
白いなすも珍しいけど、
薄グリーンの茄子もめずらしい
帰ってきて早速、焼き茄子にと、フライパンで焼きました
（炭火で焼くのがおいしいのですが・・・
我が家では簡単にフライパンで、途中から蓋をして蒸し焼きにします。）
真っ白な長い茄子ですが、焼いたら茶色(^^ゞ
見た目は普通の焼き茄子です
とろっとしておいしかったですよ(*^_^*)
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