2020年04月の記事
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【がんば亭の選べるミニ丼セット（カレー丼）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『がんば亭の選べるミニ丼セット（カレー丼）』今日のお昼は「がんば亭 今治店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、なんだか暑くなったので、冷たいうどんが食べたくなりましたねぇ。。。[かけ（冷・小）：￥２８０＋カレー丼：￥３１０]入店したのは午後１時２０分頃、、、新型コロナの影響か少し空いています。。。私は"選べるミニ丼セット"で"かけ（冷・小）"と"カレー丼"を注文しました、、、そう暑いときにはカレーも食べたくなるのです（笑）。。。ただ"かけ（冷・小）"は、少し時間がかかると言うことでしたので、、、お金を払って"カレー丼"だけもらい、待つこと約５分でできあがりました。。。[かけ（冷・小）]さぁ気になるお味、、、まず"かけ（冷・小）"です。。。麺はやや太目でエッヂとネジれがあるモチクニュ食感、、、その麺を噛み混むと、、、おおぉぉぉ！！ キョーレツなコシがあります！！ 私的に「がんば亭」さん史上最強のコシでしょう。。。時間がかかったのは、茹でたてを冷やしたからかなあぁぁぁ、、、とにかく今日のうどんはＧＯＯＤです。。。そして出汁は昆布＋イリコ、さらに鰹節を加えた本格味、、、冷なのでゴクゴク飲むこともできますねぇ。。。[カレー丼]次に"カレー丼"。。。私はカレーにも生姜をトッピングします、、、カレー自体はスジ肉ゴロゴロの和風テイストですが、生姜が入るとちょっとアジアンっぽくなるのですねぇ。。。カレーのほんのりピリ辛に、涼やかに鼻を抜ける生姜の香りがイイんです！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/30
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【キムチラーメン（重松飯店）】
－ソロで行くプチ遠征記－『キムチラーメン（重松飯店）』今日のお昼は"焼豚玉子飯"の有名店、「重松飯店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ソロで前を通ると、駐車場がガラガラだったので、入ることにしましたねぇ。。。[キムチラーメン：￥６５０]暖簾をくぐると、午後１時過ぎの時間でしたが店内には、２組４人のお客さんのみです、、、今まで祝日のお昼は、店外に行列ができていたのに、やはり新型コロナの影響のようです。。。私は一人も座っていないカウンター席に着き、"キムチラーメン"をお願いしました、、、そう言えば"キムチラーメン"って、他店では見たことがありません。。。やがて待つこと約５分、、、予想していたのとはちょっと違いましたが（笑）、注文ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。実は出てくるまで、想像では"天理ラーメン"のようなのを思い浮かべていました、、、でもこれは"ラーメン"にキムチトッピングのような感じです。。。で、麺は細目でやや加水多め、ウニウニのウェーブタイプ、、、ゆで加減は固くも柔らかくもなく、シトシコの食感でしょう。。。[各アップで１]そしてスープはアッサリの中華風醤油味、、、トッピングはチャーシュー、もやし、メンマ、玉子、カマボコ、ネギ、それにキムチです。。。そのキムチは少し甘め＋やや酸味、後味で辛味がやってきます、、、と思っていたら、スープにキムチの辛味がだんだん溶け出して、ラーメン自体もだんだん辛くなって来ました。。。いやっ！ かなり辛いっ！！ 麺がなくなりスープだけいただくと、汗が吹き出します、、、でもスープを飲む手が止まりません。。。うんうん、辛いけど旨い旨い～☆[各アップで２]そうそう、店主さんがお客さんみんなに"筍の天ぷら"をサービスしてくれました、、、旬のものですねぇ。。。ありがとうございました～～♪
2020/04/29
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【先輩が好きだったなあぁぁぁ。。。（金龍別館）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『先輩が好きだったなあぁぁぁ。。。（金龍別館）』今日のお昼は「金龍別館：リンク多いのでたどってください」さんです、、、先日亡くなられたＪＣの先輩が、このお店の"もやしラーメン"が大好物だったのを、ふと思い出したのですねぇ。。。[もやしラーメン：￥６３０]午後１時２０分頃に入店すると、店内にお客さんは４人です、、、私は席に着き、今日は迷わず"もやしラーメン"をお願いしました。。。そして待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中太で加水やや多め、黄色いクニクニウェーブタイプです、、、独特なグミ系のクニュクニュっとした食感で、ＢＡＲＩでは他で食べたことがない麺ですねぇ。。。[さらにアップで]そしてスープは、おそらく鶏ガラ出汁系で醤油味の中華スープ、、、その上にもやしとニラ、豚肉が甘辛い餡かけでトッピングされています。。。その餡のピリ辛と甘みがスープに溶け込み、だんだんコクを出していますし、シャキっとしたもやしの食感もＧＯＯＤ！！ また餡の効果で身体が暑くなり汗をかいてきましたねぇ。。。でもでも、旨い旨い～☆[各アップで]そう言えば去年の１１月に、この店で先輩にお会いしたときも"もやしラーメン"を召し上がっていました。。。先輩、天国でも美味しい"もやしラーメン"を食べてくださいネ、、、ご冥福をお祈りいたします。。。（合掌）
2020/04/28
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【ＢＡＲ９のオードブル】
－今夜は家飲み～♪－『ＢＡＲ９のオードブル』第４月曜日の今夜は、「Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＲ ９（ＮＩＮＥ）：リンク多いのでたどってください」さんで「４０'ｓ」だったのですが、、、コロナウイルス感染拡大の影響で中止になってしまいました。。。。[ＢＡＲ９のオードブル]でもこんな状況だからこそ食事代を出して、"オードブル"を作ってもらいました、、、各々それを持ち帰り、今夜は家のみです。。。[各アップで１]さて"オードブル"の内容は、"鶏もものオーブン焼き"、"サーモンのカルパッチョ"、"チーズと生ハムの前菜"、"エビフライ・イカリング＆チップス"、"ミートボールトマト煮"、"ＰＩＺＺＡ"です、、、なんともボリューミーで、彩りもＧＯＯＤ！！[各アップで２]もちろん家でもビール～ハイボール、そして赤ワインで、、、まるでお店でいただくような飲み方になりましたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[テイクアウトＭＥＮＵ]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市恵美須町1-1-14電話：0898-22-0900営業時間：18:00～定休日：基本的に日曜日、祝日席数：約３０席駐車台数：５台ＨＰ：？*************************************************
2020/04/27
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【サックサクの唐揚定食（武夷山）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『サックサクの唐揚定食（武夷山）』今日は珍しく、お昼の時間に二組のお客さんがありました、、、ちょっと遅くなったので、お昼の営業を１５：００でしている「武夷山：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。[唐揚定食：￥７００（税別）]さて入店したのは午後２時２０分頃、、、店内にお客さんはいませんでした。。。私はテーブル席に着き、"唐揚定食"をご飯やや少なめで発注です、、、やがて待つこと約７分で、定食ができあがりました。。。[唐揚アップで]さぁ気になるお味です。。。皿に盛られた唐揚は６個、一つひとつが子供の拳大位です、、、カシュっと囓ると、ジュワ～～っ！ と肉汁が溢れてきますねぇ。。。私的にＢＡＲＩで唐揚と言えば、真っ先に「珠凰」さんが浮かびますが、この「武夷山」さんのものも好きなのです。。。「珠凰」さんの衣がパリパリっとしているなら、、、「武夷山」さんのはサックサクでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】 住所：愛媛県今治市小泉4丁目1-23 電話：0898-32-0775営業時間：平日・祝：11:00～15:00、17:00～22:00 土・日：11:00～22:00定休日：木曜日 席数：約１００席 駐車台数：２４台 ＨＰ：？ 【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2020/04/27
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【十五家】
－本日の遠征記２－『十五家』新居浜市の「麺処 倭」さんでラーメンを食べた後、私は西条市に戻ってきました、、、今日はもう一軒、気になっていたお店に行きたかったのです。。。そのお店はバイパス沿いにある「十五家」さん、、、以前は日曜日が定休だったのが、今は月曜日になっているのですねぇ。。。[お店外観]広い駐車場の端に赤トリ号を停め、店内に入るとそこそこ混んでいます、、、でも以前は店外に行列があり諦めたのですが、今日はすんなりカウンター席に着けました。。。[釜ぶっかけうどん：￥５８０（税別）]そしてメニューを確認して、"釜ぶっかけうどん"をお願いしました、、、釜あげでぶっかけって、食べたことがないかもしれません。。。やがて待つこと約１６分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。"釜ぶっかけうどん"はうどんも出汁も温かい、"あつあつ"で提供されます、、、うどんはやや細めでネジレがありますが、エッヂはそれほど立っておらず、釜あげ独特のニュル感がＧＯＯＤ！！ もちろんクニュっとしたコシもちゃんとあります。。。[各アップで]そして"あつ"の出汁はやや甘め、、、でもイリコの風味が良いですねぇ。。。トッピングはやはり甘い、刻んだ揚げ、大根おろし、生姜、ネギ、、、後乗せの天かす、レモンです。。。うんうん、このうどんは気に入りました、、、うんうん、旨い旨い～☆[おしながき]*************************************************【お店の情報】形態：一般店住所：愛媛県西条市下島山1436-5 電話：0897-55-8158営業時間：10:30～14:30定休日：月曜日席数：約２５席駐車台数：２０台以上ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/26
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【カツオそば（麺処 倭）】
－本日の遠征記－『カツオそば（麺処 倭）』新型コロナ感染症の影響で、今日もみんなでツーリングができません、、、なので朝からバイクの掃除をして、先週同様にボッチで昼ご飯を食べに行きましたねぇ。。。[カツオそば：￥８００]でも自粛のため越県はできないので、今回は新居浜の「麺処 倭（やまと）」さんを再訪です、、、１２時半頃に到着しました。。。[アップで]暖簾をくぐると店内には、６、７人のお客さんです、、、私は空いていたカウンター席に着き、ＦＢ等の投稿で気になっていた"カツオそば"をお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で加水やや多めの平打ち、、、モチシコっとした緩いウェーブタイプです。。。ゆで加減はまずまずの固茹ででＧＯＯＤでしょう！！ そしてスープは、魚介そば系がベースと思われ、、、白湯＋魚介にカツオの魚粉が入っているのでしょう。。。プンプンとカツオが香ります、、、私はこの香りが大好きですねぇ。。。[チャーシューをアップで]またトッピングは、薄目でトロシャキのチャーシュー、炙られて芳ばしくモチっとした鶏チャーシューでＷチャーシュー、ネギ、煮卵、海苔、メンマです、、、これだけ完璧なトッピングだと、追加する必要もないでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[現在のメニュー]そうそう「倭」さん、５／１～５／１７まで営業自粛予定だそうです、、、Ｇ．Ｗ．に行こうとされている方、ご注意くださいネ！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県新居浜市庄内町5-11-51 宮内ビル１階電話：0897-32-0220 営業時間：11:00～14:30定休日：不定休 席数：１０席 駐車台数：１０台 ＨＰ：？ 【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/26
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【久しぶりにラーメン定食（大鵬軒 石井支店）】
－ソロで行くプチ遠征記－『久しぶりにラーメン定食（大鵬軒 石井支店）』今日のお昼はソロで「大鵬軒 石井支店：リンク多いのでたどってください」さんです、、、ＢＡＲＩ市民のソウルラーメンとも言える「大鵬軒」さんのラーメンが、時々恋しくなるのですねぇ。。。[ラーメン定食：￥７００]午後１時過ぎに入店すると、お客さんは二人ほど、、、お母さん曰くやはり新型コロナの影響が大きく、持ち屋でなければ大変だったと言うことです。。。で、一人の私はカウンター席に着き、今日はお腹がかなりＰＥＫＯちゃんでしたので、、、久しぶりに"ラーメン定食"をお願いしました。。。やがて待つこと約６分、、、定食のできあがりです。。。[ラーメン]さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で、加水やや多めのシットリ系ストレート、、、ゆで加減はまずまずの固茹ででＧＯＯＤ！！ そしてクセがあるけどあっさり塩味の久留米系白湯のスープに、薄いけどシャキっとしたチャーシューにメンマ、ネギ、海苔です。。。[各アップで]また定食はご飯、生卵、小鉢、漬物が付いています、、、小鉢はだいたいポテトサラダでしょう。。。私の気に入っている食べ方は、生卵で"卵かけご飯"にするのでなく、さらにスープをかけ入れて、ご飯をシャバシャバに浸します、、、そう"玉子雑炊"のようにしていただくのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[ご飯に玉子、スープをかけて]そうそう「大鵬軒 石井支店」さん、Ｇ．Ｗ．中の４月２９（水）～５月６（水）まで休業されるそうです、、、ご注意くださいネっ！！*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町７丁目２－１２電話：0898-23-4774営業時間：11:00～？定休日：水曜日駐車台数：７～８台位ＨＰ：？【メニュー】※この記事ご参照ください*************************************************
2020/04/25
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【酢豚定食（長安）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『酢豚定食（長安）』甘いモノがあまり好きでない私は、普段、中華でも甘酢系は滅多にいただかないのですが、先日見たビデオの影響で、今日は"酢豚"が食べたくなりました、、、なので近場の「長安：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[酢豚定食：￥９００（税別）]午後１時１５分頃に入店すると、店内にお客さんは２組でした、、、本来この時間、「長安」さんは満席に近いことが多かったのですが、やはり新型コロナの影響のようです。。。私はテーブル席に着き、"酢豚定食"をお願いしました、、、やがて待つこと約６分、定食のできあがりです。。。[酢豚アップで]さぁ気になるお味です。。。ゴロゴロと小石のような大きさで揚げられた豚肉が、、、玉ねぎ、人参、ピーマンと甘酢餡で綴じられています。。。その豚天もアツアツなら、餡もアツアツ、、、Ｗで超アツアツ、大火傷注意です！！ しっかり肉厚の豚肉と、程よい甘さと酸味の甘酢餡が、白いご飯によく合いますねぇ、、、また野菜がくたびれてなく、シャッキシャキなのもＧＯＯＤでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/24
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【TOPVALU の しおラーメン】
－本日の"朝ラ～"－『TOPVALU の しおラーメン』本日の"朝ラ～"は、「マルナカ」で買ってきた「トップバリュー（TOPVALU）」の"しおラーメンスープ"と生タイプの"細麺"です、、、二つを合わせ"しおラーメン"にしましたねぇ。。。[しおラーメンスープ＋細麺（TOPVALU）]近くの「マルナカ」さんにあるこのシリーズでは、、、麺が太麺と細麺、スープがしお、醤油、味噌、豚骨とあるので、全部で８種類のバリエーションが楽しめます。。。今回は細麺なので茹で時間は約１分３０秒、、、スープは３００ｍｌの熱湯で溶かしてできあがりです。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は細い□で、加水もやや多めのストレート、、、ツルツルシコシコの食感がＧＯＯＤ！！ 製造所を見ると、松山の「愛麺（株）」さんですねぇ。。。そしてスープは鶏＋昆布で、旨みにほんのり甘みがあるタイプです、、、約１５０円で結構本格ラーメンになりますし、私的にこの味は好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/24
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【Ｂランチ（ＡＫＡＳＨＩＡ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『Ｂランチ（ＡＫＡＳＨＩＡ）』今日のお昼は、市役所にわずかな田んぼの固定資産税を払いに行ったついでに、「Ｃｏｆｆｅｅ ＡＫＡＳＨＩＡ：リンク多くなったのでたどってください」さんです、、、前回が去年の４月でしたので、約１年ぶりでしたねぇ。。。[Ｂランチ（鶏照り焼き）：￥６００]午後１時１５分過ぎ入店すると、１階の席にはお客さんが二人です、、、私は空いていた入り口近くの席につき、最近始まったらしい"Ｂランチ（鶏照り焼き）"をお願いしました。。。ただ店内外のメニューには、"Ａランチ"と言うのは見あたりません、、、ナゼだろうと思いながら待つこと約１５分、"Ｂランチ"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず大皿は鶏照り焼き、スパサラ、白和えみたいなの、サラダです、、、それに小鉢、味噌汁、ライス、ヨーグルト、、、食後にはコーヒーも付いているようで、これで６００円はＣＰ（コスパ）度高しでしょう！！[各アップで１]で、メインの鶏照り焼きなのですが、衣がついていて"焼き"と言うより"揚げ"という感じです、、、ソースも照り焼きの甘いタレでなく、なんとなくチキン南蛮のような甘酸っぱいタレですねぇ。。。まぁ白いご飯にはよく合うのでＯＫかな！？（笑）[各アップで２]そうそう小鉢のジャコ天の下には、鳥肉のロールキャベツが隠れていました、、、そして食べ終えると、食後にはコーヒーだったのですが、お昼の時間が無くなったのと、コーヒーは嗜まないので、遠慮させていただきましたねぇ。。。[ランチメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市別宮町1-1-4 電話：0898-23-8083営業時間：11:00～16:00定休日：日曜日、祝日席数：１階１８席、２階？席駐車台数：無しＨＰ：？ 【メニュー】（一例：ランチ）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/23
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【麺食堂とまと の 汁なしラーメン】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『麺食堂とまと の 汁なしラーメン』今日は午後１時半から運転免許更新講習があるので、少し早い時間に「麺食堂とまと：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ました、、、久しぶりに"汁なしラーメン"が食べたかったのですねぇ。。。[汁なしラーメン（大盛）：￥６５０]１２時４０分頃に入店すると、店内には一組のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、期間限定の"筍ラーメン"も気になりましたが、初志貫徹で"汁なしラーメン"を大盛でお願いしました。。。やがて待つこと約７分、、、注文のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。まず麺は茹で加減やや固めで、細くウニウニと縮れたタイプ、、、加水はやや多めでシコシコですが、少しモッチリ感もある麺です。。。汁なしなのでスープはなく、豚骨ベースの塩味系のタレが縮れた麺に絡みますねぇ、、、アッサリだけどパンチのあるタレがＧＯＯＤ！！[各アップで]またトッピングは、芳ばしく炙られたチャーシュー、シャクシャクのモヤシ、カマボコ、ネギ、刻み海苔です、、、いつもながらこのチャーシューが絶品絶品っ！！ うんうん、旨い旨い～☆[スープなど]そうそう"筍の小鉢"をサービスしてくれました、、、ありがとうございます～～♪
2020/04/22
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【麺屋武吉もソーシャルディスタンス】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『麺屋武吉もソーシャルディスタンス』今日のお昼は、久しぶりに「麺屋武吉：リンク多いのでたどってください」さんです。。。この二ケ月、何度か前までは行ったのですが、車を停められませんでした、、、今日は少し遅い１時４０分ころでしたので、ＯＫでしたねぇ。。。[こってりしょうゆら～麺（並）：￥８１０＋味付玉子：￥１００]店内にはいると、お客さんは二人、、、私は"こってりしょうゆら～麺（並）"と"味付玉子"の食券を買って、カウンター席に着きました。。。おやっ！？ 新型コロナの関係で、ソーシャルディスタンス確保のためか、カウンター席は減席され間隔が広くなっています、、、また４人掛けのテーブル席は、使用を見合わされているようです。。。[アップで]さて食券を渡し、店主さんといろいろ話をしながら待つこと約１０分、、、"こってりしょうゆら～麺"ができあがりました。。。そうそう"こってりしょうゆら～麺"は、並も大盛りもお値段一緒なのですが、並はチャーシューが増量されていますねぇ。。。[各アップで１]さぁ気になるお味です。。。まず麺は太麺で全粒粉、ネジレのある手もみ風のウェーブタイプ、、、加水もやや多めでツルツルの滑らかな喉越しながらも、モチっとした食感が残る抜群の固茹ででしょう。。。[各アップで２]またスープは豚骨や鶏ガラなどの動物系と、魚介系のＷスープと思われるトロミのある醤油味、、、うんうん、このスープは絶品絶品っ！！ そして厚みのチャーシューは芳ばしく炙られていますし数も増量、コリコリの弾力メンマもＧＯＯＤです。。。うんうん、旨い旨い～☆[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町4-2-1電話：0898-31-7133営業時間：11:00～14:00、17:30～19:30定休日：水曜日、第二・第四月曜日席数：１７席（現在は減席中）駐車台数：８台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/21
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【今治ＪＣシニアクラブ臨時役員会（はな亭）】
－ＪＣシニアクラブ－『今治ＪＣシニアクラブ臨時役員会（はな亭）』今夜は令和２年度今治ＪＣシニアクラブ４月例会が「はな亭：リンク多いのでたどってください」さんで開催される予定でした、、、が、残念ながら新型コロナウイルス感染拡大のため、今月も中止になりました。。。[料理いろいろ１]そこで役員のみ、ソーシャルディスタンスを保った形式で臨時役員会を開催し、今後のクラブ運営に関して話し合いです、、、収束を見通せぬ現在、今年度の活動は難ありとの意見が多かったですねぇ。。。（涙）[真鍋会長]そして話し合いが終わり、こんな時期ですが静かに乾杯しました、、、もちろん「はな亭」さんの京風の料理も絶品です！！ うんうん、旨い旨い～☆[料理いろいろ２]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市共栄町2丁目2-41電話：0898-22-0351営業時間：11:30～14:30、17:30～22:00定休日：不定休席数：約１５０席駐車台数：約２０台ＨＰ：http://gourmet.l-navi.co.jp/hanatei/（えるナビ）*************************************************
2020/04/20
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【玉子めし弁当（うまてつ）】
－本日はテイクアウト！－『玉子めし弁当（うまてつ）』今日のお昼はいろいろ雑用があったので、、、「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんで、"玉子めし弁当"をテイクアウトです。。。[玉子めし弁当：￥６８０]もちろん「うまてつ」さんには徒歩１０秒でイケルのですが、、、新型コロナの影響で、ＢＡＲＩでも各飲食店がテイクアウトに力を入れていますので、後方支援ですねぇ。。。[アップで１]さて約５分でできあがった"玉子めし弁当"、、、内容は、"玉子めし"、"から揚げ２個"、"味玉（半分）"、"枝豆"、"カマボコ"、"マカロニサラダ"、"漬物"です、、、以前に食べた"焼きめし弁当"もそうでしたが、６８０円にしては超ゴージャス！！[アップで２]もちろん味も、お店でいただくのと同様にベリーグッドです、、、これはお得なお弁当ですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************から揚げ弁当 \580焼きめし弁当 \680玉子めし弁当 \680中華そば並 \550(税込み容器代込み)煮干しつけ麺並 \600(税込み容器代込み)※トッピングはなし*************************************************
2020/04/20
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【信州そばの店 十割そば】
－本日の遠征記－『信州そばの店 十割そば』今日は朝から晴天ですが、みんなで集合はせずボッチ・ツーリングです、、、"密"を避けて越県もせず、久万高原町に行くことにしましたねぇ。。。[お店外観]確か数ヶ月前、「よるマチ」で紹介された、「信州そばの店 十割そば」さんが気になっていましたねぇ、、、放送後すぐは混雑が予想されたので、このタイミングで訪問してみることにしました。。。[盛蕎麦（せいろそば）：￥７００]さて１１時５０分頃に到着して暖簾をくぐると、店内には一組のお客さんです、、、席数は少なく１０席位ですねぇ。。。厨房では店主さんが一人でされているようで、、、席に座ってちょっと待ってくださいということでした。。。[アップで]やがて一組のお客さんに蕎麦を出し終えて、私の注文です、、、私は初訪問のお店では、まず"盛蕎麦（せいろそば）"をお願いして、量をみて"かけ蕎麦"をお願いします。。。でも今日は朝から何も食べていなかったので、最初から両方を、、、時間をずらして出してもらうようにしました。。。やがて待つこと約４分、、、"盛蕎麦（せいろそば）"からできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味です。。。まず蕎麦は十割なので少し短めです、、、でも十割にしては細く、二八蕎麦位の太さですねぇ。。。それを蕎麦ツユにつけて、、、ズズズ～っといただきます。。。おおぉぉぉ、十割なのにツルシコの喉ごしでしょう、、、しっかりコシもあり、蕎麦ツユも鰹系の香りがＧＯＯＤ！！ 薬味は雑味が入らないようにかワサビのみですし、蕎麦湯も超トロトロ～～です。。。うんうん、旨い旨い～☆[かけ蕎麦：￥７００]次に"かけ蕎麦"が出てきました。。。ほぅほぅほぅ、こちらはトッピングは白髪ネギのみ、、、どこまでも蕎麦の味を楽しめます。。。出汁はやはり鰹系の香りがプンっとたち、少し甘めです、、、またやはり蕎麦が温かくても、しっかり存在感のある固さでしょう。。。うんうん、こちらも美味しい～～♪[各アップで]すっかり満足で会計をお願いすると、それぞれ単品は７００円ずつで１４００円なのに、、、"かけ蕎麦"を"盛蕎麦（せいろそば）"の２枚目のお値段（５００円）にしてくれました。。。ありがとうございます！！[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：電話：営業時間：昼の部:10:00～ 夜の部:予約のみ定休日：火曜日席数：約１０席駐車台数：約３台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/19
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【土曜日は天丼です！（そば元）】
－ソロで行くプチ遠征記－『土曜日は天丼です！（そば元）』今日は土曜日なので、お昼はソロで「そば元：リンク多いのでたどってください」さんです、、、土曜日の日替りが目当てなのです。。。[天丼定食・そば（温）：￥６７０]そう「そば元」さんは曜日で日替りのメニューが変わるのですが、土曜日は大好きな"天丼"、、、そば屋さんの"天丼"は美味しいんですねぇ。。。[天丼]さて入店したのは午後１時過ぎ、普段はこの時間、結構混んでいるのですが今日は５人位のお客さんです、、、やはり新型コロナの影響があるのでしょうか。。。私は空いていた席に着き、日替りの"天丼定食・そば（温）"でお願いしました、、、やがて待つこと約１０分と、ちょっと時間がかかってできあがりです。。。[そば（温）]そぁ気になるお味ですが、何度も食べていますので過去記事をご参照ください、、、今日も海老天を蕎麦の方にトッピングしました。。。また"天丼"の天ぷらは、、、海老天、カボチャ、サツマイモ、それに今が旬の筍が二つでしたねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/18
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【なでしこ で ソーシャルディスタンス】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『なでしこ で ソーシャルディスタンス』今夜は某会で「なでしこ（Dining Bar NADESHIKO）：リンク多いのでたどってください」さんです、、、人数は少ないのですが、ソーシャルディスタンスを確保し"密"を避けるため貸し切りにしてもらいました。。。[料理いろいろ]さて料理はおつまみセットや刺身から始まりました、、、旬の鰆や筍などなど。。。ただ乾杯しても人と人との距離が遠いので、、、グラスが当たりませんねぇ。。。（笑）[サヨリ、ロールキャベツなど]そしてサヨリや春キャベツのロールキャベツも旬でしょう、、、また私は肉も食べたかったので、ステーキをリクエストしました。。。うんうん、旨い旨い～☆[ステーキ、チャーハンなど]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市大正町3-4-12 アネシスビル1F電話：090-4508-5496営業時間：18:30～翌1:00頃定休日：日曜日席数：１９席駐車台数：５台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事ご参照ください*************************************************
2020/04/17
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【今日は最強タッグ（もり）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『今日は最強タッグ（もり）』今日のお昼は「もり：リンク多いのでたどってください」さんです。。。今週はお昼にちょっとお金をかけたので、週末ビンボーになってきました、、、なのでお財布に優しい「もり」さんをチョイスしましたねぇ。。。[焼めし：￥４５０＋鳥スープ（小）：￥８０]午後１時過ぎに入店すると、他にお客さんはいません、、、お母さん曰く、やはり新型コロナの影響で、客足が遠のいてしまっているようです。。。私はいつものカウンター席に着き、久しぶりに"焼めし"に"鳥スープ（小）"の最強タッグで発注、、、やがて待つこと約６分で注文のできあがりです。。。[焼めし]さぁ（なんどもレポしていますが）気になるお味です。。。まず"焼めし"は、焼豚、玉ねぎ、ネギ、人参、玉子がしっかり強火で炒めらています、、、具が少し焦げて芳ばしいのが「もり」さんの"焼めし"の特徴です。。。私はいつも半分食べたあたりでウスターソースを廻しかけ、、、酸味を加えた味変を楽しみます。。。[鳥スープ（小）]そして"鳥スープ"はラーメンの麺ヌキで、小さいチャーシューやメンマも入っています、、、"焼めし"を口に含んだまま、アツアツの"鳥スープ"を流し込むのですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう私が食べている間に三人のお客さんは入ってきましたが、「もり」さんも苦戦しておられます、、、一人でされているお母さんでは、お弁当などのテイクアウト提供は難しいと思われるので、ぜひ店に足を運んであげてくださいネ～～♪
2020/04/17
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【ローストビーフ丼をテイクアウト！（やきにく神戸）】
－本日はテイクアウト－『ローストビーフ丼をテイクアウト！（やきにく神戸）』新型コロナウイルス感染拡大の影響で、飲食業界は苦境に立たされています、、、ＢＡＲＩの飲食も同様に苦戦しいているようです。。。[極旨のローストビーフ丼：￥１０９１→￥：９９０]そんな中、多くのお店でテイクアウトが始まりました、、、なので今日のお昼は、割引券をＦＢで見つけたので、「やきにく神戸：リンク多くなったのでたどってください」さんの"極旨のローストビーフ丼"をテイクアウトしましたねぇ。。。[ローストビーフをアップで]と言うことでお家でなく、お店（自店）でお店ごはんです。。。持ち帰り用の容器には、テラテラとピンクに光るローストビーフが並べられています、、、そのの隣にはタレのかかったライスです。。。ローストビーフを一枚取って、ライスをおにぎりのように巻いていただくのです！！[各アップで]おおぉぉぉ、口の中で肉がトロけていきます、、、ほんのり甘いタレもＧＯＯＤです。。。ただ残念なのは、お店でいただくときは卵黄がトッピングされているのですが、さすがにテイクアウトには入っていません、、、でもでもローストビーフの味をストレートに味わえますねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[テイクアウトメニュー]そうそうＦＢではＢＡＲＩのテイクアウト可能なお店をまとめた、「バリメシテイクアウト」と言うページができました、、、ぜひとも参加していただいて、ＢＡＲＩの飲食を盛り上げていきましょう～～♪ コロナに負けるな！！[バリメシテイクアウト]*************************************************【お店の情報】 住所：愛媛県今治市郷本町1-3-44電話：0898-24-1363営業時間：11:00～14:00、17:30～22:00定休日：月曜日席数：４６席駐車台数：約３０台ＨＰ：http://yakinikukobe.com/*************************************************
2020/04/16
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【生中華めん（山本製麺）】
－本日の"朝ラ～"－『生中華めん（山本製麺）』本日の"朝ラ～"は、ＢＡＲＩではメジャーな製麺所の「山本製麺」さんの"生中華めん"です、、、昨日、「マルナカ」さんで見つけたので、１６０円位で買って帰りましたねぇ。。。[生中華めん]「山本製麺」さんにはＨＰは無さそうです。。。麺の茹で時間は９０秒、スープは何も書かれていませんが、別に作るタイプでしょう、、、ラードのような脂もついています。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は低～中加水位の話染めんで、緩いウェーブがかかった感じです、、、シコシコでモチモチの食感でしょう。。。またスープは鶏ガラ系と思われる醤油味、、、ごく普通の中華スープですが、約１６０円でちょっと本格ラーメン気分がＧＯＯＤですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/16
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【中華 桃仙楼】
－ソロで行くプチ遠征記－『中華 桃仙楼』今日のお昼は、喜田村方面にお届け物があったので、ソロで「中華 桃仙楼」さんを初訪問です。。。「食べログ」ではなぜか"閉店"扱いになっていますねぇ、、、でも店の前を通ると、ちゃんと営業されていました。。。[お店外観]午後１時１０分頃に入店すると、店内にお客さんはいません、、、やっぱり「食べログ」のせいでしょうか。。。お店は中国人のご主人と奥様二人で切り盛りされているようです、、、私は空いていたテーブル席に着きました。。。[ラーメン定食：￥７００]そしてメニューを確認、、、ほぅほぅほぅ、お値段は全般的にリーズナブルです。。。でも初訪問なので"ラーメン"と"チャーハン"の"ラーメン定食"でお願いしました、、、やがて待つこと約８分で、注文のできあがりです。。。[ラーメン]さぁ気になるお味、まずは"ラーメン"。。。麺はやや細めで中加水位、手もみ風のウェーブタイプです、、、ゆで加減は、ちょっと柔らかめですねぇ。。。そしてスープは一般的な中国系の鶏ガラ＋豚骨と思われる醤油味、、、トッピングはシャキっとしたチャーシュー、メンマ、もやし、ネギです。。。[チャーハン]次に"チャーハン"。。。おっ、こちらはパラパラ系の"チャーハン"でしょう、、、細切れのチャーシュー、卵、玉ねぎ、ネギが、しっかり芳ばしく炒められています。。。少し焦げがある位に炒められた"チャーハン"、、、私的には好きですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]*************************************************【お店の情報】－情報不足スミマセン－住所：愛媛県今治市喜田村3-4-30電話：0898-47-0127 営業時間：？定休日：？席数：約６０席駐車台数：７台ＨＰ：？【メニュー】※料理撮影はＯＫでしたがメニュー撮影はＮＧでした*************************************************
2020/04/15
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【会が流れたので。。。（みよし）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『会が流れたので。。。（みよし）』今夜は予定していた会が新型コロナの影響で流れたので、、、Ｉ．Ｋ．君と二人で「みよし：リンク多いのでたどってください」さんに行くことにしましたねぇ。。。[中トロ＆ヒラメ]午後７時頃に入店すると、カウンターにお客さんが一人だけでした、、、やはり飲食店は大打撃を受けているようです。。。私とＩ．Ｋ．君は"おばんざい"を何品かお願いし、、、私は"中トロ＆ヒラメの刺身"を、Ｉ．Ｋ．君は"なまこ"をお願いしました。。。[しめ鯖]うんうん、こんな時でも「みよし」さんの魚はピカイチですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆ やがてお客さんが数組入ってきました、、、ヨカッタヨカッタ。。。[料理いろいろ]そうそう「みよし」さん、、、こんな状況ですのでテイクアウトの日替り料理をはじめました。。。お酒のおつまみに、ご飯のおかずにいかがですか～～♪[テイクアウト料理（一例）]料金：￥１０００－電話：２３－８００５（予約をお願いします）*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市本町4-1-24電話：0898-23-8005営業時間：17:00～翌0:00定休日：日曜日席数：約５０席駐車台数：３台ＨＰ：？*************************************************
2020/04/14
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【ひとくちチキンカツカレー（さつまぼっけもん）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『ひとくちチキンカツカレー（さつまぼっけもん）』今日のお昼は久しぶりに「さつま ぼっけもん：リンク多いたのでたどってください」さんです、、、未食だったカレー系を食べてみたかったのですねぇ。。。[黒さつま鶏 ひとくちチキンカツカレー：￥７５０]午後１時２０分頃に入店すると、他にお客さんはいませんでした、、、私は空いている掘り炬燵席に着き、"黒さつま鶏 ひとくちチキンカツカレー"を発注です。。。[カレーアップで]そうそう「ぼっけもん」さんでは、お昼の食事時に小鉢２品までサービスです、、、なので"玉子焼き"と"ごぼ天"を取って、それを食べながら待つこと約８分、、、"チキンカレー"ができあがりました。。。[さらにアップで]さぁ気になるお味です。。。まずカレーは黒毛和牛のスジが入った、スジカレーです、、、プルルンとしたスジ肉に、ブツブツに見えるのは、おそらく溶けるまで煮込まれた野菜類でしょう。。。最初の口当たりはほんのり甘いのですが、、、後からスパイシーな辛味がやってきます。。。[各アップで１]そしてモッチリとした食感の黒さつま鶏のチキンカツ、しっかりと濃い肉の味でねぇ、、、なので鶏なのにトンカツを食べているようです。。。また添合せが山川漬とらっきょチャンなのもイイっ！！ うんうん、旨い旨い～☆[各アップで２]しかも「ぼっけもん」さんの店主さんは、昔からの知り合いなので、いろいろサービスしてくれます、、、今回も小鉢をもう一つと味噌汁を出してくれました。。。ありがとうございます～～♪ でもお腹がＰＡＮＰＡＮＰＡＮですうぅぅぅぅ！！[ランチメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市南大門町1-2-16電話：0898-52-8860営業時間：11:00～14:00、17:00～23:00定休日：日曜日席数：約３０席駐車台数：１台ＨＰ：？【お昼のメニュー】※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/14
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【珠鳳で朝倉＆ワイン会】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『珠鳳で朝倉＆ワイン会』今夜は私が幹事の「朝倉＆ワイン会」が、「中国料理 珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんで開催されました、、、人数は多くなかったのですが新型コロナの関係で、広い一品場を貸しきりで、"密"を避けた設営をしてもらいましたねぇ。。。[シャンパン、スピリッツ、料理いろいろ１]またちょうど私の誕生日でもあったので、Ｉ．Ｋ．君がシャンパンを、、、「珠鳳」のＨ田君がスピリッツをプレゼントしてくれました。。。ありがとう～～♪[焼きギョーザ、料理いろいろ２]さて料理もどんどん運ばれてきます、、、事前に"からあげ"、"ピータン"、"麻婆豆腐"、"白菜のミルク煮"などを入れてもらうようにお願いもしていました。。。そうそう起立の状態で出てきた"焼きギョーザ"、、、これが薄皮でＧＯＯＤ！！ 白いライスが欲しくなります。。。また"麻婆豆腐"は激辛にしてもらいました、、、おおぉぉぉ、"麻"の大群が攻めてきます！！ 辛い辛い～～っ！！ でもでも、旨い旨い～☆[激辛麻婆豆腐、料理いろいろ３]
2020/04/13
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【誕生日なのでプチ贅沢（ハンター）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『誕生日なのでプチ贅沢（ハンター）』今日は私の５５才の誕生日です、、、昨日のお昼もちょっとリッチなＰＩＺＺＡでしたが、今日のお昼も「「レストラン ハンター：リンク多いのでたどってください」さんでプチ贅沢です。。。[豚生姜焼き：￥９２０＋ライス小：￥１８０]午後１時半頃に暖簾をくぐると、店内にお客さんいません、、、私は空いていた席に着き、"豚生姜焼き"＋"ライス小"をお願いしました。。。この組み合わせでお値段は１１００円、、、普段のお昼で１０００円を超えることはないので、昨日の１７００円に続き、今日もお代官様です。。。やがて待つこと約７分、、、注文ができあがりました。。。[豚生姜焼きアップで]さぁ気になるお味です。。。しっかり厚みのある豚肉は７枚、カード大にカットされ盛りつけられています、、、その背後にはキャベツ、レタスの山に、ハムが添えられていますねぇ。。。[逆サイドをアップで]生姜風味の甘い醤油系ソースが絡んだ肉をライスにバウンド、、、今日の肉は脂が少なくて少し歯ごたえがあります、、、その肉をガツガツとライスと共に口中に流し込むのです。。。うんうん、肉々しい生姜焼きでしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/13
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Pizzeria Austro(アウストロ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『Pizzeria Austro(アウストロ）』朝から雨が降り、また新型コロナの影響で不要不急の外出を控える今日の日曜日、、、あまりウロウロせず、普段のお昼に行くことができない「Pizzeria Austro(アウストロ）」さんを訪問することにしましたねぇ。。。[お店外観]お店は波方町の池を見下ろす自然豊かな丘にあり、イタリアのナポリから取寄せた薪窯を使って焼くピッツァが食べられるお店です、、、ブロガーとしてもっと早く訪問してみたかったのですが、なかなかタイミングが合いませんでした。。。[眼下の景色]午前11時半頃に到着し、黒フグ号を駐車場に停めました、、、お店は駐車場から来た道を下っていく場所にあります。。。開店30分過ぎの時間でしたが、店内にはすでに3組のお客さんが座っています、、、私は眼下に景色が見られる席に案内されました。。。[前菜の盛り合わせ、フォカッチャ]さて壁には夜のメニューも書かれていますが、お昼はランチメューのようです、、、私はピッツァ（バスタかピッツァを選びます）でマルゲリータとチッチョリのハーフ&ハーフでお願いし、ドリンクはホットレモンティーにしました。。。やがて待つこと約4分、、、前菜の盛り合わせ（それぞれの名前は覚えられませんでした）とフォカッチャから出てきましたねぇ。。。[ハーフ&ハーフのピッツァ]そしてその前菜をいただきながら、さらに待つこと約14分、、、ハーフ&ハーフのピッツァが大皿でやってきました。。。おおぉぉぉ、思っていたよりボリューミーです!![各アップで]さぁ気になるお味、、、まずはマルゲリータ。。。ふっくらし香ばしく焼かれた生地の上には、モッツァレラチーズとトマトソースとバジルで、まるでイタリアの国旗のような彩です、、、しかも一口食べると、30cm位ビヨ～～ンとチーズが伸びる伸びる。。。[デザートとドリンク]またチッチョリは、コロコロの豚バラ肉と、シャクってした玉ねぎの食感がＧＯＯＤ!! うんうん、（行ったことはありませんが）これが本場の味でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[店内外の様子]そしてピッツァを食べ終えると、デザートとドリンクも出てきました。。。ホットレモンティーは、砂時計の砂が落ちたタイミングでいただきます、、、デザートの名前も覚えていませんが、ケーキの中にはコーンとレーズンが入っていましたねぇ。。。うんうん、満足満足～～♪[メニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市波方町養老乙327-12電話：0898-35-2777営業時間：11:00～14:30、18:00～21:00定休日：水曜日席数：約30席駐車台数：約20台ＨＰ：http://pizzeria-austro.com/ 【メニュー】（一例）※記事中写真とＨＰメニューご参照ください*************************************************
2020/04/12
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【超強力くもり止め ノーフォグ ウルトラEX 除菌ジェルタイプ（パール）】
－メガネ一式でプレゼント！！－『超強力くもり止め ノーフォグ ウルトラEX 除菌ジェルタイプ（パール）』新型コロナウイルス感染拡大により、マスクの着用頻度が多くなりました。それに伴いメガネのくもり止めも、現在在庫切れの状況が続いています。そんな中当店では、出回っている曇り止め国内最強クラスの効き目の「超強力くもり止め ノーフォグ ウルトラEX 除菌ジェルタイプ（パール）」を１２本確保させていただきました。つきましては本日より、メガネ一式（フレーム＋レンズ）作成いただきました先着１２名の方に、「ノーフォグ ウルトラEX」をプレゼントさせていただきます！！[超強力くもり止め ノーフォグ ウルトラEX 除菌ジェルタイプ（パール）]【成 分】 特殊両親媒溶性物質（中性）【容 量】 8g【原産国】 日本撥水コート対応ジェルタイプ（無色）ほぼ無臭なので快適にご使用いただけます。《使用方法ステップ》1)レンズ両面に適量(ゴマ粒大)をつけ、指先でレンズに擦り込む。2)半渇き状態になるまで30秒?1分待つ。3)ティッシュを使いレンズ表面に塗り込むイメージで拭き取る。4)メガネクロスは成分を拭き取り過ぎてしまうので使用しないこと。※商品価格は１本の価格です。※使用上のご注意をよくお読みの上ご使用ください。※水中メガネ、コンタクトレンズには使用できません。
2020/04/11
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【天津飯（福龍）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『天津飯（福龍）』今日のお昼は、少し遠いのですが店もヒマなので「福龍」さんです。。。前回訪問時の際、ＦＢで"天津飯"が美味しいというかき込みがありました、、、"天津飯"は大好物ですので、行ってみることにしましたねぇ。。。[天津飯：￥５００]入店したのは午後１時４０分ころ、店内には数組のお客さんです、、、私は空いていたテーブル席に着き、迷わず"天津飯"を注文です。。。そうそう「福龍」さんの席は、テーブル一つ一つが仕切られているので、、、今（新型コロナ）のような状況下では、良い席と言えますネ。。。やがて待つこと約４分、、、"天津飯"のできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、濃い色の餡です、、、なんだか「金龍別館」さんの餡の色に似ていますねぇ。。。でもトロミはそこまで強くはなさそうです、、、その餡にはプリプリのむきエビ、玉ねぎ、人参が綴じられています。。。うんっ！？ この餡、、、すごくコショーが強いなあぁぁぁ。。。[各アップで]また餡に具材が入っているので、卵は芙蓉蟹でなく玉子焼きがライスに被せられています、、、焼き具合もフワフワでＧＯＯＤでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[スープ]それにしてもお値段がなんと５００円のワンコイン、、、今まで近場の「福寿園」さんがそうだったのですが、昨年の増税後、値上げされてしまいましたからねぇ。。。
2020/04/11
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【うまてつ の 焼めしセット】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『うまてつ の 焼めしセット』今日もお昼の時間に来客かあったので、午後２時前の時間になりました、、、なので徒歩１０秒の「中華そば うまてつ：リンク多いのでたどってください」さんにやって来ましたねぇ。。。[焼めしセット（からあげ３コ付）：￥８２０]さすがにこの時間ではお客さんはおらず、私はカウンター席に着き、今日は麺でなく"焼めしセット（からあげ３コ付）"をお願いしました、、、「うまてつ」さんはラーメンが美味しいのはもちろんですが、私的に"焼めし"も好きなのです。。。やがて待つこと約４分、、、セットができあがりました。。。[焼めし]さぁ気になるお味です。。。強火で程よくパラっと仕上げられた"焼めし"は、塩加減もＧＯＯＤ！！ そして具材はチョップドハム（赤いハム）、卵、ネギです、、、シンプルですが、これでイイんです。。。[からあげ]また"からあげ"は、ちゃんと下味がつけられ、衣はサっクサク！！ カリっと囓るとジュワっと肉汁が溢れます。。。それに"焼めし"だけど"スープ"でなく"みそ汁"と言うのが、なんだか和風ですよねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/10
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【お気に入りの、かつ丼（おざき食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『お気に入りの、かつ丼（おざき食堂）』今日のお昼はソロで「おざき食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、だいぶ暖かくなったので、風が心地よいですねぇ。。。[かつ丼：￥７００]午後１時１０分頃に入店すると、お客さんが一人お母さんとおしゃべりしています、、、おやっ！？ 前の病院に勤務されているＹさんです。。。私は挨拶をして席に着き、"かつ丼"ができるかどうか聞きました、、、と言うのも忙しかったり、また豚肉が無かったりしてできないことがあるのです。。。でも今日は大丈夫、、、待つこと約８分でできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。揚げたてのカツは肉厚でボリューミー、、、そのカツを出汁で煮込んだ卵とじになっています。。。サクフワの食感がＧＯＯＤ！！ そして一緒にとじられているのは、玉ネギと細ネギのＷネギ、、、玉ねぎは甘くてシャクシャクです！！ また卵もかき混ぜすぎず、トロ～リ黄色と白のコントラストが絶妙絶妙。。。[さらにアップで]出汁は昔ながらのぼっかけ風でやや甘め、、、しかも超アツアツで火傷注意！！ ちょっと雑炊のようにツユダクですが、この「おざき食堂」さんの"かつ丼"が、私的にＢＡＲＩではトップクラスにお気に入りなのです。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/09
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【黒（光屋）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『黒（光屋）』今日のお昼は「光屋：リンク多いのでたどってください」さんです、、、今年も４月になって始まった"期間限定 光屋の 黒（ブラック）"がお目当てですねぇ。。。[光屋の 黒（ブラック）：￥８００]午後１時１５分頃の店内は、カウンターにも小上がり席にもお客さんが座っていました、、、でも奥のカウンターが空いていたので、私はそちらに着き、迷わず"黒（ブラック）"を、麺少し固めで発注です。。。そして待つこと約１０分、、、黒いマー湯の浮いた"黒"ができあがりました。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。麺はいつもの低～中加水細麺のほぼストレート、、、ゆで加減もやや固茹ででお願いしたのでＧＯＯＤ！！ そしてベースの絶品豚骨スープに、黒光りの手作りマー油（焦がしニンニク油）が浮かび、表面をまだら模様に黒く染めています。。。そのマー油が食べるにつれスープに溶け込み、コクと芳ばしいニンニクの香りを加えていくのですねぇ、、、うんうん、旨い旨い～☆※前回紹介しました"ロカボ麺"に、、、＋２００円で変更できます。。。[各アップで]そうそう「光屋」さんも新型コロナウイルス感染拡大の影響で、夜の営業に苦戦しているそうです。。。飲食業界も大変ですねぇ、、、お互い頑張って、乗り越えて行きましょう！！[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町５丁目１－１８電話：0898-32-3227営業時間：11:00～23:00定休日：無休席数：２５席駐車台数：１１台ＨＰ：http://iimen.net/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/08
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【鯵フライ＆肉じゃが（ごうげ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『鯵フライ＆肉じゃが（ごうげ）』今日のお昼は近場の「居食家 ごうげ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、買い物に出た帰りに寄りましたねぇ。。。[昼定食：￥６００]さて午後１時２０分ころの遅い時間の入店でしたので、店内には他にお客さんはいません、、、私はいつものカウンター席に着きました。。。「ごうげ」さんは特に注文しなくても"昼定食"のみです、、、やがて待つこと約５分、定食のできあがりです。。。[鯵フライ]さぁ気になるお味です。。。今日のメインのおかずは、"鯵フライ"と"肉じゃが"でしょう、、、まず"鯵フライ"は半分に割って片方はソースで、もう片方は醤油をかけていただきました。。。[肉じゃが]また"肉じゃが"はほんのり甘く、じゃがいもも崩れたりしていません、、、肉もフワっと柔らかいですねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そして食後には紅茶とデザートです、、、これだけの品数で、お値段はず～っと６００円。。。やっぱり「ごうげ」さんは、ＣＰ（コスパ）度最強です！！[小鉢、味噌汁、食後のドリンク等]
2020/04/07
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【名古屋名物 みそ煮込うどん（寿がきや）】
－本日は"朝う～"－『名古屋名物 みそ煮込うどん（寿がきや）』本日は"朝う～"です、、、先日の香川遠征の際、「寿がきや食品（株）」さんの"名古屋名物 みそ煮込うどん"を見つけたので、買ってきていましたねぇ。。。[名古屋名物 みそ煮込うどん]ＨＰの商品紹介によると、、、『めん：うどん用粉を使用してじっくり練り上げた、コシのしっかりした油揚げめん。スープ：豆みそを100％使用した赤味噌仕立のコク深いみそ煮込スープ。別添品：風味の良い七味唐辛子付。』ということです。。。わかしたお湯にめんを入れ約２分煮込んだ後、ほぐして更に２分、、、次にスープの素を入れ強火で約２分煮込んでできあがりです。。。（一人土鍋があったので、それで作りました。）[できあがり]さぁ気になるお味です。。。まず麺は袋麺としてはやや太目の平打ち縮れタイプ、、、約６分煮込んだのにしっかりしていて、モッチリシコシコの食感がＧＯＯＤ！！ そして赤味噌仕立の出汁は、色目から濃いそうに見えますが、意外にアッサリした味噌味です。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/07
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【特製炒飯（特やき）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『特製炒飯（特やき）』今日はお昼の時間（だけ）にお客さんが重なって、お昼に出かけたのは午後２時半ころでした、、、この時間なら久しぶり（今年初）に「白楽天：リンク多いのでたどってください」さんが空いているかと思いやって来ましたねぇ。。。[特製炒飯（特やき）：￥８５０（税別）]うんうん、正解正解、、、駐車場にもすんなり停められました。。。そして入店していつものカウンターに、、、おやっ！？ カウンターの席数が減らされ、隣までに距離が開けられています。。。やっぱりコロナの影響でしょう、、、私は席に着き、いつものように"特製炒飯（特やき）"をお願いして、待つこと約５分でできあがりです。。。[アップで]さて何度も書いていますが、気になるお味です。。。しっかり強火で炒められ、そのままでも十分美味しい炒飯の上に、タップリの野菜炒めがトッピングされています、、、その野菜炒めの具材は、モッチリ食感の豚肉、シャキシャキのキャベツやもやし、人参、ネギなどなど。。。今日の火加減は、おそらく店主のＳさんの仕事でしょう、、、炒飯のパラパラ具合と野菜のシャキシャキ感がバッチリです。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]そうそう料理を待つ間、奥さんともお話しました、、、やはりコロナの感染拡大は、ＢＡＲＩ名物"焼豚玉子飯"の旗艦店、「白楽天」さんの客足にも、影響を及ぼしているそうですねぇ。。。[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：今治市常盤町４－１－１９電話：0898-23-7292営業時間：11:00～15:00、17:00～22:00定休日：火曜日 駐車台数：１４台＋αＨＰ：http://www.hakurakuten.net/【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/06
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【丸亀城と桜】
－本日の遠征記２－『丸亀城と桜』「本格手打ちうどん つづみ」さんでお昼をすませた私と家内は、本日の目的である石垣の名城：「丸亀城」にやってきました、、、二人とも「丸亀城」は初めてですねぇ。。。ちょうど桜も満開でしたので、、、今回のブログは写真メインにしますネっ！！[丸亀城と桜]*************************************************【丸亀城（日本１００名城・現存十二天守）】ＨＰ：https://www.marugame-castle.jp/*************************************************
2020/04/05
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【本格手打ちうどん つづみ】
－本日の遠征記１－『本格手打ちうどん つづみ』今日はすごく天気が良いのですが、大人数でのツーリングは自粛して、家内と二人で桜でも見に行くことにしました、、、二人とも行ったことがなかった、香川の「丸亀城」に向かうことにしましたねぇ。。。[お店外観＆店内の様子]朝の１１時にＢＡＲＩを出発して、丸亀市に到着したのは１２時半頃、お腹が減ったのでまずは腹ごしらえです、、、丸亀の老舗うどん店と言う「本格手打ちうどん つづみ」さんを訪問しました。。。[ニッカリーうどん：￥８５０]さてちょうどお昼時なので、店内には１２、３人のお客さんですし、次々と出入りもあります、、、我々は４人掛けのテーブル席に着き、メニューを確認。。。おおぉぉぉ、メニューがメチャメチャ多い、、、これは迷います。。。でも私はネーミングが気になった"ニッカリーうどん"を、、、家内は"てんこ盛りぶっかけうどん"をお願いしました。。。そして待つこと約８分、、、注文のできあがりです。。。[各アップで]さぁ気になるお味（ニッカリーうどん）です。。。まずニッカリーのカリーはカレーとかけているのでしょう、、、出汁入りですが、スパイシーで濃いめのカレーです。。。麺は讃岐らしいねじれがある太目ですが、、、讃岐らしい強コシでなくモッチリとした食感でしょう。。。トッピングはちょっと大きめのエビ天、温泉玉子、ネギです、、、うんうん、旨い旨い～☆[てんこ盛りぶっかけうどん：￥６９０]また家内の"てんこ盛りぶっかけうどん"も一口、、、ほぅほぅほぅ、ぶっかけなのですが、山芋がタップリ入っていて、どいらかというと"山かけ"のような感じです。。。少し甘い牛肉がプリップリでＧＯＯＤ！！ ぶっかけ出汁もイリコの風味が効いています、、、うんうん、こちらも美味しい美味しい～～♪[各アップで]そうそうメニューの説明書きで、"にっかり青江"（何かカワイイ響き）が？？？だったのですが、、、後で調べたら南北朝時代に作られたとされる日本刀ののことでしたねぇ。。。（ウィキペディア参照）[メニュー]*************************************************【お店の情報】形態：一般店住所：香川県丸亀市通町５２－２電話：0877-25-0730営業時間：平日：07:30～19:00 土曜：07:30～16:00 日曜：09:30～16:00定休日：水曜日席数：約５０席駐車台数：無ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください（多すぎて掲載しきれません）*************************************************
2020/04/05
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【津ぎょうざ（麦一等兵）】
－お届けありがとう♪－『津ぎょうざ（麦一等兵）』今月が誕生日の私に友人のＨ野君が、誕プレがわりだと通販で「御麺 麦一等兵」さんの、"津ぎょうざ"を取り寄せて届けてくれました、、、Ｈ野君、ありがとう～～♪[津ぎょうざ]ちょうど今夜の夕食が"天ぷら"で油があったので、、、いっしょに揚げることにしましたねぇ。。。[できあがり]さて通販サイトの商品紹介によると、、、『1980年ごろ、津市の学校給食から始まった津ぎょうざ。2008年の津まつりにて一般に販売し好評を得る。近年では津ぎょうざ協会のもと、津市内に約２０店舗のお店でそれぞれの味を提供。当店の津ぎょうざはオリジナルを忠実に再現。原材料、すべて国産にこだわった安心の逸品です。』と言うことです。。。１７０℃の油で冷凍のまま、、、９分間揚げてできあがりです。。。[アップで]さぁ気になるお味です。。。さすが"津ぎょうざ"、、、直径１５ｃｍの皮に包まれているので、やっぱりデカイっ！！ しかも揚げているので、皮がパリッパリでしょう。。。大口を開けて齧り付くと、、、中からブシュ～っと肉汁が飛び出し、アッチッチの火傷注意！！ 餡の量も餃子というよりハンバーグで、豚肉の甘さにニラの香りがＧＯＯＤでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[断面]
2020/04/04
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【久しぶりにカレー丼（かねと食堂）】
－ソロで行くプチ遠征記－『久しぶりにカレー丼（かねと食堂）』今日のお昼はポカポカ暖かくなりましたので、ソロで「かねと食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、久しぶりに"カレー丼"が食べたくなりましたねぇ。。。[カレー丼：￥６５０]午後２時過ぎの少し遅い時間に暖簾をくぐりました、、、店内には３人のお客さんです。。。私は"カレー丼"を注文し、前払いをして席に着きました。。。やがて待つこと約５分、、、注文のできあがりです。。。[福神漬]さぁ気になるお味です。。。まずは壺に入った福神漬を添えて、一味をちょっとふりかけます、、、この"カレー丼"は"カレー中華"と同様に、カレー粉を片栗粉でトロミづけしたタイプです。。。具材は牛肉、玉ねぎ、ネギで、、、ピリっと辛味が効いていて、私の大好きな出汁入りカレーでしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[アップで]そうそう「かねと食堂」さんには、同じ値段で普通の"カレーライス"もあります、、、でも私はこの"カレー丼"の方が好きなのですねぇ。。。欲を言えば、"カツカレー"と同じ値段で、"カツカレー丼"を作ってくれると、ウレシイのですけどネっ！！[さらにアップで]
2020/04/04
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【裏メニューの春雨ちゃんぽん（珠鳳）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『裏メニューの春雨ちゃんぽん（珠鳳）』先週の土曜日にも行きましたが、今日も「中国料理 珠鳳：リンク多いのでたどってください」さんです、、、Ｈ田君のお母さんに、お届け物がありましたねぇ。。。[春雨ちゃんぽん（裏メニュー）：￥８００]午後１時２５分頃に入店して、お届け物渡して席に着き、久しぶりに"春雨ちゃんぽん"をお願いしました、、、"春雨ちゃんぽん"は以前から裏メニューだったのですが、テーブルのメニューを見ると、３月末で提供料理を減らしていたようです。。。ちょっと悪いことをしちゃったかなあぁぁぁ、、、それでも快く引き受けてくれました。。。ありがとう～～♪[アップで]待つこと約１０分でできあがり、、、気になるお味です。。。まずスープは鶏ガラベースの薄い醤油味、、、そこにイカ、豚肉、キャベツ、タケノコ、キクラゲ、玉ねぎ、もやし、ニラ、ニンジン、貝ヒモ？、カニカマ？などなどのエキスが溶け込み、コクがあるけどアッサリ味の優しいスープですねぇ。。。もちろん麺は春雨です、、、なので中華麺よりはヘルシー（春雨は茹でると約４倍にまで膨らむので、同じボリュームだとカロリーが少ない）でしょう。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]ただ今回は、たまたま材料があったから作ってもらえたのだと思います、、、いつもあるわけではないかもしれませんので、食べたい方は前もって聞いてみてくださいネ。。。[現在のメニュー]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市小泉2-1-6電話：0120-157-550営業時間：11:30～14:30、17:00～21:00定休日：不定休席数：約１１５席（２階宴会場含）駐車台数：約８台ＨＰ：？【メニュー】（一例）※記事中写真ご参照ください*************************************************
2020/04/03
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【お花見ＢＢＱ（なでしこ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『お花見ＢＢＱ（なでしこ）』今夜は２ヶ月に一度のＪＣ 関係会が、「なでしこ（Dining Bar NADESHIKO）：リンク多いのでたどってください」さんの駐車場で開催されました、、、この駐車場には綺麗な桜の木が一本立って、ライトアップされいるので、野外ＢＢＱですねぇ。。。[桜のライトアップ]新型コロナウイルス感染拡大により、三密（密閉空間、密集場所、密接場面）を避けるようにと言うことで、、、お花見には違いませんが、解放空間でこぢんまりと集いました。。。[ＢＢＱの様子１]ＢＢＱの会場設営は、幹事のぢょにサン、、、そして肉を焼くのはいつもの後輩Ｉ．Ｋ．君です。。。大きな肉塊は"オーストライア産の子牛"です、、、これが柔らかくてジューシーでＧＯＯＤ！！ うんうん、旨い旨い～☆[ＢＢＱの様子２]
2020/04/02
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【生姜焼定食（呑吐樋カフェ）】
－ソロで行っていないプチ遠征記－『生姜焼定食（呑吐樋カフェ）』今日のお昼は、両替ついでに「呑吐樋（どんどび）カフェ：リンク多いのでたどってください」さんです、、、入り口のボードに書かれていた"生姜焼定食"が気になりましたねぇ。。。[生姜焼定食（コーヒー付）：￥６５０]午後１時過ぎに入店すると、店内に他にお客さんはいませんでした、、、私は照明具合の良い席に着き、迷わず"生姜焼定食"を発注です。。。コーヒーを嗜まない私には、野菜ジュースを出してくれ、、、待つこと約７分で定食ができあがりました。。。[生姜焼]さぁ気になるお味です。。。おおぉぉぉ、タップリの豚肉が皿にてんこ盛り状態です、、、しかもこの豚肉、とっても柔らかくてフワフワっとしています。。。逆にシャクシャクの食感を残した玉ねぎと一緒に、醤油タレで炒められていますねぇ、、、うんうん、白いご飯にバッチリよく合います。。。うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]豚の生姜焼は「ハンター」さんのように厚味のあるものと、今回のように薄いものとあったりしますが、この薄いタイプで「呑吐樋カフェ」さんのは、私的にトップクラスに気に入りました、、、常メニューにならないかなあぁぁぁ。。。[野菜ジュース、ボード]*************************************************【お店の情報】住所：愛媛県今治市常盤町4-3-8電話：0898-22-2632営業時間：8:00～14:00、18:00～21:00定休日：日曜日、祝日席数：約２０席駐車台数：なしＨＰ：？【メニュー】（一例）※この記事をご参照ください*************************************************
2020/04/01
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【チキンとインドカレー 黒カレー（いなば）】
－本日は"朝カレ～"－『チキンとインドカレー 黒カレー（いなば）』本日は"朝カレ～"です、、、過日のＳＰＴＣツーリングの際、御手洗地区のスーパーで、未食だった「いなば食品（株）」さんの"チキンとインドカレー 黒カレー"を見つけたので、買って帰っていましたねぇ。。。[チキンとインドカレー 黒カレー]さてＨＰの商品紹介によると、、、『黒ゴマとバターのコクを感じるスパイシーなインドカレー。』ということです。。。鍋にあけて温めてできあがり。。。[できあがり]さぁ気になるお味です。。。名前の通り黒いルーに、ごろっとしたチキンの肉塊が二つ、、、黒いので見た目は牛のようですが、食べるとちゃんとチキンです（笑）。。。風味の良いルーは、マイルドでもスパイシー、、、そして後から辛味が口内に拡がります。。。うんうん、やっぱり「いなば」さんの缶カレーシリーズは秀逸でしょう、、、うんうん、旨い旨い～☆[各アップで]
2020/04/01
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