【春光亭】

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2008/11/23

カテゴリ：愛媛県ラーメン・うどん・そば・パスタ

－本日の遠征記その２．－

『春光亭』

本日は高度管理医療機器の研修会で、松山に来ているのは先のブログで報告しました。研修会が２時過ぎと、ちょっと早く終わったので、"ならばっ！"と、当ブログでお馴染みの「ｈａｐｐｙ＆ｆｉｎｅ－ｐａｐａさん」イチオシのお店、「春光亭」に久しぶりに行ってみることにしました。メタボ一直線のラーメン店のハシゴです。。。そうそう久しぶりというのは、数年前、このお店がオープンして間もない頃、一度行ったことがあります。最近、特に人気店ということで、何度となく行ってみたのですが、ご主人がケガでお店を休みにしていたり、駐車場が２台なので、私の黒バスを置くスペースがなく断念したりで、なかなかお店に入れませんでした。。。

[お店外観]

さて今回は、お昼の部の終了ギリギリ２時半前ということで、なんとか黒バスの駐車スペースがあり、お店に入ることができました。８席のカウンターと４人掛けのテーブル２つで計１６席のお店です。私が入店したときはカウンターに４人と、テーブルに一家族が座っていました。が、お店はご主人ひとりでしているようで、カウンターにもテーブルにも、下げきれないラーメン鉢が残っていました。それでもなんとかカウンターの端に座り場所を見つけ、"らーめん煮玉子トッピング"を注文しました。

[らーめん：￥７００＋煮玉子：￥１００]

ご主人は厨房で忙しく動いていますが、如何せん一人、、、"らーめん"が出来上がるのには約１５分かかりました。さてお味ですが、スープを一口、、、美味しいっ！、昔食べたときはちょっと薄く感じたスープでしたが、本日あらためて食べてみると、少し濃い目でコクがある醤油味です。情報では鶏ガラを２日かけて煮こんでいるということですが、魚関係の出汁も入っているのではないでしょうか？　また麺は、本日二回目（一回目は海鮮とんこつ家）の中太の平麺、これがやや濃いめの醤油味のスープとマッチしてイイですねぇ、、、またチャーシューはややトロトロですが味付けがよく、シャキシャキチャーシューが好きな私でも、くどさは感じませんでした。何か東京系のラーメン（武蔵？）を意識しているようなラーメンですねぇ。。。美味しかったので、スープまで完食させていただきました。またお店を出る際、ご主人が表まで出てきて、"味はどうでしたか？"と聞いてくれました。昔来たことや、最近来たけど入れなかったことなど、ちょっとお話しし、"また来ますネっ！"と、お店を後にしました。。。ここは文句なく私もオススメです！！

[アップで]

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【お店の情報】

電話：089-957-1125
ＦＡＸ：？
営業時間：１１:00～14:30、18:00～21:00
定休日：火曜
席数：１６席
駐車台数：２台
ＨＰ：？

【メニュー】（一例）
らーめん：￥７００、ちゃーしゅーめん：￥９００、煮玉子：￥１００、大盛：＋￥１５０、ライス：￥１００
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