【焼きラーメンライス（ごくう）】

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2013/09/24

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『焼きラーメンライス（ごくう）』

今日のお昼は両替ついでに「ごくう：リンク多いのでたどってください」さんです。。。なんとなく"野菜丼"が食べたいなあぁぁぁ、と思っていたのですが、お店の前の"本日のサービス"メニューを見ると、"焼きラーメンライス"って書かれています、、、"焼きラーメン"、、、これが気になりますねぇ。。。

[本日のサービス]

そうなると食べずにいられません、、、暖簾をくぐってカウンター席に着き、"焼きラーメンライス"を発注です。。。待つこと約７分でできあがりました。。。

[焼きラーメンライス：￥６００]

さぁ気になるお味です。。。まず麺は中位の加水でやや細目のストレート、、、でも炒められているのでシットリとしています。。。そして浸かるスープはないのですが、塩豚骨系の濃いスープに絡められています、、、そのスープが麺や具材によく絡んでいますねぇ。。。

[焼きラーメンをアップで]

また肉は"豚肉"でなく"ベーコン"、、、野菜類は"キャベツ"、"もやし"、"ニラ"、"ニンジン"です。。。ソースのように甘くなく、メリハリのある"焼きラーメン"、、、まさに私好みです、うんうん、旨い旨い～☆　できればサービス時の特別メニューでなく、常時メニューにして欲しいなあぁぁぁ。。。