【おざき食堂のカレーうどん】

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2019/09/14

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行くプチ遠征記－

『おざき食堂のカレーうどん』

今日のお昼はソロで「おざき食堂：リンク多いのでたどってください」さんです、、、時々、「おざき食堂」さんの"カレーうどん"が食べたくなるのですねぇ。。。

[カレーうどん：￥６００]

午後１時２０分ころに暖簾をくぐると、店内には４人の看護士さんです、、、きっと前の病院の看護士さんでしょう。。。私は厨房のお母さんに"カレーうどん"を注文して席に着きました、、、そして待つこと（看護士さんの料理も出てなかったので）約１５分で、"カレーうどん"のできあがりです。。。

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さぁ気になるお味です。。。まず麺は中細で、ＢＡＲＩ食堂風のコシ抜けフニャフニャ麺、、、箸でプチプチ切れちゃう柔らかさです。。。そしてカレーは出汁入りで、カレー粉と片栗粉でトロミをつけたタイプ、、、デフォでもピリ辛ですが、私は一味唐辛子をフリフリして辛味を増します。。。具は牛肉とネギでしょう、、、トロっとした出汁カレーが、うどんや肉に絡みつきます。。。うんうん、旨い旨い～☆

[各アップで]