【期間限定魚介豚骨つけ麺（はなまるうどん）】

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2023/04/10

【期間限定魚介豚骨つけ麺（はなまるうどん）】

カテゴリ：今治ラーメン・うどん・そば・パスタ

－ソロで行っていないプチ遠征記－

『期間限定魚介豚骨つけ麺（はなまるうどん）』

今年も"つけ麺フェア"の幟が出ていたので、１年ぶりに「はなまるうどん片山店：リンク多いのでたどってください」さんを訪問です、、、昨年食べた時、"魚介豚骨つけ麺"がちょっとお気に入りになったのですねぇ。。。

[魚介豚骨つけ麺（中）：￥６９０]

そこで午後１時半頃に入店して、"魚介豚骨つけ麺"を小も中のお値段同じなので中で、、、麺も出汁も温でお願いして、昨年とお値段同じの６９０円の会計をして席に着きました。。。

[つけだし（温）]

ＨＰの商品紹介によると、、、『「魚介豚骨つけ麺」は、専門店にも勝るとも劣らない、魚介の旨味と豚骨の濃厚なとろみのつけだしが特徴です。ボリュームたっぷりの豚肉、魚の旨みがつまった魚粉、のりをトッピングしています。いわし煮干しとさば節を合わせた濃厚な旨みが際立つ魚粉が味のアクセントになっています。いわし煮干し、さば節、かつお節からとっただしと豚骨スープを合せた濃厚で温かいつけだしがうどんによく絡みます。さっぱりとしたイメージが強い讃岐うどんですが、濃厚なだしで食べるのもまた一驚のおいしさです。』と言うことです。。。

[うどん（温）]

さぁ気になるお味です。。。おやっ！？昨年はうどんの上にチャーシュー、ネギ、魚粉がトッピングされ、海苔は四角い海苔でした、、、でも今年はトッピングは（後乗せ）刻み海苔のみです（写真ではつけだしに入れていました：笑）。。。逆につけだしの方に、ネギ、魚粉が入り、、、チャーシューではなく豚バラ肉が入っています。。。

[各アップで]

[フェア]

そう言えば最近、７００円以下で食べられる"つけ麺"って、あまり聞かないなあぁぁぁ、、、麺はうどんなので、ラーメンとはちょっと違いますが、このお値段でこのボリュームなら、うどんの"つけ麺"もアリでしょう！！

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【はなまるうどん】
ＨＰ： http://www.hanamaruudon.com/
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