2024/03/28
カテゴリ： 今治グルメ
－ソロで行っていないプチ遠征記－
『白い餡の天津飯（梁山泊）』
今日のお昼は、久しぶりに「梁山泊（本店）： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、白い餡の"天津飯"が食べたくなりましたねぇ。。。
[天津飯：￥７５０]
午後１時１５分頃に入店すると、お客さんはいませんでした、、、私は大テーブル席に着き、迷わず"天津飯"を発注です。。。やがて待つこと約３分、、、アッという間にできあがりました。。。
[お店外観]
さて何度もレポしていますが、気になるお味です。。。白い餡の"天津飯"は、おそらく醤油味でなく塩味でしょう、、、その餡に黄色い卵とピンクのムキエビが映えます。。。
[アップで]
トロみの強い餡ですが、味はアッサリ系、、、卵はフワフワ～で芙蓉蛋(オムレツ)っぽい感じです。。。また付いてくるスープが少し濃いめの醤油味なので、、、アッサリ餡の味と重複しませんねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
[各アップで]
※インスタグラム動画
https://www.instagram.com/nagaifumihide/
【お店の情報】
住所：愛媛県今治市石井1-257-4
電話：0898-31-4427
営業時間：11:00～22:00
定休日：月曜日
席数：カウンター４０席、座敷５０席
駐車台数：約２０台
ＨＰ：？
【メニュー】（一例）
※ この記事 ご参照ください
『白い餡の天津飯（梁山泊）』
今日のお昼は、久しぶりに「梁山泊（本店）： リンク多いのでたどってください 」さんです、、、白い餡の"天津飯"が食べたくなりましたねぇ。。。
[天津飯：￥７５０]
午後１時１５分頃に入店すると、お客さんはいませんでした、、、私は大テーブル席に着き、迷わず"天津飯"を発注です。。。やがて待つこと約３分、、、アッという間にできあがりました。。。
[お店外観]
さて何度もレポしていますが、気になるお味です。。。白い餡の"天津飯"は、おそらく醤油味でなく塩味でしょう、、、その餡に黄色い卵とピンクのムキエビが映えます。。。
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トロみの強い餡ですが、味はアッサリ系、、、卵はフワフワ～で芙蓉蛋(オムレツ)っぽい感じです。。。また付いてくるスープが少し濃いめの醤油味なので、、、アッサリ餡の味と重複しませんねぇ。。。うんうん、旨い旨い～☆
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住所：愛媛県今治市石井1-257-4
電話：0898-31-4427
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定休日：月曜日
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Last updated
2024/04/01 09:34:15 AM
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