横浜発♪のほほん奥様便り    

横浜発♪のほほん奥様便り  

2009.11.12
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横浜、今日は風もあり、寒い雨空です

lozz13さんがブログで紹介されていた
本格インドカレー屋さんの {大根カレー} 
カレーに大根? どんなかなぁ~と思っていたところ

先日、主人の畑から立派な大根が収穫手書きハート
2009-11-12 15:11:542009-11-12 15:02:18
すごい大きさです~びっくり           で、 大根カレー作ってみましたハート

あえて、玉ねぎ・お肉・大根 だけで作りましたが

ルーはサラリとしたままで、大根の苦みや渋みが出ることもなく
美味しいカレーが出来ました~
カレーと大根の組み合わせは初めてでしたが
なんの抵抗もなく、よく合うので
根菜を煮込んで、和風のカレーけんちんうどん とかも美味しそう

大根 えらーい星







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Last updated  2009.11.12 15:31:26
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