KABAのひとりごと

Profile

KABAMilwaukee

フォローする

Calendar

苦楽園の和食くすはら

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89700)

カテゴリ： ---和食

魚菜くすはら

近所の和食の「くすはら」です。
僕は、初めてだったけど、両親は、よく食べに行っているようでした。
カウンターと、手前に掘りごたつ式の４人席があるのみの、小さな和食。
ご主人一人で、全ての料理を手がけるため、ちょうど目の届く大きさです。
魚がウリみたいで、たくさんの魚料理がありました。
頂いたのは、
タイの昆布じめ、めんたいことアボガドの湯葉巻き
白エビのかきあげ
銀ダラのみそ漬け　はまちカマ
揚げ出しナスの蟹あんかけ
豚とれんこんの煮物
地鶏のやきもの
ウナギ飯
たくさんのオーダーでしょ。でも、僕は胃が時差ぼけだし、母は小食。
親父が異常にたくさん食ってました。
まだまだ元気なようです。

鯛の昆布じめ、かなり昆布の味が濃厚にしめてました。
アボガドの湯葉巻きって流行っているのかな？
前に、「満月」さんで同じようなもの、食べました。
あのときは、蟹が入っていたので、三杯酢でしたが、今回は、醤油か
ゴマだれでした。
白エビ、身がつまっていて、美味しかったなぁ。。
白エビ、関東ではよくあるようですが、関西ではあまりなく、よく雑誌で見るたびに、食べたかったんです。
ウナギ飯は、ご飯の中に茗荷が入っていて、ウナギの濃い味と合ってました。
こんだけ、食べてお酒呑んで、１万円ちょっと。安いですね。
やっぱり日本は、食事が旨いや。