KABAのひとりごと

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英国リーズの旧郵便局のシーフードレストラン

(2)

テーマ：世界各国に食めぐり(407)

カテゴリ： UK

The Loch Fyne

Leeds最後の夜は、またもやシーフードです。
古い郵便局を改造してできた、新しいレストランLoch Fyneです。
このお店も、前日にチェックしてよさそうだったんだけど、前日のウチのイギリスの責任者、シーフードが苦手みたいで、今日、別の人と一緒に行きました。

中は、建物から想像するより、カジュアルです。
テーブルクロスも無く、オープンキッチンが見え、ビストロのような感じです。
そして、人気で満席状態。

今日は、シーフードなので、オーソドックスに、白ワイン。
たしか、チリのワインだったっけ？　ソービニオンです。

頂いたのは、まず、スモークサーモンを二人で分けました。
何種類か、スモークサーモンがあったけど、刺身状に切って、醤油とワサビでたべるものにしました。
美味しかったけど、たった４切れ。。一人２切れ。。ワサビもちょっとだけ。。
これが、アメリカとの差でしょうか？？？
いや～、でもおいしかった。スモークも緩めにしているので、醤油と合います。

スープは、リーキとポテトのシンプルなスープ。ちょっと塩味がきつかったかな？？

メインは、HADDOCK。軽くスモークしたもの茹でて、マッシュポテトの上にのり、グリンピースや野菜入りの軽いクリームソースがかかってました。HADDOCKは、鱈の小型の魚。身も薄くて、”上品な量”。スモークとクリームソースも合うんですね。
でも、これでちょうどいい、気持ちのいい量でした。ちょっとマッシュポテトは、残しちゃったけど。

一緒に行ったヤツが頼んだ、蟹サラダ。というか、茹でたタンジネスクラブ。でっかくて、味噌がいっぱいあって、美味しそうで、ちょっとジェラシー。。

Loch Fyne - Leeds

The Old Post Office
2 City Square
Leeds LS1 2ES

Tel: 0113 3917550
Fax: 0113 3917550