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KABAMilwaukee
アメリカのMilwaukeeに住むKABAの日記です。写真、グルメ、読書、料理、音楽、旅行、その他いろいろ、好きな物が多いです。日記には写真をたっぷり載せるので、よろしく！
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Jan 1, 2008
カテゴリ： Restaurant in Milwaukee
おめでとうございます。
昨年も、たくさん来ていただいて、たくさんコメントいただき、
ありがとうございました。今年もがんばって、更新します。
Melting Pot
クリスマス前に、子供たちの好きなレストラン、メルティングポットに
行きました。ここは、何度か行ったことがあるフォンデューのレストランです。
でも、フォンデューと言っても、普通のチーズフォンデューだけじゃないんです。
いろいろなフォンデュがコースでいただけるお店。
子供たちは、チーズフォンデュと、デザートのチョコレートフォンデュが
大好きです。
The Melting Pot, Brookfield
Address:19850 W. Bluemound Road, Brookfield, WI 53045
Phone:(262) 782-6358
Monday-Thursday: 5:00 pm - 10:00 pm
Friday: 5:00 pm - 11:00 pm
Saturday: 4:00 pm - 11:00 pm
Sunday: 4:00 pm - 10:00 pm
まず、前菜にチーズフォンデュです。
いろいろチーズの選択肢があるんだけど、子供たちが好きなのは
チェダーチーズのフォンデュです。
まず、ビールにシーズニング。
普通は、白ワインだけど、ウィスコンシンらしくビールです。
ガーリックとウスターソースを入れて、それからチーズ。
湯煎で、じょじょに溶かしていきます。
ここは、パンだけでなく、いろいろな具をフォンデュします。
定番のパン。
カリフラワー
青りんご
セロリ
ニンジン。
いろいろでしょ。特に、ニンジンと青りんごはお勧め。
サラダ。ほうれん草とマッシュルームのサラダ。
コースに付いているサラダとはいえ、あなどれない味。
全部たべちゃいました。
で、メインのフォンデュー。
一番安いコースのものを。
真ん中にフィレミニオン、なんか辛いポーク、テリヤキビーフ、ガーリックチキン、
海老、ラビオリ二種類。高いコースだと、ロブスターが付いています。
野菜も、いくつか。お替り自由です。
数々のソース。串かつみたいに、皿にいくつか入れて、食べます。
で、フォンデューは、赤ワインのフォンデュー。
コンソメダシのスープに赤ワインをどぼどぼ。それを煮立てたもので、フォンデューします。
フィレミニオンと海老。どうです？？
そんなに赤ワインはきつくないです。
いい香り付けです。 海老にカレーマスタードソースが旨い！
鍋を囲む子供達。 やっぱ、どこの国でも鍋はいいですね～。
これって、日本で流行らせること、できる？？
で、デザート。
もちろん、これもフォンデューにします。
いろんな種類があるのですが、選んだのは、クッキー＆クリーム ドリーム。
ビターチョコに、マシュマロ、オレオクッキーのクラッシュ、
でフランベします。
バナナ。甘みとダークチョコの苦味がぴったり。
イチゴのジューシーさもぴったり。
さすがにチーズケーキは、甘すぎ。。
でも、すごいでしょー。フォンデューづくし。
これで７８ドル＋チーズ増量７ドル＋飲み物。
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昨年も、たくさん来ていただいて、たくさんコメントいただき、
ありがとうございました。今年もがんばって、更新します。
クリスマス前に、子供たちの好きなレストラン、メルティングポットに
行きました。ここは、何度か行ったことがあるフォンデューのレストランです。
でも、フォンデューと言っても、普通のチーズフォンデューだけじゃないんです。
いろいろなフォンデュがコースでいただけるお店。
子供たちは、チーズフォンデュと、デザートのチョコレートフォンデュが
大好きです。
The Melting Pot, Brookfield
Address:19850 W. Bluemound Road, Brookfield, WI 53045
Phone:(262) 782-6358
Monday-Thursday: 5:00 pm - 10:00 pm
Friday: 5:00 pm - 11:00 pm
Saturday: 4:00 pm - 11:00 pm
Sunday: 4:00 pm - 10:00 pm
まず、前菜にチーズフォンデュです。
いろいろチーズの選択肢があるんだけど、子供たちが好きなのは
チェダーチーズのフォンデュです。
まず、ビールにシーズニング。
普通は、白ワインだけど、ウィスコンシンらしくビールです。
ガーリックとウスターソースを入れて、それからチーズ。
湯煎で、じょじょに溶かしていきます。
ここは、パンだけでなく、いろいろな具をフォンデュします。
定番のパン。
カリフラワー
青りんご
セロリ
ニンジン。
いろいろでしょ。特に、ニンジンと青りんごはお勧め。
サラダ。ほうれん草とマッシュルームのサラダ。
コースに付いているサラダとはいえ、あなどれない味。
全部たべちゃいました。
で、メインのフォンデュー。
一番安いコースのものを。
真ん中にフィレミニオン、なんか辛いポーク、テリヤキビーフ、ガーリックチキン、
海老、ラビオリ二種類。高いコースだと、ロブスターが付いています。
野菜も、いくつか。お替り自由です。
数々のソース。串かつみたいに、皿にいくつか入れて、食べます。
で、フォンデューは、赤ワインのフォンデュー。
コンソメダシのスープに赤ワインをどぼどぼ。それを煮立てたもので、フォンデューします。
フィレミニオンと海老。どうです？？
そんなに赤ワインはきつくないです。
いい香り付けです。 海老にカレーマスタードソースが旨い！
鍋を囲む子供達。 やっぱ、どこの国でも鍋はいいですね～。
これって、日本で流行らせること、できる？？
で、デザート。
もちろん、これもフォンデューにします。
いろんな種類があるのですが、選んだのは、クッキー＆クリーム ドリーム。
ビターチョコに、マシュマロ、オレオクッキーのクラッシュ、
でフランベします。
バナナ。甘みとダークチョコの苦味がぴったり。
イチゴのジューシーさもぴったり。
さすがにチーズケーキは、甘すぎ。。
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これで７８ドル＋チーズ増量７ドル＋飲み物。
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