2003/11/28
カテゴリ： その他
メルマガ日経ビジネスEXPRESSに、雪印乳業の失速や日本ミルクコミュニティの業績悪化についての記事が載っていた。
数字の分析や雪印ブランドの信用失墜を書いているのかと思ったら、牛乳の味のことを書いてあった。
実は根本原因は、雪印の牛乳の味に問題があるのでは？と書いているのだ。
私の家では、以前から牛乳を配達してもらっているが、雪印の問題が発生する前に、町内でおまけに遠い親戚になる人が、雪印の配達を始めたので、雪印に変えていた。
この記事を見たから言うのではないが、確かにそれまでの別メーカーの牛乳に比べて、美味しくないのだ。
スーパーに行って、買う時は、まず雪印は買わない。
それはあの問題のせいではなく、味のせいなのだ。
田舎の付き合いで、配達を断わることはないが、買うのだったら、少々高くても美味しい牛乳を買う。
これと同じようなことがあった。
事業計画書もよく出来ていた。
お店に行くと、ほんとに雰囲気が好い居酒屋で、素晴らしかった。
ところがどうだろう。
酒の肴を食べてみると、残念ながらあまり美味しくないのだ。
私は、決してグルメではないが、以前はよく飲みに出かけていたので、酒の肴の味は少しは解ると思う。
若者向きかもしれないが、酒好きな人間は、あまり行かない可能性がある。
私だけでなく、一緒に行っていた人たちも同意見だったので、私の味覚はおかしくはなかったようだ。
たまたまその中に、寿司屋の経営者がいたので、色々と料理のアドバイスをしていた。
その後、苦戦をしていると聞いたが、やはり味のせいではなかろうか。
どんな仕事もそうだろうが、組織や形は素晴らしくても、商品が良くなければ客は付いて来ない。
案外これは、見落としているのではないか。
数字の分析や雪印ブランドの信用失墜を書いているのかと思ったら、牛乳の味のことを書いてあった。
実は根本原因は、雪印の牛乳の味に問題があるのでは？と書いているのだ。
私の家では、以前から牛乳を配達してもらっているが、雪印の問題が発生する前に、町内でおまけに遠い親戚になる人が、雪印の配達を始めたので、雪印に変えていた。
この記事を見たから言うのではないが、確かにそれまでの別メーカーの牛乳に比べて、美味しくないのだ。
スーパーに行って、買う時は、まず雪印は買わない。
それはあの問題のせいではなく、味のせいなのだ。
田舎の付き合いで、配達を断わることはないが、買うのだったら、少々高くても美味しい牛乳を買う。
これと同じようなことがあった。
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たまたまその中に、寿司屋の経営者がいたので、色々と料理のアドバイスをしていた。
その後、苦戦をしていると聞いたが、やはり味のせいではなかろうか。
どんな仕事もそうだろうが、組織や形は素晴らしくても、商品が良くなければ客は付いて来ない。
案外これは、見落としているのではないか。
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