全18件 (18件中 1-18件目)
1
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、ポップチョココ、料理の教室を開催しています。8月2日は、「デコもちの可愛さに感動しました!習いたいです」とご連絡をいただき、金沢から三名様にお越しいただきましたようこそ~簡単にできる小花と、季節柄のスイカを作っていただきました。みなさん「面白い!」「楽しい」とワイワイ♪大盛り上がりのレッスンとなりました。ありがとうございました!ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2020年04月15日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、ポップチョココ、料理の教室を開催しています。6月12日の自宅レッスン。デコもちのプライベートレッスンでした。かわいい♡すごーく簡単で、時間がたっぷり余ってしまったので、急遽色違いでもう1本作っていただきました(^^)生徒さんは選んだカラーは紫。色が変わると雰囲気も変わりますね。画像は携帯が壊れた時に消えちゃったんですが・・残念。ありがとうございましたランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2020年03月21日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、ポップチョココ、料理の教室を開催しています。5月2日の1日レッスンのご報告です。この日もゴールデンウィークレッスン。今回は「こどもの日のデコもち」ですこちらのレッスンも満席をいただきました。一本から赤と青の2色が出てくるレシピ作っているときは、「本当にこいのぼりになるかなぁ」と不安そうな皆さま。じゃーん♪大成功。目玉がかわいい。デコモチ大好きなお子さんも参加してくれました。早く食べたくて待ちきれない姿が可愛らしく(^^)みなさま、ありがとうございました!よいゴールデンウィークの思い出となったかなぁ~ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2020年03月17日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。1月24日のJA松任様への出張レッスンです。本来は1月初旬に予定していたレッスンなのですが、私の手術の都合で、24日に変更していただきました。ありがとうございます。今年は「デコもち」とのことで、30名超の皆様にご参加いただきました。バラのデコもちを作りました。とってもきれいな柄で、私もお気に入りです。みなさん、デコもちづくりは初めてなのですが、この通り、とてもきれいに仕上がりました。 色の付け方もポイントがあります。自分のイメージした色に近づけるコツをお忘れなく!ありがとうございましたランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2019年08月22日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。12月22日のデコもちレッスンのご報告です。「デコもちって何ですか?」とよく聞かれます。普通のおもちではありませんよ~。白玉とおだんごの間のような感じをイメージしてくださいなので、フルーツポンチのトッピングにしたり、お鍋やおでんに入れたり、楽しむことができます。パンダオレンジかわいいでしょ♡もちろんトッピングではなく、そのまま食べても美味しい。デコもちを蒸してお皿に置いておくと、うちの娘はパクパクとつまんでおります。毎年恒例となりました、年末の干支レッスン。今回は亥年です!難しいね~。亥簡単な市松も作りました。さぁ、いよいよカットです~ドキドキするね。みなさん大成功~かわいいイノシシがたくさん。1本で10~14個とれます。冷凍保存可能なので、お正月までは冷凍。そして元旦にお雑煮の上にトッピングしたり、おせちに入れてたりして楽しんでもらいます。年末のデコもちレッスンはすぐに満席となりますので、ご希望の方は、日程などお問合せください。ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2019年08月19日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。9月16日のデコもち認定講座。 私のデモです。小菊。大作ですよ。 おもしろい作り方をするので、生徒さんもびっくり!これですべての認定講座が終了しました。デコもちインストラクター、誕生です♡ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2019年02月18日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。デコもち認定講座の2回目です。デコもちはこのようにおもちを伸ばして、組んでいきます。断面がきれいになるように組み合わせ・・カットすると模様がでてくるのです!とても面白いし、作る楽しさがあります。この資格を取得するべく、今回は2回目の実習です。受講生さんの作品です ↓段々と難易度が上がってきましたね!デコもちはそのまま食べてもいいですし、冬だとお鍋、おでん、煮物などに入れて食べても美味しいです。夏はフルーツポンチにもできます。デコもちファンも少しずつ広がっていますよ~ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村n
2019年02月13日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理の教室を開催しています。9月2日のレッスンです。デコもちのインストラクターになるための認定講座でした。まずは1日目。まずは市松。シンプルだけど、この模様が好きです♡かわいいキャンディー。バースデーケーキ。少しずつ難易度が上がっていきます。ケーキの炎はちゃんと台形に作るんですよ。では生徒さんの作品おもちを伸ばす作業、おもちの中に空洞ができてしまう点が難しいかったようです。おもちを伸ばす作業は、もう慣れるしかないです。練習あるのみ!2日目は翌週です。ありがとうございました!ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2019年02月09日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理教室を開催しています。7月15日のワークショップのご報告です。毎年お世話になっている敦賀市の福井原子力センターあっとほうむ様。今年はデコもちで呼んで頂きました(^^)簡単にできるお花のデコもちを作り、フルーツポンチを作っていただきました。フルーツポンチの準備は、あっとほうむのご担当者様が請け負ってくださり、本当に感謝。私はデコもちの準備だけでいっぱいいっぱいだったもので・・・各回親子10組で参加いただきました。すぐに定員に達していしまうほどの人気でした。アシスタントに娘を連れて行きました。なかなか優秀な助手なのです(^^)写真もいっぱい撮影してくれました。みんな楽しくご家族と作っていましたよ。今回作ったのは、お花。簡単にできます!デコもちを蒸して・・・冷やして・・・各々好きなフルーツやゼリーをのせて、フルーツポンチに。デコもちは少しだけ蒸して、残りはお持ち帰りに。すごく大変な準備だったけれど、あっとほうむさんのご担当者様、アルバイトの方々のおかげで私も楽しめたイベントでした。またやりたいなー。帰りは下道で、越前海岸沿いをドライブ。途中、先日の大雨のため土砂崩れがあったようで通行止めになっていたのが残念でした。通行止めなので、仕方なく鯖江市あたりから8号線へ。手伝ってくれた娘をねぎらい釜飯専門店へ。カニ、すごい!みなさま、ありがとうございました。ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓にほんブログ村
2019年02月04日
コメント(0)
石川県、福井県、富山県で活動しているお稽古サロン 苧野です。飾り巻き寿司、デコカップケーキ、デコもち、料理教室を開催しています。6月24日には、楽しみにしていたコラボ講座でした。仲良くして頂いている福井県の野菜ソムリエの中島先生。新たにフルーツカッティングの資格を取得されたとの事で、私がデコもち、先生がフルーツカッティングの指導を行い、ゴージャスなフルーツポンチを作ろう!という企画です去年も開催したのですが、これが本当に大人気講座今回も沢山の方にご参加いただきました。小玉すいか半玉が一人分です!豪華!私が会場に着くと、既に中島先生はフルーツの準備中。私も急いでデコもちの準備です!2人ともバタバタです(笑)今回のデコもちはすいか柄を作っていただきます。まずは丸め作業から。お子さんも参加してくれましたよ。スイカの形ができてきました。いよいよカットです。どんな形になっているかな(^^)手でもちを圧していきます。大事なところ♡切るよー!ドキドキ。「やったー!」「先生、きれいにできとるわ!!」「嬉しい~」と次々に歓声が。子供たちも一生懸命。3切れだけはフルーツポンチ用として蒸していきます。残りはお持ち帰り。デコもちの部は終了。ここからフルーツポンチづくりに入ります。まずはスイカをくり抜きます。これが丸くくり抜くのが、なかなか難しい。すいかの器もカッティング。オレンジ、巨峰なども、可愛らしくカットしていきます。最後の盛り付けです!各自バランスを見ながら、フルーツ、デコもちを配置していきますよ完成!みなさま、すばらしい♡デコもちのスイカは半分にカットしたり、丸ごとだったり。みなさまにお任せしました。みなさんも、撮影タイム。これが楽しかったりする。私と中島先生も撮影しまくり笑だって、このコラボ。私たち講師が楽しくて、楽しくて、「今年もやろう!」ということになったんですもん。一番楽しんでいるのは講師だったりして~。壮観ですご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。中島先生、そしてアシスタントに来られたお二人。楽しかったですね。みなさまのおかげで、また一つすばらしい講座を開催することができました。ありがとうございました!
2019年01月27日
コメント(0)
募集のお知らせです。去年、大好評を得ました「デコもちでフルーツポンチを作ろう!」。今年は金沢&春江で開催します。最初にデコもちの「すいか」を作ってから、フルーツポンチを作ります。器は、小玉すいか半分の大きさ!いつも食べているフルーツをすてきにカッティング。五感を使っての作業は、お子さんにとっても楽しい経験となるかと思いますとても可愛い出来栄えに、私達が大興奮したフルーツポンチ。デコもちは冷凍保存が可能です。一部だけフルーツポンチに入れ、残りはお持ち帰りいただきます。ご自宅でお楽しみください去年の様子 ↓ みんなの力作!スイカの器もご自分で作っていただきます。デコもちは金太郎飴のように、模様が出てくるお餅です。みんな、楽しそうだったなぁ~(^^)/詳細です6月23日(土)10時半ー13時 金沢ものづくり会館6月24日(日)10-12時半 春江中公民館受講料 3800円(フルーツポンチ、デコもち10切程度お持ち帰り)福井会場は残り若干名となっております。みなさまのご参加をお待ちしておりますランキングに参加しています。 ↓ ↓にほんブログ村
2018年06月06日
コメント(0)
1月最後のレッスンとなります。この月は大雪が続き、レッスンを休講にする日が多かったですね。ですが、本当に大雪は2月だったのですが(;^ω^)それでも休講にするくらい、例年よりも雪の多い日が続きました。1月31日も、雪が少し吹雪いている日でした。北國新聞文化センターさんでのデコもちレッスンです。作ったのは、節分に向けての「鬼」可愛いです~。当教室だけのオリジナルレシピです。デコもちとは、金太郎飴のように切ったら模様が出てくるおもちです。もちを重ねて、鬼の模様を作っていきます。集まって頂いたのは、食べ物大好きな方々(^^)馴染みの方々もいらっしゃり、ほとんど食べ物の話ばかり(笑)大和での九州展、これから始まる北海道展、自分用のバレンタインのチョコレートなどなど。美味しい物のお話は尽きません色んな表情の鬼が出てきて爆笑です。皆さんの作品笑っている鬼、できましたね!そのまま蒸して食べても、煮物に入れても、おでん、鍋に入れても、フルーツポンチに入れても。デコもちは楽しみ方、色々ですみなさん、ありがとうございましたランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2018年06月01日
コメント(0)
12月27日のデコもちレッスンです。とうとう2017年のレッスンも最後です。私もブログ更新、頑張りました。あと5ヶ月分、頑張りますよ。携帯が壊れかけており、画像のデータが飛びそうなので、慌てて更新しています(;^ω^)突然怒涛のブログ更新で、「また先生、どうしたんやろ」と笑っている生徒さんもいらっしゃるかもしれませんね(笑)この日も年末のお忙しい中、みなさん、お申込みをいただき感謝です。大掃除の息抜きになってくれたかなー(^^)お花。これは楽しく作れるね♪お見事~!みなさん、「かわいい!」と大歓声♡少し怒った顔で生まれてくるのが、ツンデレでほんとにかわいい~。感動ですデコもちは冷凍保存ができるので、この日作ったデコもちは持ち帰って、お正月にお雑煮に入れて召し上がっていただきました。あ~、デコもち、楽しい!みなさん、ありがとうございました次回のデコもちレッスンは、 6月24日(日)10-13時 金沢ものづくり会館 デコもち「スイカ」を作って、フルーツポンチを作ります。 フルーツポンチといっても、ただのポンチではありません。 大きさは小玉すいか半分。 フルーツカッティングも加え、魅せるポンチに仕上げます。 親子での参加O.K 去年の様子はこちら→★ 受講料3800円 こちらもお申込みお待ちしております。ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2018年05月29日
コメント(0)
12月26日のレッスンです。この日はデコもち!ずっとデコもちレッスンをしたかったのですが、なかなか日程がとれず、試作の時間もとれず。ようやく年末にレッスンを設けることができました。レッスン内容はこちら。干支の「戌」と簡単にできる「お花」かわいいでしょ~♪作っていて自分でも可愛らしさにテンションがあがっちゃいました。そうそう、デコもちとは何ぞや?と思われた方もいらっしゃるかと。デコもちは、写真のように切ったら模様がでてくるおもち。飾り巻き寿司のおもちバージョンです。とっても楽しいですよ。そのまま蒸して食べますが、デコもちの良いところは、鍋やおでんにも入れられるところ。出汁を含んでおいしくなります。さてさて、今回は単発レッスン。年末のお忙しいところ、満席をいただきました。ありがとうございます。「うさぎモドキや!」「私はあるぱかモドキや!」と色んな動物が、誕生してしまったようで・・いやいや、戌ですよ!白色の大型犬をイメージして作りました。(だいぶん前になりますが、ZIPのジッペイのような・・)デコ餅のレッスンは、ご希望があれば日程を設けます。お問い合わせは090-2126-0591まで。次回のデコもちレッスンは、6月24日(日)10-13時金沢ものづくり会館デコもち「スイカ」を作って、フルーツポンチを作ります。フルーツポンチといっても、ただのポンチではありません。大きさは小玉すいか半分。フルーツカッティングも加え、魅せるポンチに仕上げます。親子での参加O.K去年の様子はこちら→★受講料3800円こちらもお申込みお待ちしております。ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2018年05月29日
コメント(0)
7月最後のレッスンです。7月29日、久しぶりに私主催のイベントを行いました!福井県の野菜ソムリエ、中島先生をコラボし、「デコもちでフルーツポンチを作ろう!」という親子企画を開催しました。前回、中島先生と福井県でコラボしたところ、自分自身がとっても楽しい講座だったため、「ぜひ小松でも!」と中島先生をお招きして(^^)おかげさまで満員御礼。参加いただいた皆さま、ありがとうございました!はじめは、デコもち作り。スケッパーを持って、もちを切っていきます。作っていただたデコもちは、こちら!スイカです~♡スイカの種の部分の全部おもちです。子供たちも粘土遊びの要領で作れますよ。できあがったデコもちを蒸している間に、みなさまには、フルーツポンチを作っていただきます。ぃろくり抜いて~くり抜いて~♪この作業が楽しい!スイカのギザギザカップも自分で作ります。眉間の皴がすごい(笑)どうした、我が娘。盛り付けは親子で相談。たくさんの種類のフルーツをのせるため、偏らないようにバランスが必要ですね。できあがり!とっても豪華なフルーツポンチ。大人も子供も大歓声でした~目玉のピックを刺して、メロンがカエル風に♡参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。久しぶりの主催でドキドキしました(^^)今年は金沢でやりたいな~。ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2018年01月23日
コメント(0)
デコもちレッスンの試作ができあがりました。「梅」と「干支 戌」です。可愛いでしょ~デコもちとは、金太郎飴みたいなお寿司。飾り巻き寿司のお餅バージョンと考えてください。切っても切っても、戌~。デコもちのよいところは汁物に入れたり煮物に入れたりできるところ。これは、今晩のご飯のシチューに入れてみました。冷凍保存可能!(これが一番うれしい)1本で10~14切れとれます。(これも嬉しい)蒸してそのまま食べても良し!お正月はデコ餅をお雑煮に入れてたり、おでん、お鍋に入れて楽しんでもよし!単発レッスン日12月26日(火)10-12時 残212月27日(水)10-12時 残2受講料:3500円場所:自宅教室(小松市)お申込みは090-2126-0591m-uno@chic.ocn.ne.jpまでお願いしますランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2017年12月19日
コメント(0)
6月3日のレッスンのご報告です。 福井県の野菜ソムリエプロ 中島早苗先生とのコラボ講座でした。中島先生とは時々お声がけいただきコラボ講座をさせていただいているのですが、先生はTV出演、講演会をはじめ、大人気の先生 おそらく中島先生とお会いされた方は皆さんその人柄に魅かれるのではないかと思います。私もその一人今回は ・デコもちレッスン「すいか」「オレンジ」 ・デコもちを使ってフルーツポンチづくり (フルーツは先生がカットされました) ・冷凍イチゴのスムージー試飲 ・中島先生のビューティー講座と盛りだくさん♡デコもちは、金太郎飴みたいなお餅。今回は「すいか」「オレンジ」のフルーツ柄まずはデコもち作りから~おもちをのしていきます。できあがり!みなさん、オレンジの三角形がきれいに仕上がりましたね。作っている途中は「これは本当に模様になるのだろうか・・・」と不安だったと思います。スイカ模様もこの通り!種が丸い形で綺麗に出てくると嬉しいですね。デコもち、本当にかわいい♡さて、ここからフルーツポンチづくりですよ~先生にご用意いただいたフルーツ。メロンもあります♡部屋中にフルーツの甘い香りがいっぱい~フルーツポンチ、できあがりです!豪華✨デコもちもトッピングにのせます~だんご粉で作っているので、白玉の代わりになるの。ジュレがキラキラ✨こちらは器がメロンバージョン。オレンジのカットは先生がされました。すてきだわ。華を添えますね。まだまだ続きますよ。冷凍いちごのスムージー試飲。甘くておいしい。最後はフルーツポンチを試食しながら、中島先生のビューティー講座。とっても楽しい講座となりました!中でもフルーツポンチの出来栄えは、思っていたよりも、とってもかわいらしく豪華で、先生と私、自分たちで大興奮。 講師がレッスン当日、自分で作ったものを見て興奮することって、あまりないからね(;^ω^)それくらい、出来栄えが最高でした。ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました(^^)/ 楽しい一日となりました。そして、あまりにフルーツポンチが楽しかったので、 中島先生とのコラボ講座。小松でも開催することに。それはまた7月のレッスンれぽで。ランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2017年12月16日
コメント(0)
全然PRしてこなかったのですが・・・実は2016年11月にデコもち認定講師となりましたmかわいいでしょう~?だんご粉で作るおもちです。金太郎飴のように、切ると模様が出てきます。飾り巻き寿司のおもちバージョンですね。煮物に入れたり、お吸い物、味噌汁に入れたり。このパンダはうちのおでん! かわいすぎる冷凍保存も可能なので、使いたいときに使いたい量だけ食べれるのもいいよね。1本で15切位とれます。かわいいだけでなく、基本柄もあります。レッスン、随時募集中です。ご希望の方、ご連絡ください。090-2126-0591m-uno@chic.ocn.ne.jpランキングに参加しています。クリックをお願いします ↓ ↓にほんブログ村
2017年04月21日
コメント(0)
全18件 (18件中 1-18件目)
1