2007/01/14
カテゴリ： 雑記
うちの酒が載っていたのだが、それよりも気になったもの。
それは鯛の価格だった。
２５ｃｍの鯛の塩焼きがなんと…。
２５ｃｍの鯛って…。
松江じゃ数百円でそのサイズの鯛は売っている。
こんな高い鯛、誰か買うのかな？と思ったが、田舎と都会の違いなのかな。
正月以来、魚の少なかったスーパーに多種の魚が並んでいた。
さて、刺身用の鯖は？と見たが無い…。
何を買おうか？迷っているとホウボウを発見！
価格も３００円と安い！！！
刺身にできそうな活きだ。
迷わず購入。
峠家のまな板の上で記念撮影。
写真ではわかりにくいが、胸ビレが色鮮やかで美しい。
カナガシラというホウボウに似た魚がいるが、こいつはこの胸ビレの色が体色と同じなのだ。
そしてさばいて刺身の完成！
淡白な味わいだ。
他のメニューは豆腐を崩した炒め物。長芋短冊。そしてホウボウのあらのすまし汁。
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旅、温泉、自然大好き、そしてちょっと？酒好き人間です。日常生活の中のわずかな豊かさを感じながら過ごしていけたらいいなと思います。
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