かっきぃーのあれこれ雑記

カテゴリ未分類

(0)

雑感

(2)

Free Space

Archives

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

Comments

いもようかん♪ @ Re:アロエの鉢から朝顔が！(05/21) おはようございます＾＾夏に咲くのが楽し…

ハジメ@ Re:日帰り手術で唾液腺にできた石をとりました　～　唾石症(09/15) 参考になりました。

しーーーーー@ 参考になりました私は石はできてませんが、唾液線が詰まり…

かっきぃー123 @ Re:参考になりました。(09/15) みやのさんブログを見ていただきありが…

みやの@ 参考になりました。簡単に私の症状と経過を記載させてもらい…

Profile

かっきぃー123

新たな価値をクリエイトしていきたいと想いのもと開設したブログ。地元・湘南鎌倉の美味情報やお取り寄せグルメ、こだわりの一品などの紹介を中心に、独自の視点や考え方を交えた情報をかっきぃーの思いつくまま記録していきたい。

フォローする

Favorite Blog

人間より優秀…！ロボ… New! ひより510さん

20日と今日の記録帳…

New! masatosdjさん

一学期の赤点は最後…

New! 立教専門塾栄冠ゼミさん

虹色の雲…環水平アー…

いもようかん♪さん

星空にあこがれたゴ…

cyn1953さん

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全211件)

過去の記事 >

2008.05.12

国産牛挽き肉とコロコロじゃがいもが美味しい伝説の葉山コロッケ

カテゴリ：湘南・鎌倉

石原裕次郎やサザンの桑田佳祐のお気に入りといわれる葉山コロッケ。

噂はかねがね聞いており、さいか屋藤沢店でもよく見かけておりましたが、
しょせん普通のコロッケだろうと、これまであまり気にしていませんでした。
しかし、今日はその伝説たる所以を身をもって体験しました。

たまたま妻がさいか屋にいったところ、
葉山コロッケが売っていたとのことで、１０個ばかり買ってきました。

これがウワサの葉山コロッケか。少々小ぶりのコロッケでした。
ちょっとつまんでみました。
驚愕。

何が美味しいって、まずは牛挽き肉。
葉山牛をはじめとする国産牛肉が使われいるようですが、
その肉の美味しさは１個７０円のコロッケとは思えない美味しさ。

しかし、美味しいのは牛肉だけではない模様。じゃがいもの役割も大きい。
じゃがいも自体も美味しいものを使っているのでしょうが、
コロッケの中をみてみるとコロコロとカタチが残っていている部分も入っています。
そのおかげでしょうか、その食感もよいし、じゃがいもの美味しさも際立っていました。

今日は、ご飯のうえにたっぷりとキャベツの千切りをのっけ、
そのうえに葉山コロッケを３つ。コロッケ丼をいただきました。

いくつかは明日の朝食にパンにはさんで食べようと考えていましたが、
つい夜食ということで、先ほどまた食べてしまいました。

本当に美味しいコロッケです。

ネットで調べたところ楽天でも冷凍保存であとは揚げるだけ状態の葉山コロッケが
購入できるようです。おススメです。一度、お取り寄せになってはいかがでしょう？